{"id":134914,"date":"2014-07-31T16:00:23","date_gmt":"2014-07-31T14:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=134914"},"modified":"2014-11-02T22:36:34","modified_gmt":"2014-11-02T21:36:34","slug":"a-casaprota-le-fettuccine-son-le-regine-della-tavola-con-i-funghi-porcini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/07\/31\/a-casaprota-le-fettuccine-son-le-regine-della-tavola-con-i-funghi-porcini\/","title":{"rendered":"A Casaprota le fettuccine son le regine della tavola con i funghi porcini"},"content":{"rendered":"

\"sagra_delle_fettuccine_casaprota\"<\/a>Dal 12 al 13 agosto<\/strong> l\u2019antico borgo di Casaprota <\/strong>(RI), mette in scena la 39\u00b0 edizione<\/strong> della \u201cSagra delle fettuccine ai funghi porcini\u201d, una ricetta tipica della tradizione contadina che viene realizzata con materie prime del posto: uova, farina, funghi porcini e ovviamente olio extravergine di oliva. I gustosi funghi porcini, abbondanti sui Monti Sabini e l’immancabile olio dal tipico colore giallo dorato conferiranno alle fettuccine un sapore intenso e aromatico tutto da gustare.
\n<\/a><\/p>\n

Lo stand gastronomico<\/strong> aprir\u00e0 alle 19:00 e, dopo le fettuccine, i pi\u00f9 golosi potranno assaggiare la carne condita sempre con i funghi ed altre gustose tipicit\u00e0 locali. La Sagra si inserisce nel ricco programma del Ferragosto Casaprotano, che tra i tanti appuntamenti di rilievo propone, gioved\u00ec 14, il concerto gratuito di Donatella Rettore. Giochi, tornei e animazioni per grandi e piccoli non mancheranno nemmeno in questa edizione per far trascorrere ai turisti giornate all\u2019insegna dell\u2019allegria e della spensieratezza.<\/p>\n

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Casaprota, che sorge al km 56 della via Salaria, \u00e8 un piccolo e grazioso borgo appartenuto all\u2019Abbazia di Farfa<\/strong>, addossato ad un antico Castello. Di epoca romana sono le prime tracce e i primi insediamenti presenti nel territorio, dove i reperti delle ville e le iscrizioni sono sparse un po\u2019 ovunque: per chi vuole dedicarsi alle escursioni, gli emblemi di un passato glorioso testimoniate da rovine romane e medievali – con tesori d\u2019arte ben nascosti – saranno l\u2019ambientazione degli itinerari da percorrere a piedi, in mountain bike o a cavallo. La porta di accesso a Casaprota, di et\u00e0 rinascimentale, mostra gli alloggiamenti in pietra per i cardini del portone e la copertura interna con una volta a botte; e l’antico palazzo signorile \u2013 oggi Filippi \u2013 che si erge nella parte pi\u00f9 alta del paese, presenta una facciata essenziale nella quale si aprono finestre cinquecentesche, sulla quale si staglia una torre circolare.<\/p>\n

Tra scorci mozzafiato e coltivazioni rigogliose, le piante di olivo restano comunque le grandi protagoniste del paesaggio della Sabina; le caratteristiche organolettiche tipiche di questo territorio fanno s\u00ec che il suo olio sia uno dei migliori d\u2019Italia: un motivo in pi\u00f9 per raggiungere Casaprota, circondata da una natura incontaminata fra colline dai mille colori, immersi fra sapori e aromi da riscoprire in tavola con i piatti tipici della tradizione.<\/p>\n

Per conoscere le possibilit\u00e0 di sosta\u00a0camper della zona fare clic su Sosta \u2013 Aree di sosta camper<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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