{"id":339458,"date":"2023-11-06T16:46:12","date_gmt":"2023-11-06T15:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=339458"},"modified":"2023-11-06T16:50:29","modified_gmt":"2023-11-06T15:50:29","slug":"polenta-ben-cuncia-del-biellese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2023\/11\/06\/polenta-ben-cuncia-del-biellese\/","title":{"rendered":"Polenta Ben Cunci\u00e0 del Biellese"},"content":{"rendered":"

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\nLa sesta edizione<\/strong> del festival diffuso della Polenta<\/strong>\u00a0Concia<\/strong> biellese si terr\u00e0 nel secondo fine settimana di novembre: dal 10 al 12 novembre<\/strong>. Ben Cunci\u00e0<\/strong> \u00e8 diventato un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del buon mangiare in compagnia.<\/p>\n

Oltre trenta ristoranti<\/strong> di Biella, Oropa e provincia proporranno anche quest\u2019anno un menu speciale<\/strong> -al prezzo fisso di 28 euro- che comprender\u00e0, assieme alle pi\u00f9 gustose proposte della tradizione locale, la regina della manifestazione: la polenta concia<\/strong>.
\nPer i bambini sotto ai 10 anni<\/strong>, \u00e8 previsto un men\u00f9 speciale<\/strong> a 10 euro (\u201cBen Cuncit\u201d), e tutti i partecipanti riceveranno il tradizionale\u00a0kit omaggio<\/strong>, composto da grembiule, tovaglietta e cucchiaio in legno da collezione. Partecipare a Ben Cunci\u00e0 \u00e8 molto semplice: basta accedere al sito\u00a0www.bencuncia.it<\/strong><\/a>, scorrere i men\u00f9 dei \u201cRisturant<\/strong>\u201d aderenti, scegliere il preferito e prenotare<\/strong> a pranzo o a cena.\u00a0
\nAl Ben Cunci\u00e0 2023 non mancheranno poi le consuete iniziative<\/strong> che da sempre accompagnano la manifestazione, come il \u201cBen Cun\u2026cheese!\u201d, il concorso fotografico<\/strong> realizzato in collaborazione con il fotografo Stefano Ceretti che tutti gli anni premia i migliori scatti dei partecipanti all\u2019evento e il \u201cDescuerc\u00e9\u201d, un programma di escursioni<\/strong> alla scoperta del Biellese, con finale al ristorante, realizzate in collaborazione con Nabumbo.<\/p>\n

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E per tutti coloro che decideranno di approfittare del Ben Cunci\u00e0 per visitare Biella e il Biellese, \u00e8 consigliabile consultare la sezione del sito<\/strong> chiamata \u201cAntedurmi\u201d, e approfittare dell\u2019offerta speciale<\/strong> 3X2 di AIGO, l\u2019Associazione Italiana Gestori Ospitalit\u00e0 e Ricettivit\u00e0 Diffusa. In Occasione del festival, infatti, da luned\u00ec 6 a venerd\u00ec 10 novembre sar\u00e0 possibile prenotare tre notti al prezzo di due in una delle 22 strutture aderenti sparse sul territorio.\u00a0
\n\u201cInoltre, anche quest\u2019anno abbiamo pensato ad alcune iniziative speciali<\/strong>\u201d, dice\u00a0Christian Clarizio, Presidente della ProLoco Biella e Valle Oropa, ente organizzatore della manifestazione.
\n\u201cLa prima \u00e8 il Simposio<\/strong> di apertura della polenta concia biellese, un evento unico che si terr\u00e0 mercoled\u00ec 8<\/strong> presso MeBo Experience<\/strong>, il museo<\/strong> del formaggio<\/strong> e della birra<\/strong> di Biella nato dalla collaborazione fra due aziende iconiche del nostro territorio: Botalla Formaggi e Menabrea. Un men\u00f9 speciale costruito dalla sapiente arte della Famiglia Ramella a base di polenta, formaggi e birra<\/strong>. La visita al museo \u00e8 inclusa!
\nIl secondo<\/strong> evento invece si terr\u00e0 gioved\u00ec 9 alle 18:00<\/strong> presso la Bursch di Campiglia Cervo<\/strong> e si chiama Ben Cunci\u00e0<\/strong> incontra<\/strong> V\u00e8rmut<\/strong>! Una serata speciale insieme a Food Academy fra degustazioni<\/strong> dei migliori Vermouth<\/strong> con Terry Monroe di Opera 33 accompagnati da finger food <\/strong>e tante altre proposte preparate da Erika Gotta, miglior chef under 35 del 2022. Per entrambi questi eventi i numeri sono limitati ed \u00e8 necessario prenotare\u201d.
\nAnche quest\u2019anno ci saranno in palio<\/strong> gli ormai famosi grembiuli d\u2019oro<\/strong> che permetteranno a chi li trover\u00e0 al proprio posto a tavola di vincere ricchi premi<\/strong>.
\nBen Cunci\u00e0<\/strong> \u00e8 un\u2019iniziativa che nasce per valorizzare il territorio<\/strong> Biellese<\/strong> attraverso la sua gastronomia<\/strong> e sostenere cos\u00ec l\u2019economia locale<\/strong>: un punto fermo degli organizzatori che ha orientato anche la scelta dei fornitori e dei partner commerciali.\u00a0\u201cA due settimane dal lancio ufficiale di questa sesta edizione, stiamo gi\u00e0 registrando numerose prenotazioni. Non sar\u00e0 facile superare le 5000 presenze dell\u2019anno scorso ma siamo fiduciosi: anno dopo anno infatti, anche grazie al passaparola, la popolarit\u00e0 di Ben Cunci\u00e0 \u00e8 cresciuta molto, sia a Biella che fuori provincia\u201d\u00a0dice\u00a0Stefano Murdaca, vicepresidente della ProLoco di Biella e Valle Oropa.
\nPaolo Zegna, Presidente di Fondazione BIellezza: \u201cFondazione BIellezza valorizza le identit\u00e0 del territorio Biellese anche attraverso il supporto a manifestazioni che possano richiamare pubblico e turisti italiani e internazionali.
\nIl Biellese \u00e8 una terra dalle mille sfaccettature ed \u00e8 importante farne conoscere l\u2019autenticit\u00e0 e le meravigliose eccellenze. Paesaggio<\/strong>, natura<\/strong>, cultura<\/strong> e buona tavola<\/strong> sono attrattori cardine per un rilancio del turismo di qualit\u00e0<\/strong>. Appuntamenti come Ben Cunci\u00e0 sono dei buoni pretesti per scoprire il nostro territorio<\/strong> e Fondazione BIellezza<\/strong> \u00e8 insieme agli organizzatori per diffondere il buon vivere<\/strong> e il gusto<\/strong> del Biellese\u201d.<\/p>\n

Per conoscere\u00a0le aree di sosta della zona\u00a0clicca su\u00a0SOSTA \u2013 Aree di sosta camper<\/span><\/a>.<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La sesta edizione del festival diffuso della Polenta\u00a0Concia biellese si terr\u00e0 nel secondo fine settimana di novembre: dal 10 al 12 novembre. Ben Cunci\u00e0 \u00e8 diventato un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del buon mangiare in compagnia.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":339469,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[64],"tags":[5107,4084,5154,173,6798,6801],"yoast_head":"\nPolenta Ben Cunci\u00e0 del Biellese - CamperOnLine Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La sesta edizione del festival diffuso della Polenta\u00a0Concia biellese si terr\u00e0 nel secondo fine settimana di novembre: dal 10 al 12 novembre. 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