Problema clima e temperatura motore

Ciao a tutti, chiedo se qualcuno abbia mai avuto problemi come mi si sono presentati a me!
ho da poco acquistato un camper del 2007 con circa 100mila km su base ducato x250 2,3mtj , in apparenza il veicolo è in buonissime condizioni ma questa estate ho avuto 3 episodi poco piacevoli, della serie che con questo caldo in autostrada a pieno carico (3500kg) clima motore acceso, sesta marcia, velocità di crociera circa 100/115 la temperatura dell acqua va leggermente sopra la normale temperatura di 90 gradi cioè tacca in mezzo e ad un tratto il climatizzatore inizia a fare i capricci e non funzionare più e buttare fuori aria caldissima, inoltre ad un tratto la temperatura motore schizza al massimo con accesa spia rossa, di lì rallento ed entro il minuto ritorna a 90 gradi!il clima fa sempre i capricci fin che non si va a velocità molto più basse!
il motore non fuma, gira bene e tira discretamente!
che ne pensate l ho fatto controllare da un meccanico ed ha detto che ventole e radiatore è apposto!
potrebbe essere una causa di possibile problema alla guarnizione testata?