Caccia al tartufo e Tour al birrificio

Accompagnati da un esperto tartufaio e dal suo inseparabile cane, vi troverete lungo una passeggiata di circa due ore immersi nella natura incontaminata alla ricerca del pregiato fungo ipogeo. 

Durante l'escursione verranno fornite una serie di spiegazioni, tra cui:  

• l'importanza dell'affiatamento tra il cane, il vero protagonista, ed il suo compagno
• la vegetazione con la quale il tartufo cresce in simbiosi
• il clima adatto a questo prezioso e gustoso frutto della terra.

A seguire è previsto pranzo (o merenda) con i prodotti del territorio, arricchiti dalle note profumate dei tartufi raccolti e accompagnati da pane casereccio, salumi, formaggi e l'immancabile degustazione delle varie tipologie di birra artigianali. 

In seguito, sarà possibile visitare il birrificio dove verranno illustrati i vari processi presso il laboratorio artigianale.