Ingredienti

4 persone

• gr. 350 di pasta corta

• gr. 200 di besciamella

• gr. 200 di panna

• gr. 150 di tonno sott'olio

• 2 cucchiai di pasta di olive

• 2 cucchiai di olio

Preparazione

• Mentre la pasta cuoce, fate soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive.

• Quando sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungete la besciamella e la panna; fate cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata.

• Scolate la pasta al dente nella padella e condite facendo saltare sul fuoco. Servite subito.