{"id":61637,"date":"2013-11-19T14:00:10","date_gmt":"2013-11-19T13:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=61637"},"modified":"2014-03-14T16:25:15","modified_gmt":"2014-03-14T15:25:15","slug":"fiera-del-bue-grasso-a-carru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2013\/11\/19\/fiera-del-bue-grasso-a-carru\/","title":{"rendered":"Fiera del Bue grasso a Carr\u00f9"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

La 103\u00aa edizione<\/strong>, che come vuole la tradizione ricade il secondo gioved\u00ec antecedente il Natale, si terr\u00e0 il 12 dicembre<\/strong> con la finalit\u00e0 di promuovere <\/strong>l’allevamento dei bovini di razza piemontese<\/strong> di varie categorie (manzi, buoi, vitelli, vitelle, manze, vacche, tori e torelli)\u00a0 e\u00a0 favorire il consumo di carni di eccellente qualit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

La Fiera del Bue grasso<\/strong> a Carr\u00f9, nata nel 1910 per porre rimedio alla grave carenza di animali da macello ed al conseguente aumento dei prezzi della carne, \u00e8 ora diventata un tradizionale appuntamento commerciale e folcloristico<\/strong> che richiama visitatori ed estimatori da molte regioni italiane.
\nLa Regione Piemonte ha attribuito alla fiera la qualifica di “regionale” dalla 85\u00aa edizione del 14 dicembre 1995, e quella di “nazionale”<\/strong> dalla 98\u00b0 edizione dell’11 dicembre 2008.\"\"<\/a>
\nLe giurie, composte da tecnici, allevatori, veterinari e macellai, a cui spetta il compito di redigere le classifiche, premiaranno\u00a0 i capi migliori, con gualdrappe, fasce decorate a mano, medaglie d’oro, targhe, coppe e diplomi. La premiazione si svolger\u00e0 a partire dalle ore 11 presso il foro boario in Piazza Mercato<\/strong>.<\/p>\n

Nei ristoranti, fin dal primo mattino, \u00e8 possibile degustare i piatti tipici locali, quali il bollito<\/strong> con le salse e la minestra di trippa.<\/strong><\/p>\n

Tutti i pranzi e le cene si terranno presso il palafiera in Piazza Divisione Alpina Cuneense ed \u00e8 obbligatoria la prenotazione<\/strong> tramite e-mail info@prolococarru.it o fax 0173750220.\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Per informazioni<\/strong> cell. 3385866132 o www.prolococarru.it<\/a>.
\nNelle domeniche 1, 8 e 15 Dicembre 2013, alle ore 11:00 ed alle ore 17:00, visite guidate nel centro storico, con inizio da Piazza Dante, a cura dell\u2019ufficio turistico.<\/p>\n

Sosta camper<\/strong> Compatibilmente con il traffico generato dall’evento, \u00e8 possibile sostare con i camper nelle varie piazze<\/strong> di Carr\u00f9 oppure nel Parking c\/o cimitero. Si consiglia di consultare SOSTA – Aree di sosta camper.<\/a><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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