{"id":32854,"date":"2012-07-03T00:00:14","date_gmt":"2012-07-02T23:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=32854"},"modified":"2014-03-24T12:28:50","modified_gmt":"2014-03-24T11:28:50","slug":"arborea-la-veneta-dolcesardo-e-spiagge-di-quarzo-bianco-per-la-10-festa-delle-etnie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2012\/07\/03\/arborea-la-veneta-dolcesardo-e-spiagge-di-quarzo-bianco-per-la-10-festa-delle-etnie\/","title":{"rendered":"10\u00aa Festa delle Etnie"},"content":{"rendered":"

Dal 7 all\u2019 8 luglio<\/strong> l\u2019evento estivo pi\u00f9 goloso della Sardegna avr\u00e0 come protagonisti formaggi,\u00a0 prodotti ortofrutticoli, carni e vini della tradizione sarda e non solo.<\/strong><\/p>\n

La festa delle etnie<\/strong> \u00e8 caratterizzata dalla presenza di tipicit\u00e0 local<\/strong>i differenti che fanno parte del territorio di Arborea da quasi un secolo. \"\"<\/a><\/p>\n

Anagraficamente giovane, questa cittadina in provincia di Oristano, \u00e8 prossima all\u2019anniversario dei 100 anni. Nata infatti nel 1928 quando veneti, friulani, emiliani e sardi di altri paesi dell’isola vennero ad occupare le terre bonificate. Oggi sono sempre loro ad animare il tour gastronomico del 7 e 8 luglio con una carrellata di piatti dolci e salati. Protagonisti della Festa delle Etnie saranno i formaggi di latte vaccino, di cui Arborea \u00e8 il produttore principale per tutta la Sardegna. Dolcesardo e Provolone verranno\u00a0 distribuiti sulle tavole e negli stand.<\/p>\n

Un’isola nell’isola.<\/strong> \u00c8 cos\u00ec che viene definita Arborea. Quattromila abitanti per lo pi\u00f9 discendenti di quelle famiglie venete che negli anni ’30, dopo la massiccia bonifica di questa parte del Campidano, vennero invitati per far rendere quelle terre che fino a qualche tempo prima erano solo un immensa distesa lacustre e dunque non ci si pu\u00f2 stupire, se qui, nel cuore del Campidano, a due passi da una delle pi\u00f9 belle spiagge della Sardegna, Is Aruttas, quarzo bianco e mare verde smeraldo, sentirete parlare il dialetto veneto. \u201cTuti a toea, el pranzo x\u00e8 servio\u201d<\/p>\n

Le seadas:<\/strong> una sfoglia sottile con cuore di formaggio e una copertura di miele rappresenter\u00e0 la Sardegna. Dalla tradizione friulana che negli anni passati \u00e8 stata influenzata dalla cultura mitteleuropea arriva il pollo fritto: tagliato a pezzi, impanato con latte farina e senape, verr\u00e0 servito con le patatine. \"\"<\/a><\/p>\n

Dal Veneto, dove i piatti pi\u00f9 rappresentativi non sono tipicamente estivi, arriva la luganega, un tipo di salsiccia, cucinata\u00a0 con cipolla e cosce di pollo in umido con polenta. L\u2019Emilia Romagna porta nei piatti la trippa alla parmigiana. Per finire la carrellata ci saranno i bucatini all\u2019amatriciana laziali, conosciuti in tutto il mondo, cucinati come da tradizione con il guanciale. Il Lazio \u00e8 gemellato con Arborea.<\/p>\n

A concludere la rassegna gastronomica<\/strong> saranno i ravioli di ricotta al pomodoro e basilico: il Piatto di Campagna Amica, una portata in cui tutti gli ingredienti primari proverranno solo dalle aziende che rientrano nel progetto della Coldiretti per la promozione del made in Italy e della filiera agricola tutta italiana.<\/p>\n

Due giorni da non perdere per i buongustai, ma anche per chi vuole \u201cassaporare\u201d un po\u2019 di relax e tranquillit\u00e0 della campagna arborense.<\/p>\n

Da vedere:<\/strong> Stagni di S\u2019Ena Arrubia e di Corru S\u2019Ittiri entrambi Siti di Importanza Comunitaria (SIC) inseriti in Rete Natura 2000 come siti Bioitaly, nonch\u00e9 oasi di protezione faunistica tutelati dalla Convenzione di Ramsar nel 1977 e interdetti all\u2019attivit\u00e0 venatoria dal 1978. Queste bellezze naturalistiche sono incorniciate dalla pineta di Arborea e dal mare straordinariamente trasparente e pulito. La spiaggia libera di tipo sabbioso \u00e8 ideale anche per chi soffre di problemi all\u2019apparato respiratorio grazie all\u2019aria ricca di iodio. Non si possono non visitare le praterie di poseidonia oceanica che si depositano nell\u2019arenile dopo ogni mareggiata.<\/p>\n

\"\"<\/a>Chi invece non vuole uscire dalla cittadina pu\u00f2 passeggiare nei suoi vicoli e ammirare gli stili degli edifici, del tutto diversi da quelli dei paesi e delle citt\u00e0 sarde, soprattutto di pianura, i balconi infiorati che diventano anche pittoreschi e quasi bizzarri in questo angolo di pianura bonificata.<\/p>\n

Questa rassegna rappresenta un evento unico per la valorizzazione della tradizione e della cultura dei prodotti locali. La manifestazione \u00e8 organizzata dalla Proloco di Arborea.<\/p>\n

Arborea organizza per il 15 luglio<\/strong> la festa del Santo Patrono<\/strong> dove ci saranno le sfilate dei trattori e spettacoli musicali.<\/p>\n

Per informazioni<\/strong> contattare tel. 3408505381<\/p>\n

Per conoscere i punti sosta della zona clicca su SOSTA – Aree di sosta camper.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 7 all\u2019 8 luglio l\u2019evento estivo pi\u00f9 goloso della Sardegna avr\u00e0 come protagonisti formaggi,\u00a0 prodotti ortofrutticoli, carni e vini della tradizione sarda e non solo<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":32872,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[64],"tags":[1901,4670,3343,1877,1902],"yoast_head":"\n10\u00aa Festa delle Etnie - CamperOnLine Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 7 all\u2019 8 luglio l\u2019evento estivo pi\u00f9 goloso della Sardegna avr\u00e0 come protagonisti formaggi,\u00a0 prodotti ortofrutticoli, carni e vini della tradizione\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2012\/07\/03\/arborea-la-veneta-dolcesardo-e-spiagge-di-quarzo-bianco-per-la-10-festa-delle-etnie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10\u00aa Festa delle Etnie - 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