{"id":1478,"date":"2009-12-01T11:30:38","date_gmt":"2009-12-01T10:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=1478"},"modified":"2022-06-10T09:58:57","modified_gmt":"2022-06-10T07:58:57","slug":"magie-in-dinette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2009\/12\/01\/magie-in-dinette\/","title":{"rendered":"Magie in dinette"},"content":{"rendered":"<p>Sotto Natale, facciamo alcune magie dentro il camper.<br \/>\nIl luogo ideale \u00e8 la dinette, tutti rimarranno a bocca aperta e poi forse dopo <img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-1480\" title=\"magia\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/magia.jpg\" alt=\"magia\" width=\"419\" height=\"317\" \/>diamo la spiegazione.<\/p>\n<p><strong>Prima magia<\/strong><\/p>\n<p>Versare\u00a0dell&#8217; acqua in un piatto fondo e sull&#8217;acqua spargere del pepe; il pepe, che galleggia, \u00e8 distribuito uniformemente; se si infila verticalmente nell&#8217;acqua uno stuzzicadenti, il pepe si allontana dallo stuzzicadenti. Quale pu\u00f2 essere la spiegazione?<\/p>\n<p>Se sullo lo stuzzicadenti viene\u00a0 passato del sapone la magia \u00e8 pi\u00f9 evidente.<\/p>\n<p>Murble, murble, murble&#8230; Il pepe ha avuto paura?<\/p>\n<p><!--more-->Vi siete mai chiesti come mai alcuni oggetti affondano e altri rimangono in superficie?<\/p>\n<p>Potrebbe dipendere dal loro peso? Potrebbe!<\/p>\n<p>Ma se pensiamo ad una nave pesante, molto pi\u00f9 pesante ad esempio di un chiodo, la nostra ipotesi non regge: il chiodo affonda e la nave no!<\/p>\n<p>Perch\u00e9 la nave galleggia ma il chiodo, se lo getto nell\u2019acqua, va a fondo?<\/p>\n<p><strong>L\u2019UOVO MAGICO<\/strong><\/p>\n<p>Al lavoro!<br \/>\nMettere l\u2019uovo in un recipiente di vetro pieno d\u2019acqua. Osservare attentamente: l\u2019uovo affonda o galleggia? Adesso togliere \u00a0l\u2019uovo dall\u2019acqua, se si ha solo un recipiente, e aggiungere del sale da cucina (qualche manciata). Osservare adesso cosa succede quando si immerge \u00a0l\u2019uovo: galleggia o affonda?<\/p>\n<p>Togliere l\u2019uovo e sull\u2019acqua salata versare molto lentamente acqua dolce: immergere con delicatezza l\u2019uovo: cosa succede?<\/p>\n<p>Da queste\u00a0osservazioni adesso si \u00a0pu\u00f2 capire perch\u00e9 \u00e8 pi\u00f9 facile nuotare nell\u2019acqua di mare (salata)!<\/p>\n<p><strong>Spiegazione del pepe che scappa e altro<\/strong><\/p>\n<p>Il fenomeno\u00a0del pepe in fuga \u00a0\u00e8 spiegabile con la presenza della tensione superficiale dell&#8217;acqua, tensione che agisce a tutti gli effetti come una membrana tesa in contatto con lo specchio di liquido. Per capire che cosa succede con lo stuzzicadenti, ma anche con un dito o altri oggetti, meglio se insaponati, \u00e8 necessario spiegare che cosa determina tale tensione di superficie.<\/p>\n<p>Le molecole contenute all&#8217;interno del volume di fluido si attraggono reciprocamente, con forze identiche in tutte le direzioni, in quanto circondate ovunque da molecole eguali ad esse. Cos\u00ec non avviene per le molecole superficiali, giacch\u00e9 verso l&#8217;esterno vedono molecole di diversa natura (l&#8217;aria) perci\u00f2 \u00a0le forze agenti su ognuna di queste molecole di superficie non si bilanciano pi\u00f9 a zero e danno luogo a una forza, la quale, nel caso acqua-vuoto (o ci\u00f2 che \u00e8 circa lo stesso nel caso acqua-aria), \u00e8 ovviamente diretta verso l&#8217;interno del fluido. \u00c8 a causa di tale forza che una goccia d&#8217;acqua assume la forma sferica. Poich\u00e9 la situazione non \u00e8 dissimile da quella di un palloncino gonfiato, dove la forza agente \u00e8 la tensione elastica della gomma, si pu\u00f2 stabilire un&#8217;analogia tra tensione superficiale e forza della membrana elastica. \u00c8 per questo che taluni insetti lacustri di poco peso \u2014 le idrometre \u2014 possono &#8220;camminare&#8221; sull&#8217;acqua. Ed \u00e8 per la stessa ragione che, se si adagia delicatamente un sottile dischetto di alluminio sull&#8217;acqua, esso rimane a galla (salvo affondare se all&#8217;acqua si aggiunge del sapone, che notoriamente ha l&#8217;effetto di diminuire se non annullare la tensione superficale).<\/p>\n<p>Le particelle di pepe galleggiano proprio grazie alla presenza della membrana virtuale; infatti, se si fa in modo di bagnarle, colano a picco. E veniamo adesso allo stuzzicadenti. La sua introduzione nel liquido produce lo stesso effetto di una punta che perfori una membrana elastica in tensione: la membrana si ritira verso il suo perimetro e il foro si allarga. Le particelle di pepe, in quanto poggianti sulla &#8220;membrana&#8221;, migrano allora verso le pareti del bicchiere che ne costituiscono il perimetro. Lo stecchino insaponato\u00a0\u00e8 ancora pi\u00f9 efficace perch\u00e9, come si \u00e9 detto, il sapone annulla la tensione superficale dell&#8217;acqua, rendendo ottimale il meccanismo di perforazione della &#8220;membrana&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sotto Natale, facciamo alcune magie dentro il camper. Il luogo ideale \u00e8 la dinette, tutti rimarranno a bocca aperta e poi forse dopo diamo la spiegazione. 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