{"id":226945,"date":"2016-10-18T15:32:42","date_gmt":"2016-10-18T13:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=226945"},"modified":"2016-10-19T08:40:11","modified_gmt":"2016-10-19T06:40:11","slug":"camperonchef-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2016\/10\/18\/camperonchef-2016\/","title":{"rendered":"CamperOnChef 2016"},"content":{"rendered":"

\"copertina\"Si \u00e8 appena conclusa la Terza edizione di CamperOnChef<\/strong> del 14-16 ottobre<\/strong> a Cantalupo Ligure (AL),<\/strong> un piccolo e\u00a0accogliente comune dell\u2019alta Val Borbera, tra Piemonte e Liguria.<\/p>\n


\nL’appuntamento annuale<\/strong> organizzato da CamperOnLine, incentrato su esibizioni\u00a0di abilit\u00e0 culinarie<\/strong>, ha preso il via sabato 15 ottobre con il consueto benvenuto<\/strong> agli equipaggi e la successiva formazione delle 3 squadre<\/strong> che si sono amabilmente sfidate nella prova di cucina alla griglia dall’esplicativo titolo \u201cL\u2019alimento\u00a0a sorpresa\u201d<\/strong>, capitanate dai rappresentanti di Laika<\/strong><\/a>, Garmin<\/strong><\/a> e Thetford<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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L\u2019assegnazione dei “pacchi”<\/strong> contenenti gli alimenti\u00a0da cucinare \u00e8 stata preceduta da un divertente intermezzo<\/strong> ispirato al gioco \u201cRuba Bandiera\u201d, valorizzato con una serie di domande<\/strong> che vertevano principalmente sul turismo e la geografia. Una volta stabilita\u00a0la graduatoria, i tre team di cuochi si sono cimentati\u00a0in spettacolari realizzazioni che hanno suscitato l’ammirazione dei presenti e stimolato gli appetiti dei giurati.<\/p>\n

Alle\u00a018.00, ancora satolli\u00a0per il pranzo\u00a0appena terminato, tutti i presenti\u00a0si sono radunati\u00a0all’interno dell\u2019accogliente padiglione polisportivo (generosamente messo a disposizione dal Comune, cui va il ringraziamento per l’ospitalit\u00e0) per l\u2019appuntamento clou<\/em> della giornata: “l\u2019Apericena”<\/strong>. La sorprendente esposizione di piatti e vini<\/strong>,\u00a0in\u00a0omaggio alla zona o alla regione di provenienza dei singoli equipaggi, ha ancora una volta impressionato tutti per la variet\u00e0 delle proposte e per la cura delle presentazioni, coinvolgendo giuria e astanti nella degustazion<\/strong>e delle numerose prelibatezze in una divertente kermesse<\/strong> tra piatti, bicchieri, palloncini, foto ricordo e scambi di ricette.<\/p>\n

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Domenica mattina, riscaldati da uno splendido sole, alcuni equipaggi hanno scelto di visitare l\u2019Agriturismo Caseificio Vallenostra<\/strong>, unico produttore a presidio SlowFood del rarissimo formaggio Mont\u00e9bore, altri si sono rilassati al vicino laghetto di pesca sportiva<\/strong>, mentre verso mezzogiorno \u00e8 scattata la fase finale dell’incontro, con le griglie fumanti all\u2019aperto per l\u2019ultima, grande “Rassegna di BBQ<\/strong>“.<\/p>\n

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La lunga e allegra tavolata<\/strong> con molti equipaggi riuniti per il pranzo, affiancati dalle altre famiglie nei tavoli adiacenti, ha concluso con successo il weekend culinario, tra gli immancabili scambi di piatti grigliati, dolci golosi, qualche\u00a0bicchiere di vino e\u00a0poi …tutti in coda per l’immancabile caff\u00e8 espresso\u00a0conclusivo!<\/p>\n

Ad ogni equipaggio, insieme al consueto “Welcome kit<\/strong>” di Thetford, con i\u00a0prodotti per l’igiene\u00a0del\u00a0camper, e documentazione varia (OMA<\/a>, Niesmann+Bishoff<\/a>,\u00a0France Passion<\/a>), \u00e8 stata consegnata una bottiglia di vino Dolcetto<\/strong> della locale Azienda Vinicola Poggio<\/strong>, con etichetta personalizzata e celebrativa dell’Edizione 2016 di CamperOnChef.<\/p>\n

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Un grande ringraziamento<\/strong>\u00a0\u00e8 rivolto alle numerose aziende che hanno contribuito a sostenere la manifestazione fornendo i riconoscimenti assegnati ai partecipanti delle varie sfide (Teleco<\/a>, CBE<\/a>,\u00a0Laboratorio Rio<\/a>,\u00a0Camper Stop – Facile Media<\/a>, Assicurazioni Toninelli<\/a>), e – ove possibile – essere state presenti (Laika<\/a>, Thetford<\/a>, Garmin<\/a>).<\/p>\n

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A tutti i partecipanti<\/strong> e all\u2019amico<\/strong> Marco<\/strong> – sempre pronto a prodigarsi per\u00a0soddisfare ogni richiesta – un caloroso grazie\u00a0per aver favorito la perfetta riuscita anche della terza edizione di CamperOnChef.<\/p>\n

A tutti, un arrivederci al prossimo evento di CamperOnLine<\/strong>!<\/p>\n

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