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Camping Sport Magenta
PIZZA DI PANE E CRUSCA

Ingredienti

4 persone

  • Kg. 1 di pane raffermo

  • gr. 50 di crusca

  • un poco di latte e, a piacere, funghetti, prosciutto cotto, acciughe, ...

  • una grossa mozzarella

  • pomodori ben maturi o pelati

  • olio

  • sale

Preparazione

  • Inumidite leggermente il pane nel latte, unitevi la crusca e mescolate in modo da formare un impasto.

  • Ponetelo in una teglia stendendo bene.

  • Ricoprite con la mozzarella, i pomodori, il prosciutto cotto, i funghetti, ecc.

  • Fate cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.


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