{"id":147477,"date":"2014-10-06T16:00:59","date_gmt":"2014-10-06T14:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=147477"},"modified":"2014-11-03T12:24:43","modified_gmt":"2014-11-03T11:24:43","slug":"festa-della-castagna-ad-ascrea-dove-si-trova-quella-rossa-del-cicolano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2014\/10\/06\/festa-della-castagna-ad-ascrea-dove-si-trova-quella-rossa-del-cicolano\/","title":{"rendered":"Festa della Castagna ad Ascrea"},"content":{"rendered":"


\n\"ASCREA\"<\/a>Il 1 e 2 novembre ad Ascrea\u00a0<\/strong>(RI) prender\u00e0 il via la quarta edizione della Festa della Castagna dove il tipico\u00a0frutto<\/strong>\u00a0autunnale<\/strong>\u00a0sar\u00e0 il protagonista principale\u00a0in varie ricette gustose insieme ad altri piatti della cucina tradizionale reatina.\u00a0<\/p>\n

Quello che oggi rappresenta uno degli sfizi tipici del periodo autunnale \u00e8 stato per tanti secoli una delle principali fonti di sostentamento per intere\u00a0generazioni di contadini, si tratta della castagna<\/strong>, che in provincia di Rieti \u00e8 detta\u00a0anche \u201cil cereale che cresce sull\u2019albero\u201d per le sue propriet\u00e0 che la\u00a0rendono una valida alternativa al riso e al frumento.
\nAscrea domina da 700 metri di altezza il lago del Turano, un tratto del\u00a0reatino dove i castagneti abbondano, in\u00a0particolare nel suggestivo \u201cBosco dell\u2019Obito\u201d, che i locali chiamano\u00a0\u201cJovetu\u201d. Qui si raccoglie una particolare variet\u00e0 di questo frutto, la\u00a0castagna rossa del Cicolano, che nella splendida cornice di piazza Mareri \u2013\u00a0all\u2019interno di una grande tensostruttura coperta e riscaldata \u2013 sar\u00e0 servita\u00a0nella classica versione arrostita insieme ad altre prelibatezze locali.<\/p>\n

\"ASCREA\"<\/p>\n

Sabato 1 novembre a partire dalle 19<\/strong>, e ancora domenica dalle 12, i visitatori potranno assaggiare anche gli strozzapreti con sedano e pomodoro, pancetta e salsiccia, cicoria, caldarroste, il tutto annaffiato dall\u2019ottimo vino del posto.
\nIl dolce \u00e8 ovviamente con farina di castagne. Sabato la serata sar\u00e0 allietata dal concerto dal vivo del duo \u201cUn Sabato Italiano\u201d.<\/p>\n

Per coloro che decideranno di trascorrere qualche ora in questa zona potranno dedicarsi alla scoperta del borgo di Ascrea, un piccolo gioiello abitato da poco pi\u00f9 di 300 persone che conserva al suo interno le tracce dell\u2019antico castello e le mura della chiesa annessa sulla cui porta figura lo stemma dei Mareri, i conti ai quali fu venduto nei primi del \u2018400.
\nIl paese regala inoltre una vista mozzafiato sul lago del Turano, splendido bacino artificiale che abbellisce la vallata a ben 536 metri sul livello del mare; realizzato nel 1939 attraverso la costruzione di una grande diga sull\u2019omonimo fiume e collegato da una galleria al vicino Lago del Salto, \u00e8 stato recentemente dichiarato dai biologi di Legambiente come uno dei pi\u00f9 puliti del Lazio.<\/p>\n

\"image\"<\/p>\n

E cos\u00ec trascorrere il fine settimana ad Ascrea<\/strong> pu\u00f2 costituire un\u2019ottima occasione non solo per gustare le castagne del posto e altri piatti tipici di questo tratto del Reatino, ma anche per andare alla scoperta degli splendidi borghi che circondano i due bacini e per percorrere itinerari dal fascino magico, dai quali si pu\u00f2 godere di splendide vedute sul Terminillo, sul Monte Velino e sulle montagne che degradano verso Roma.<\/p>\n

Per conoscere le possibilit\u00e0 di sosta camper della zona cliccare su <\/span>SOSTA – Aree di sosta camper.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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