{"id":123099,"date":"2014-07-03T09:00:22","date_gmt":"2014-07-03T07:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=123099"},"modified":"2014-11-03T12:06:08","modified_gmt":"2014-11-03T11:06:08","slug":"usseglio-to-torna-capitale-della-toma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/03\/usseglio-to-torna-capitale-della-toma\/","title":{"rendered":"Usseglio torna capitale della Toma"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/03\/usseglio-to-torna-capitale-della-toma\/toma_usseglio01\/\" rel=\"attachment wp-att-148175\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-148175 alignleft\" style=\"margin-left: 10px; margin-right: 10px;\" alt=\"toma_Usseglio01\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/toma_Usseglio01.png\" width=\"116\" height=\"93\" \/><\/a>Dal 11 al 13 e dal 19 al 20 luglio a Usseglio<\/strong>, nelle Valli di Lanzo,\u00a0un borgo montano a 60 km da Torino, torna alla ribalta del gusto la\u00a0<strong>XVIII edizione della\u00a0<\/strong><strong><\/strong><strong>Mostra Regionale della Toma<\/strong>\u00a0<strong>di Lanzo<\/strong>\u00a0e dei Formaggi d\u2019Alpeggio. Saranno<strong><\/strong><strong>\u00a0<\/strong>due weekend all&#8217;insegna dei <strong>prodotti caseari<\/strong> e dei <strong>salumi<\/strong> valligiani, con degustazioni, <!--more-->Concorso Nazionale di Scultura su Toma, competizioni culinarie, camminate agli alpeggi e visite guidate.<\/p>\n<p>L\u2019evento vedr\u00e0 radunarsi <strong>100 produttori provenienti da diverse regioni<\/strong> della Penisola che animeranno la Mostra Mercato, cuore pulsante della manifestazione, con la consueta vasta gamma di formaggi e prodotti tipici da degustare e acquistare e con l\u2019esposizione di oggetti dell\u2019artigianato e delle tradizione locali, in linea con quell\u2019attenzione al territorio che \u00e8 lo spirito dell\u2019iniziativa. Cos\u00ec nel primo weekend della manifestazione saranno protagonisti i <strong>formaggi d\u2019alpeggio, tutti i formaggi Dop del Piemonte e i formaggi del Paniere della Provincia di Torino, accanto ad altri prodotti caseari<\/strong> di qualit\u00e0 come Fontina d\u2019Aosta, T\u00eate de Moine, formaggi della Val Camonica, caprini, Testun, Murazzano, Roccaverano, Castelmagno\u2026<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-123102 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/locandina_Lanzo2014_700.jpg\" width=\"630\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/locandina_Lanzo2014_700.jpg 700w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/locandina_Lanzo2014_700-300x126.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">E sull\u2019onda del successo riscosso nell\u2019edizione 2013 verr\u00e0 riproposto anche quest\u2019anno il <strong>Concorso Nazionale di Scultura su Toma,<\/strong> organizzato in collaborazione con la CNA (Confederazione Nazionale Artigianato) coinvolgendo scultori e appassionati provenienti da tutta Italia.<a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/03\/usseglio-to-torna-capitale-della-toma\/toma-lanzo_1-2014_500\/\" rel=\"attachment wp-att-123103\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-123103 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo_1-2014_500.png\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo_1-2014_500.png 500w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo_1-2014_500-300x199.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La manifestazione, che verr\u00e0 inaugurata venerd\u00ec 11 luglio con il consueto taglio della Toma Dop, vedr\u00e0 alternarsi nel weekend momenti di <strong>musica, folklore e spettacolo<\/strong> accanto a degustazioni guidate, visite gli alpeggi, assaggi dei prodotti del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino, pranzi valligiani organizzati dalla Pro Loco, lezioni di cucina; la giornata di domenica sar\u00e0 all\u2019insegna della grande risottata con il Gorgonzola (cotta in una maxi padella di 2 metri di diametro) e di numerose iniziative come le camminate sulle vie degli alpeggi in collaborazione con la Scuola Italiana di Nordic Walking.<\/p>\n<p>Il 19 e il 20 luglio l\u2019appuntamento \u00e8 poi con <strong>l\u2019XI edizione della Mostra bovina, caprina, ovina di razze alpine,<\/strong> accompagnata anche quest\u2019anno dalle iniziative della Comunit\u00e0 del Cibo Pasta Madre che organizzer\u00e0 dimostrazioni relative alla macinazione del grano e alla produzione di pane presso antichi forni e mulini di Usseglio e delle sue frazioni.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/03\/usseglio-to-torna-capitale-della-toma\/toma-lanzo2104_500\/\" rel=\"attachment wp-att-123104\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-123104 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo2104_500.png\" width=\"500\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo2104_500.png 500w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/toma-lanzo2104_500-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a>Per i due weekend della Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d\u2019Alpeggio i <strong>ristoranti di Usseglio proporranno menu tipici dedicati all\u2019evento,<\/strong> mentre nella location della manifestazione sar\u00e0 allestito il <strong>Country Village<\/strong> dove poter assaggiare le carni di razza Piemontese Coalvi in abbinamento a birre artigianali piemontesi.<\/p>\n<p>La Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d\u2019Alpeggio \u00e8 organizzata dal <strong>Comune e dalla Pro Loco di Usseglio<\/strong> con il patrocinio di: Ministero Politiche Agricole e Forestali, Regione Piemonte, Provincia di Torino, Camera di Commercio di Torino.<\/p>\n<p><strong>Per maggiori informazioni:<\/strong><br \/>\n<strong> <\/strong><a href=\"http:\/\/www.sagradellatoma.it\" target=\"_blank\">www.sagradellatoma.it<\/a><br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline;\">Pro Loco Usseglio<\/span>: tel.: 0123 83720\u00a0 e-mail: prolocousseglio@libero.it<\/p>\n<p><strong>Per conoscere le possibilit\u00e0 di sosta camper in zona fare clic su <a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/area_di_sosta_italia.asp\">SOSTA \u2013 Aree di sosta camper<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 11 al 13 e dal 19 al 20 luglio a Usseglio, nelle Valli di Lanzo,\u00a0un borgo montano a 60 km da Torino, torna alla ribalta del gusto la\u00a0XVIII edizione della\u00a0Mostra Regionale della Toma\u00a0di Lanzo\u00a0e dei Formaggi d\u2019Alpeggio. 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