Ingredienti

6 persone

• Una confezione di pancarrè

• Una confezione di margarina, oppure - a piacere, burro

• Gr. 200 di salmone affumicato affettato molto sottilmente

• Gr. 200 di gamberetti

• Una confezione di caviale rosso

• Una confezione di caviale nero

• Qualche peperone

• Alcune fette di limone

• Gelatina

Preparazione

• Ritagliate le fette di pancarrè, spalmatele con il burro o la margarina

• Guarnitele con il salmone, i gamberetti, i filetti di peperone e con le fette di limone.

• Per ultimo, fissate le fette con un leggero strato di gelatina.