{"id":134912,"date":"2014-07-24T15:15:53","date_gmt":"2014-07-24T13:15:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=134912"},"modified":"2014-11-02T23:45:37","modified_gmt":"2014-11-02T22:45:37","slug":"a-tarquinia-vt-vanno-in-scena-le-sere-della-tagliata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/24\/a-tarquinia-vt-vanno-in-scena-le-sere-della-tagliata\/","title":{"rendered":"A Tarquinia (VT) &#8230; vanno in scena le \u201csere della tagliata\u201d"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/24\/a-tarquinia-vt-vanno-in-scena-le-sere-della-tagliata\/logo-tarquinia\/\" rel=\"attachment wp-att-148155\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-148155 alignleft\" style=\"margin-left: 10px; margin-right: 10px;\" alt=\"logo-Tarquinia\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/logo-Tarquinia.jpeg\" width=\"123\" height=\"97\" \/><\/a>La <strong>III<\/strong> <strong>edizione<\/strong> <strong>della<\/strong> <strong>Sagra della tagliata<\/strong> <strong>maremmana<\/strong>, ovvero \u201cLe sere della tagliata\u201d, in programma l\u2019<strong>8, 9 e 10 agosto<\/strong>, diventa un modo per scoprire il lato pi\u00f9 caratteristico e selvaggio di questo tratto dell\u2019alto Lazio.<br \/>\nLa Sagra \u00e8 organizzata dalla Cooperativa Sociale Terra e Mare di Tarquinia con il Patrocinio dell\u2019Universit\u00e0 Agraria e del Comune di Tarquinia. <!--more-->Tarquinia, dalle <strong>origini etrusche<\/strong> con tracce ancora ben visibili di un glorioso passato, come l\u2019acropoli o la famosa necropoli, oggi \u00e8 territorio di Maremma e di butteri, versione nostrana del cowboy americano o del gaucho argentino; terra di allevamento di un particolare tipo di bovino, la vacca maremmana, che viene cresciuta ancora allo stato brado come si \u00e8 fatto per tanti secoli. E per gustare una <strong>carne prelibata<\/strong> che viene grigliata su brace prodotta con legna dei boschi limitrofi e condita rigorosamente con olio extra vergine di oliva locale, aromatizzato al rosmarino o peperoncino, oppure con aceto balsamico. Nel <strong>ricco men\u00f9<\/strong> spiccano anche gli affettati, i formaggi e il melone, tutti prodotti tipici della zona quindi a chilometro zero, mentre anche i pi\u00f9 piccoli potranno gustare la saporita carne maremmana sotto forma di hamburger.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/24\/a-tarquinia-vt-vanno-in-scena-le-sere-della-tagliata\/sagra-tagliata-2014-tarquinia-2\/\" rel=\"attachment wp-att-135521\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-135521 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Sagra-tagliata-2014-Tarquinia1.jpg\" width=\"560\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Sagra-tagliata-2014-Tarquinia1.jpg 700w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Sagra-tagliata-2014-Tarquinia1-300x112.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a>Discendente dalla razza grigia della steppa o Podolica, la razza Maremmana \u00e8 rustica e frugale, resistente alle malattie e alle difficolt\u00e0 climatiche e si adatta ai foraggi scadenti; ha contraddistinto per secoli le zone paludose della Maremma \u00e8 viene allevata allo stato brado dai butteri non per il latte, ma per le sua carne saporita e genuina.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A fare da sottofondo alle tre serate della Sagra sar\u00e0 la buona <strong>musica<\/strong>, con band di musica country, rock e liscio; novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 la<strong> mostra di artisti e artigiani<\/strong> organizzata dalla Pro Loco, che far\u00e0 conoscere anche agli amanti dei mercatini la splendida architettura medioevale del centro storico di Tarquinia con le sue mura, le porte e le torri e chiese romaniche. Oltre all\u2019acropoli e alla necropoli, molti reperti del glorioso passato etrusco sono conservati nel Museo nazionale tarquiniese, ospitato nello splendido Palazzo Vitelleschi. Oggi fanno parte del territorio di Tarquinia anche la zona residenziale di Marina Velka con il suo Golf Club,\u00a0 il Lido con i suoi stabilimenti balneari, e l\u2019Oasi faunistica delle Saline e la localit\u00e0 Spinicci con campeggi e villaggi turistici.<\/p>\n<p><strong>Per conoscere le possibilit\u00e0 di sosta\u00a0camper della zona fare clic su <a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/area_di_sosta_italia.asp\">Sosta \u2013 Aree di sosta camper<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La III edizione della Sagra della tagliata maremmana, ovvero \u201cLe sere della tagliata\u201d, in programma l\u20198, 9 e 10 agosto, diventa un modo per scoprire il lato pi\u00f9 caratteristico e selvaggio di questo tratto dell\u2019alto Lazio. 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