{"id":116282,"date":"2014-05-26T00:00:31","date_gmt":"2014-05-25T22:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=116282"},"modified":"2014-05-10T00:02:01","modified_gmt":"2014-05-09T22:02:01","slug":"urtica-2014-festa-delle-erbe-spontanee-commestibili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/05\/26\/urtica-2014-festa-delle-erbe-spontanee-commestibili\/","title":{"rendered":"Urtica 2014 – Festa delle erbe spontanee commestibili"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>Dal 30 maggio al 1\u00b0 giugno<\/b> ad Alba (CN)<\/b>, presso la Comunit\u00e0 Agricola Casa Scaparone<\/i>, si terr\u00e0 la manifestazione agri-culturale incentrata sulle piante spontanee commestibili<\/b> all’insegna di agricoltura, cultura, enologia e gastronomia.<\/span><\/div>\n
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L\u2019iniziativa, ideata da\u00a0Casa Scaparone<\/b>, realt\u00e0 agricola ed agrituristica alle porte di Alba, sulle propaggini collinari protese verso il Roero, si prefigge di recuperare, valorizzandolo, il\u00a0rapporto tra l\u2019uomo e il mondo vegetale selvatico<\/b>, promuovendo la ricerca di nuove coltivazioni e ricette che abbiano come protagoniste le\u00a0piante spontanee<\/b>, ponendo al centro il rispetto degli equilibri naturali e l\u2019amore verso le tradizioni delle terre di Piemonte e di Roero.<\/span><\/div>\n
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La tre giorni, all\u2019insegna di agricoltura e cultura, enologia e gastronomia, sar\u00e0 scandita da una serie di appuntamenti che, tra\u00a0dibattiti, passeggiate e sperimentazioni culinarie<\/b>, metteranno in risalto l\u2019esigenza di un rapporto ritrovato tra l\u2019uomo e le piante spontanee, capace di favorire, da un lato, la preservazione dell\u2019ambiente e, dall\u2019altro, il benessere fisico e psicologico dell\u2019essere umano.<\/span><\/div>\n

Venerd\u00ec 30 maggio, in occasione di\u00a0Mangia come parli<\/b>, incontro studio con Cristina Maria Marello, fitoiatra, consulente in biodinamica ed agricoltura biologica, e Giacomo Giamello di Alba, autore dell\u2019erbario piemontese<\/i><\/b>, si discuter\u00e0 di etimologia e significato dei nomi delle piante edibili del Piemonte e dei loro usi alimentari, mentre\u00a0sabato 31 maggio\u00a0si terr\u00e0 il convegno-incontro\u00a0Pianta Felice-Uomo Libero<\/b>, che vedr\u00e0 la partecipazione di Maurizio Pallante, fondatore dell\u2019Associazione Decrescita Felice, Battista Cornaglia, fondatore dell\u2019Associazione Substantia di Alba, Gino Scarsi, fondatore dell\u2019Associazione “Stop al consumo del territorio”, e Marco Bo, docente di Cucina Naturale.\"Urtica2014_500\"<\/a><\/span><\/p>\n

L\u2019esplorazione del mondo vegetale selvatico avverr\u00e0 anche con\u00a0passeggiate guidate<\/b>\u00a0tra campi e colline, condotte da\u00a0Meret Bissegger<\/b>, autrice svizzera de \u201cLa mia cucina con le piante selvatiche<\/i>\u201d, e dall\u2019Associazione Substantia<\/b>, rete di produttori agricoli, di cui Casa Scaparone fa parte, che si prefigge di ristabilire l\u2019armonia perduta tra piante, terra e uomo, con metodi di coltivazione che escludono l\u2019uso di concimi chimici e trattamenti di sintesi ed evitano il pi\u00f9 possibile l\u2019apporto esterno di materiale organico, rispettando la pianta come organismo vivente inserito in un sistema di relazioni pi\u00f9 vasto con il territorio.<\/span><\/p>\n

Ampio spazio sar\u00e0 poi dedicato al progetto\u00a0Men\u00f9 Natura<\/b>, ideato da Casa Scaparone in collaborazione con Marco Bo, docente presso la Scuola Nazionale di Cucina Naturale \u201cLa Sana Gola\u201d con sede a Milano, che propone un menu completo, dall\u2019antipasto al dolce, con la ricchezza del mondo vegetale e delle piante spontanee.\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa, allietata anche da spazi musicali e concerti<\/strong>, tra cui quello in programma domenica 1\u00b0 giugno con il gruppo\u00a0Amemanera<\/b> ed il suo repertorio jazz, folk e rock di brani antichi e recenti in piemontese, \u00e8 organizzata da\u00a0Casa Scaparone<\/b>\u00a0(strada scaparoni,45, Alba), azienda agricola e agrituristica sulle colline del Roero a pochi minuti di distanza dal centro di Alba!\u00a0Appartenuta alla famiglia Scaparone dal 1400 al 1950, poi abbandonata e rinata dal 1999 grazie all\u2019impegno dei nuovi proprietari, l\u2019azienda produce dal 2001, con metodi di agricoltura biologica certificata, vino, \u00a0confetture, conserve, dedicandosi, da tempi pi\u00f9 recenti, anche alle coltivazioni orticole, alla macinazione a pietra e trasformazione dei propri cereali, creando la prima linea piemontese di pasta e grissini derivati da grano non modificato,\u00a0www.cerealiantichi.it<\/a>\u00a0, ispirandosi all\u2019obiettivo dell\u2019autonomia alimentare e ai principi dell\u2019Antroposofia di Rudolf Steiner.<\/span><\/div>\n

Per maggiori informazioni sull\u2019evento: \u00a0www.casascaparone.it<\/a><\/strong>
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Aree sosta Camper<\/span><\/strong><\/p>\n

1)<\/strong> In piazza Medford<\/strong>, davanti alla stazione degli autobus, la prima entrando in Alba dal ponte vecchio stradale e ferroviario, asfaltata, tra Tribunale e Palazzetto Fiere, con un lato alberi ad alto fusto.<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

2<\/strong><\/span>) <\/b>Area attrezzata sosta Camper Alba Village<\/b>, Corso Piave 219\/c (0173.280972). Acqua, pozzetto, illuminazione, elettricit\u00e0, servizi igienici con docce.
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Altre informazioni su dove sostare in zona si trovano nella sezione Sosta di CamperOnLine.it<\/a>.
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Dal 30 maggio al 1\u00b0 giugno ad Alba (CN), presso la Comunit\u00e0 Agricola Casa Scaparone, si terr\u00e0 la manifestazione agri-culturale incentrata sulle piante spontanee commestibili<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":116284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[64],"tags":[3432,1852,3433,66,173],"yoast_head":"\nUrtica 2014 - Festa delle erbe spontanee commestibili - CamperOnLine Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 30 maggio al 1\u00b0 giugno ad Alba (CN), presso la Comunit\u00e0 Agricola Casa Scaparone, si terr\u00e0 la manifestazione agri-culturale incentrata sulle piante\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/05\/26\/urtica-2014-festa-delle-erbe-spontanee-commestibili\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Urtica 2014 - 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