Sagra della crespella 14 marzo a Veroli -FR-

La sagra della crespella Veroli, Frosinone il 14 marzo 2010 Ogni anno il 9 marzo si svolgono i festeggiamenti religiosi in onore di Santa Francesca Romana, patrona della omonima frazione del comune di Veroli ai quali si affianca la Sagra della crespella, istituita nel lontano 1965 la domenica immediatamente successiva (nel 2010 il 14 marzo). La sagra prevede una degustazione di crespelle (impastate e cotte al momento da esperte massaie); a far da cornice a tutto ciò, c'è la sfilata di carri folcloristici rigorosamente trainati da animali. La sfilata offre uno spettacolo unico, ricreando momenti di vita della comunità dell'800. Il dialetto, i canti popolari (i famosi stornelli a dispetto) con la musica degli organetti, i tradizionali abiti ciociari ricchi di colore sono la cornice perfetta per uno spettacolo indimenticabile che affonda le sue radici nella storia popolare locale. È una delle più vivaci ed apprezzate feste popolari verolane, nata e cresciuta in una frazione assai orgogliosa delle sue profonde tradizioni. Le crespelle ed i carri: è questo il binomio vincente, l'accoppiata felice che fa della Sagra una festa autenticamente radicata nella dimensione comunitaria verolana. La fragrante "crespella" conserva il carattere di reginetta della manifestazione. Si tratta di una frittella, ottenuta dall'impasto di farina, lievito, latte e zucchero, fritta lentamente in una padella ricolma di olio. I carri raffigurano tradizioni e mestieri quasi scomparsi. Ogni rappresentazione riporta alla luce uno spaccato di vita quotidiana di tanti anni fa: rivedremo i contadini con i loro attrezzi nel duro lavoro dei campi, i boscaioli intenti nella lavorazione delle traverse e del carbone, i mugnai con i loro mulini ad acqua, i mastri campanari impegnati nella fabbricazione di campane e campanacci e mille altre attività che sopravvivono ormai solo nel ricordo. A cura della pro loco. Sito web:

www.sagradellacrespella.it

Proloco Tel: 0775.238929