{"id":63518,"date":"2013-11-18T11:00:47","date_gmt":"2013-11-18T10:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=63518"},"modified":"2014-03-14T17:10:19","modified_gmt":"2014-03-14T16:10:19","slug":"55-mostra-della-razza-pezzata-rossa-valdostana-e-1-sagra-del-bollito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2013\/11\/18\/55-mostra-della-razza-pezzata-rossa-valdostana-e-1-sagra-del-bollito\/","title":{"rendered":"55^ Mostra della Razza Pezzata Rossa Valdostana e 1^ Sagra del bollito"},"content":{"rendered":"<p>Dopo diversi anni di assenza, <strong>torna a Ivrea (TO)<\/strong> <strong>dal 23 al 24 novembre<\/strong> la <strong>Mostra Provinciale della Razza Pezzata Rossa Valdostana<\/strong> che, con il contributo dell&#8217;Associazione Eporedia e dei coltivatori canavesani, intende rilanciare una manifestazione<!--more--> che un tempo richiamava allevatori e appassionati dalle varie province piemontesi. Gli appuntamenti della manifestazione si terranno prevalentemente in piazza del Rondolino.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Ivrea_PezzataRossa2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-67473 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Ivrea_PezzataRossa2.jpg\" width=\"500\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Ivrea_PezzataRossa2.jpg 500w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Ivrea_PezzataRossa2-300x173.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a>La giornata di sabato prevede l&#8217;<strong>arrivo e sistemazione degli animali<\/strong> e l&#8217;inizio delle valutazioni dei diversi esemplari esposti. Domenica mattina avverr\u00e0 la proclamazione dei soggetti vincitori delle diverse categorie esposte.<\/p>\n<p>Oltre alla consueta esposizione degli animali, domenica mattina avr\u00e0 inizio la <strong>1^ Sagra del\u00a0 Bollito<\/strong> dove sar\u00e0 possibile degustare o pranzare (a prezzi contenuti), in una struttura riscaldata, il tipico bollito misto.<br \/>\nQuesto piatto della tradizione culinaria piemontese, ormai entrato a far parte anche della cucina di molte altre regioni Italiane, dovrebbe essere composto da: sette tagli di polpa (tenerone, scaramella, muscolo di coscia, muscoletto, spalla, fiocco di punta, cappello del prete), sette ammennicoli (lingua, testina col musetto, coda, zampino, gallina, cotechino, rollata) e sette \u201cbagnetti\u201d o salse diverse.<\/p>\n<p>In C.so Botta verr\u00e0 allestito a cura dei produttori agricoli <strong>L&#8217;angolo del Formaggio<\/strong>, dove i visitatori protranno conoscere le varie specialit\u00e0 ed apprezzarne i particolari sapori.<\/p>\n<p>Le vie del centro cittadino si animeranno grazie alla <strong>Sfilata del Mondo Contadino<\/strong>, con scene di vita di campagna, figuranti in costume, carri, cavalli e macchinari d&#8217;epoca.<\/p>\n<p>Infine, al pomeriggio della domenica, nell&#8217;area della fiera sar\u00e0 possibile assistere ad una breve esibizione della<strong> Battaglia delle Reine (=regine). <\/strong>Si tratta di una\u00a0 disputa tra due mucche di razza valdostana che si combattono spingendosi con le corna. Vince la prima che allontana l&#8217;avversaria.<\/p>\n<p>Per saperne di pi\u00f9 clicca su <strong><a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/programma-Fiera-del-bollito_Ivrea.pdf\">Programma-Fiera-del-bollito_Ivrea.pdf<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><strong>Area sosta camper,<\/strong> recintata, a pagamento, in via Dora Baltea c\/o Croce Rossa, nei pressi del centro cittadino, sul lato destro del fiume Dora.<a href=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2013\/11\/18\/55-mostra-della-razza-pezzata-rossa-valdostana-e-1-sagra-del-bollito\/pezzatarossa2013_ivrea\/\" rel=\"attachment wp-att-63525\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-63525 aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/PezzataRossa2013_Ivrea.jpg\" width=\"400\" height=\"566\" srcset=\"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/PezzataRossa2013_Ivrea.jpg 400w, https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/PezzataRossa2013_Ivrea-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo diversi anni di assenza, torna a Ivrea (TO) dal 23 al 24 novembre la Mostra Provinciale della Razza Pezzata Rossa Valdostana che, con il contributo dell&#8217;Associazione Eporedia e dei coltivatori canavesani, intende rilanciare una manifestazione<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":67473,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[64],"tags":[3314,3315,66,3155,3156],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.6 - 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