Barbecue a gas portatile

io mi trovo bene con questo (

http://cgi.ebay.it/FORNELLO-A-G...

) con una piastra di ghisa,si sporca poco ed entra dappertutto , ciao

Dometic cramer modello Milano o Verona a 2 fuochi. Si chiude a valigetta, cucina dall'alto, non fa fumo ed hai 2 fuochi sopra per cucinare altro. Ciao Stefano

buona sera io ho il modello carrichef deluxe 47 cm della cadac completo degli accessori saluti e buoni km berry1

ciao a tutti [:D][:D][:D] anche io ho una cherry chef de luxe STREPITOSA

Scusatemi, ma tra un barbecue a gas cosi, in ghisa e la classica bistecchiera in ghisa da mettere sui fornelli che si usa anche a casa da 10 euro, che cambia? La sueta bistecchiera è comoda e ci si cuoce bane, la uso a casa e anche in camper, però 2 bistecche cotte sulla brace del mio camino o del barbecue vero sono molto iverse, tutto un altro sapore. Dunque con queste che si ottiene? Gusto bistecciera o gusto brace? Il gico vale la candela, cioè un accrocco che pare un barbecue ma che altro non è che una piastra su un fornello? O il vantaggio è solo non cucinare dentro?

A noi questa bombola funziona benessimo. é la tipologia francese e funziona bene!

Ciao dopo avere provato diversi modelli ho acquistato una griglia a gas mcz è molto comoda perchè ha sia una griglia dopo poter grigliare, sia un fuoco che funge da griglia e fornello, i gambi si ripiegano e si chiude a valigetta,sò che ne esiste anche un modello più piccolo con un solo fuoco.

da 10 anni mod. Cramer 2 fuochi -pareti d'alluminio eterne - si riscalda e si raffredda in un attimo -pesce e carne sulla piastra è meglio fuori il loro odore fa fatica ad andar via -chiuso l'igombro è minimo e compatto -doppio piano di utilizzo -attacco rapido insomma non c'è gara...scherzo , io ti dico i motivi della mia scelta, poi ognuno è libero di fare come crede Un lampeggio e buoni km

non è tanto cucinare dentro ma non ungi dentro

Perchè con l'arrosto si unge? non si ungeva con il fritto? Casomai affumichi tutto. Comunque a quanto pare è semplicemente per cucinare all'aperto, non per fare le cose piu buone che sui fornelli, come pensavo. Per quello ci vuole un barbecue vero credo.

quote:Risposta al messaggio di dekracap inserito in data 29/03/2011  01:22:07 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ...me l'ero sempre chiesto anch'io! [:)]

quote:Risposta al messaggio di piropiro inserito in data 28/03/2011  18:26:24 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> se ti interessa un kramer 2 fuochi te lo cedo volentieri, io non lo uso mai. se ti interessa contattami. ciao

quote:Risposta al messaggio di greenpeace inserito in data 29/03/2011  09:22:41 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Confermo anche io la uso e fantastica che me la porto a casa sul terrazzo[;)][;)]mega grigliate di pesce pochi minuti per pulirla[:D].tony (to)

Io ho ordinato qualche giorno fa questo:

http://www.giordanoshop.com/p/b...

Vedremo come va.Alex

quote:Risposta al messaggio di alex49 inserito in data 29/03/2011  16:24:09 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Piace molto anche a me, un solo dubbio: Va bene solo per fare la griglia o si riesce anche a farci bollire una pentola di acqua? Ciao, Lorenzo.

sono tutte delle varianti a gas del barbecue (perchè il barbecue è con il carbone), avranno tutti i pregi che descrivete, ma il cibo cucinato fà pena, non lo farei mangiare neanche al vicino rompiballe con il generatore a miscela acceso. la carne non la riesci a cuocere al sangue si secca, il pesce idem, le verdure non ne parliamo, inoltre i cibi prendono il sapore del gas. un'alternativa al carbone potrebbe essere la piastra in ghisa, ma non è la stessa cosa. naturalmente il pensiero come i gusti è soggettivo.

daccordissimo con te!solo per bistecche ,pesce e le verdure...piuttusto io consiglierei una griglia a gas ma con le pietre...simili alla carbonella!!

quote:Risposta al messaggio di angrit inserito in data 29/03/2011  18:07:35 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>

Beh, mi sembra la fiera dell'ovvietà... Lo sanno tutti che la brace del caminetto della casa in campagna (beato chi ce l'ha [;)]) cuoce bene ed il gusto non è paragonabile con niente altro! Quando si esce con il camper devi sottostare a determinati compromessi e quindi è giocoforza doversi accontentare. Cuocere nel camper con la piastra in ghisa mi sembra una follia, la puzza e il grasso sulle pareti non le togli più [:0][:0] Come ho già detto in altri post io uso questo:

http://www.liquigas.it/ita/main...

E' sia fornello che piastra, si monta/smonta in un minuto, è pulito e non puzza una volta finito di cucinare (come quelli a carbonella o a pietra lavica) è facile da lavare. Tutte le volte che posso cucino fuori dal camper per evitare di appestare tutto. Per me è comodissimo (tengo a precisare che siamo in due, con una famiglia numerosa il discorso cambia). Stefano

quote:Risposta al messaggio di angrit inserito in data 29/03/2011  18:07:35 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ma che barbecue hai usato[?][?][?][:D][:D][:D][:D][:D] anni e anni che uso il carry chef costate stupevacenti verdure pesce e tutto di piu ma mai con il sapore di gas non riesco a capire che modello usi ciao Berto

se passi dalla valle d'aosta e vuoi un cramer a due fuochi usato 1 o 2 volte io lo vendo. byby roberto