{"id":649,"date":"2009-10-12T18:03:01","date_gmt":"2009-10-12T16:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/?p=649"},"modified":"2022-06-01T11:37:05","modified_gmt":"2022-06-01T09:37:05","slug":"november-porc-2009-posto-per-camper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camperonline.it\/magazine\/2009\/10\/12\/november-porc-2009-posto-per-camper\/","title":{"rendered":"November porc… nella bassa parmense"},"content":{"rendered":"

Per tutti i fine settimana di novembre la Bassa Parmense<\/strong> si vestir\u00e0 a festa per la staffetta pi\u00f9 golosa d’Italia. I comuni di Sissa, Polesine Parmense, Zibello e Roccabianca si trasformeranno in grandi contenitori di spettacoli<\/strong> ed attrazioni:<\/strong>mercati di prodotti tipici, attrazioni di musici e artisti di strada, stand gastronomici e concerti live accoglieranno i visitatori per un mese all’insegna del divertimento e della buona tavola!<\/strong><\/p>\n

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\"novporc1\"
\nNata nel 2002, la manifestazione a carattere locale \u00e8 cresciuta a livello di kermesse che attrae famiglie da ogni parte d’Italia. Non solo per l’atmosfera, certo resa suggestiva dalla probabile nebbia, ma soprattutto per la gastronomia, i salumi di taglia record,\u00a0 la proverbiale accoglienza emiliana e la ricca variet\u00e0 di specialit\u00e0 locali, proposte in varie localit\u00e0 secondo il seguente programma:<\/p>\n

Sissa 7\/8 novembre 2009 <\/strong><\/em>I sapori del Maiale (15a edizione)<\/p>\n

Il comune di Sissa per il terzo anno offrir\u00e0 nella serata di venerd\u00ec 6 novembre ore 21,00 una gustosa anticipazione dei festeggiamenti con lo spettacolo dei maestri Martani e Medioli organizzato presso il cinema di Sissa.
\nIl 7\/8 novembre 2009 sar\u00e0 ancora una volta Sissa ad aprire la ottava edizione di NOVEMBER PORC … speriamo ci sia la nebbia!.
\nGi\u00e0 dalle ore 15,00 del sabato in P.za Roma sar\u00e0 attivo il mercato di prodotti tipici \u201cAntichi Sapori e Tradizioni\u201d<\/strong> , i festeggiamenti proseguiranno poi alle ore 16,00 con la merenda in Piazza a base di \u201cpulenta consa\u201d e con l\u2019apertura dagli stand gastronomici in collaborazione con alcune delle pi\u00f9 attive associazioni locali, dalle ore 19,00 in P.za Scaramuzza sar\u00e0 in funzione l’ormai famoso takeaway \u201cMcPorc\u201d con i suoi panini american style, preparati rigorosamente con prodotti locali e si potranno assaporare le buonissime specialit\u00e0 tipiche della Bassa Parmense, il tutto accompagnato da fiumi di birra che scorreranno per tutta la durata della festa che vedr\u00e0 protagonisti scatenati deejay in diretta live che si avvicenderanno con una coinvolgente esibizione di musica dal vivo.
\nLa domenica la manifestazione inizier\u00e0 fin dal mattino.
\nDalle ore 9,00 i visitatori potranno \u201ctuffarsi\u201d tra i tanti e favolosi stand del mercato che riaprir\u00e0 i battenti dopo la giornata di sabato, per uno shopping all\u2019insegna dei prodotti tipici locali, ed altre delizie provenienti da tutto il territorio nazionale.
\nPresso il Parco della Montagnola situato nel centro del paese, lo spettacolo inizier\u00e0 alle ore 9,30 con la dimostrazione pratica, grazie alla collaborazione di Agriform, della lavorazione delle carni del suino e del confezionamento dei salumi che hanno reso celebre la nostra Bassa in primis Culatello di Zibello e Spalla Cruda di Palasone, alle ore 10,00 preparazione del re dei formaggi il Parmigiano Reggiano.
\nLa mattinata proseguir\u00e0, per la gioia dei palati, con l\u2019apertura degli stand gastronomici dove si potranno gustare alcuni piatti della tradizione della \u201cBassa Parmense\u201d nonch\u00e9 i prodotti tipici della Strada del Culatello di Zibello (Culatello di Zibello, Spalla Cruda di Palasone, Spalla Cotta, Fortana del Taro IGT e Parmigiano Reggiano ecc….)
\nAl pomeriggio (ore 14,30) si potr\u00e0 assistere alla dimostrazione della lavorazione delle carni di secondo suino sempre organizzata dai maestri norcini della squadra Agriform. fino ad arrivare al momento solenne (ore 15,30) dell’estrazione della gigantesco Mariolone <\/strong>che dopo lenta e prolungata cottura sar\u00e0 distribuito a tutti i presenti.
\nLa manifestazione proseguir\u00e0 per tutta la giornata allietata da complessi folcloristici dalle gag e le canzoni in vernacolo della scatenata Minestron Band di Mauro Adorni.<\/p>\n

Polesine Parmense 14\/15 novembre 2009 <\/strong><\/em>Ti cuociamo \u201cPreti e Vescovi\u201d<\/em><\/p>\n

Il secondo appuntamento della kermesse, vedr\u00e0 protagonista Polesine Parmense il 14 e il 15 novembre in una location del tutto particolare quale la riva del fiume Po, i festeggiamenti inizieranno nel primo pomeriggio di sabato (0re 15,00), con l\u2019apertura ufficiale del mercato dei prodotti tipici e proseguiranno fino a tarda notte.
\nDalle prime ore della sera si potr\u00e0 cenare nello stand gastronomico, con le pietanze Tipiche della Bassa ed i panini e la birra del Mc Porc che accompagneranno la diretta live radio ed esibizioni canore dal vivo.
\nAlle 9,00 della domenica riaprir\u00e0 i battenti il mercato di prodotti alimentari sul Po, qui si potranno acquistare tutti i nostri prodotti tipici ed anche
\ntante altre delizie provenienti dalle pi\u00f9 svariate aree del territorio nazionale.
\nNella tarda mattinata verr\u00e0 aperto lo stand gastronomico dove saranno serviti piatti della zona preparati da pittoresche signore del paese, oltre ad altre specialit\u00e0 quali lepre e piedini di maiale con polenta.
\nAlle 15,30 si toglier\u00e0 poi il gigantesco prete<\/strong> dalla pentola, i corpulenti uomini del Po eredi dei vecchi Barb\u00f9ter (Barcaioli) seguendo un preciso rituale solleveranno il pesante salume e una volta accertata la buona riuscita della cottura sar\u00e0 distribuito gratuitamente a tutti i presenti.
\nDurante tutta la giornata sar\u00e0 garantita l\u2019animazione per grandi e per piccini, di artisti di strada e musici.
\nNel centro del paese gi\u00e0 dalla mattinata sar\u00e0 possibile visitare le bancarelle del mercato di hobbisti ed ambulanti.<\/p>\n

Zibello 21\/22 novembre 2009 <\/em><\/strong>Piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello<\/em><\/p>\n

Il fine settimana 21\/22 novembre 2009 vedr\u00e0 protagonista il paese di Zibello, che come nelle precedenti tappe, nella tarda mattinata del sabato vedr\u00e0 l\u2019apertura di un mercato di prodotti tipici nobilitato dalla presenza delle migliori eccellenze agroalimentari d’Italia, nella bella e animata contrada rinascimentale, si potranno quindi trovare i prodotti della migliore salumeria italiana oltre ad altre specialit\u00e0 alimentari di nicchia, compresi ovviamente i protagonisti della nostra tradizione culinaria il Culatello di Zibello, la Spalla Cruda di Palasone, la Spalla Cotta, il formaggio Parmigiano Reggiano ed il vino Fortana del Taro.
\nDurante la serata nel grande stand gastronomico si potranno degustare i piatti tipici della zona, dalle ore 20,30 si scateneranno deejay e conduttori in diretta radio che precederanno le esibizioni live di bravissimi gruppi, anche a Zibello sar\u00e0 in funzione il takeaway \u201cMcPorc<\/strong><\/em>\u201d che distribuir\u00e0 hot dog, hamburger \u201cnostrani\u201d e birra per tutta la durata della festa giovane.
\nLa domenica mattina vedr\u00e0 la riapertura del mercato, nella tarda mattinata sar\u00e0 in funzione lo stand gastronomico per la gioia di tutti i palati.
\nAlla mezza si dar\u00e0 inizio alla produzione del Salame Strolghino pi\u00f9 lungo del
\nmondo<\/strong>, norcini anziani e giovani si impegneranno a fondo per insaccare il mostro di lunghezza, gi\u00e0 vincitore del Guinness dei Primati nel 2003.
\nUna volta terminato, l\u2019enorme \u201cserpentone\u201d sar\u00e0 \u201csacrificato\u201d e distribuito gratuitamente a tutti i presenti nello stand gastronomico adiacente a P.za Giovannino Guareschi.
\nPer tutto il giorno il paese sar\u00e0 animato dalle bancarelle del mercatino di Natale, da esibizioni spettacoli di artisti di Strada e giochi per bambini.<\/p>\n

Roccabianca 28\/29 novembre 2009 <\/strong><\/em>Armonie di Spezie e Infusi<\/em><\/p>\n

Il 28\/29 novembre 2009 spetter\u00e0 a Roccabianca chiudere in bellezza la manifestazione.
\nI festeggiamenti cominceranno nella tarda mattinata del sabato con l\u2019apertura della quinta edizione della mostra mercato \u201cArmonia di Spezie e Infusi\u201d allietata da una suggestiva esibizione bandistica.
\nIn serata nelle cucine della festa abili cuoche prepareranno succulente pietanze tipiche insieme ai gustosi panini ed alla birra del McPorc, da gustare all\u2019interno dell\u2019accogliente stand gastronomico fino a tarda serata.
\nAnche qui non mancher\u00e0 l\u2019evento giovane, che garantir\u00e0 musica ed esibizioni live .<\/p>\n

Alle 9,00 della domenica riaprir\u00e0 il mercato, collocato nella suggestiva P.za Garibaldi, dove ci si divertir\u00e0 con gag e esibizioni di artisti di strada, burattini ed orchestrine.
\nIn mattinata riaprir\u00e0 lo stand gastronomico per deliziare i palati di tutti i presenti e nelpomeriggio saranno offerti gratuitamente due dei prodotti pi\u00f9 classici della norcineria della Bassa \u201cI Ciccioli\u201d e la gigantesca cicciolata <\/strong>realizzata il sabato,accompagnata da una bella fetta di polenta calda!
\nPer tutta la giornata sar\u00e0 possibile ammirare le opere d\u2019arte dei bravissimi madonnari con i loro lavori dedicati alla nostra terra anche quest\u2019anno non mancheranno le belle bancarelle del mercatino natalizio \u201cAria di Natale<\/strong>\u201d giunto alla decima edizione.<\/p>\n

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Inoltre, da segnalare un’ulteriore serie di iniziative:<\/span><\/p>\n