...per farsi una bella cena nella pace del bosco!

Favoloso , bellissimo video complimenti e che pace 😄
Il meglio deve ancora venire

Ho una piccola baita  in montagna con un camino ed una grossa pietra e spesso ho cucinato in quel modo.
l' unico problema e' che a furia di farlo misi su diversi chili 

Ci sono solo due giorni all'' anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l'' altro si chiama domani, perci� oggi � il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

In risposta al messaggio di yarighidone del 12/05/2017 alle 18:38:37

Vorrei condividere con voi questo breve video che ho girato lo scorso weekend: Ero da solo con la mia amica pelosetta Cheriè e mi son fatto dell'ottimo pollo con peperoni sulla pietra, come una volta... che bontà! per poi godermi il panorama di fronte al calore del fuoco... Anche voi cucinate cosi ogni tanto in montagna? Il mio blog di avventure:

Ciao Yari, volevo chiederti una domanda, il drone è facile da imparare a pilotare e inoltre che marca è e quanto lo hai pagato?
Noi siamo una coppia di Siena, vedo che la tua ragazza è di Grosseto e quindi molto vicina a noi, se capitaste da queste parte se vi va contattateci pure, potremmo organizzare un uscita, anche noi siamo possessori di un furgonato.

In risposta al messaggio di yarighidone del 12/05/2017 alle 18:38:37

Vorrei condividere con voi questo breve video che ho girato lo scorso weekend: Ero da solo con la mia amica pelosetta Cheriè e mi son fatto dell'ottimo pollo con peperoni sulla pietra, come una volta... che bontà! per poi godermi il panorama di fronte al calore del fuoco... Anche voi cucinate cosi ogni tanto in montagna? Il mio blog di avventure:

Ho visto anche le tue discese in bici, tanta invidia, bravi: carine le riprese ed i tempi di montaggio.

In risposta al messaggio di yarighidone del 12/05/2017 alle 18:38:37

Vorrei condividere con voi questo breve video che ho girato lo scorso weekend: Ero da solo con la mia amica pelosetta Cheriè e mi son fatto dell'ottimo pollo con peperoni sulla pietra, come una volta... che bontà! per poi godermi il panorama di fronte al calore del fuoco... Anche voi cucinate cosi ogni tanto in montagna? Il mio blog di avventure:

Che fig…
 
Il mio cane avrebbe “slappato” tutto, prima della cottura

In risposta al messaggio di yarighidone del 12/05/2017 alle 18:38:37

Vorrei condividere con voi questo breve video che ho girato lo scorso weekend: Ero da solo con la mia amica pelosetta Cheriè e mi son fatto dell'ottimo pollo con peperoni sulla pietra, come una volta... che bontà! per poi godermi il panorama di fronte al calore del fuoco... Anche voi cucinate cosi ogni tanto in montagna? Il mio blog di avventure:

Ovviamente capita di cucinare sul fuoco di legna, ma si può anche mettere una pietra ollare sul BBQ a gas se le condizioni non permettono di accendere un fuoco di legna...

Sui peperoni, preferisco cuocerli interi, poi una volta cotti li metto per 10 minuti in un sacchetto di carta del pane, e così dopo si può togliere la pellicina (che tende a bruciacchiarsi) in un attimo con un coltellino spelucchino.

Quindi ribalterei l'ordine dei fattori: metto sulla pietra per primi i peperoni, una volta cotti li infilo nel sacchetto, poi metto il pollo, e mentre il pollo si cuoce pulisco e sfiletto i peperoni.

Un'eventuale tocco finale di pietra calda ai peperoni li renderà pronti per impiattare insieme al pollo.

Piuttosto, (OT) avrei una domanda sul nome dell'amica pelosetta: vedo che anche in altri thread lo scrivi Cheriè (con l'accento grave), quindi non è un refuso. Mi fa sorgere qualche interrogativo su come si pronunci...
Se lo pronuncio alla francese dovrei pronunciare Sh'riè (con la prima e muta e la e finale larga, come in bidet)
Se lo pronuncio all'italiana dovrei pronunciare Keriè (anche qui e finale larga)
Tu come lo pronunci?

Ciao da Dash