Barbecue...carbone o gas...la scelta definitiva...

Giaky

28/08/2008 2879

Inserito il 16/05/2011 alle: 06:51:11

Ciao , premetto che possiedo un BBC a carbone preso al mercatone a 19 euro che funziona benissimo , si richiude in se stesso e si ripone nella sua scatola . L'unico problema e' che essendo a carbone i tempi lunghi per accenderlo e di piu' poi per riporlo dato che rimane aldo per moltissimo tempo. Pensavo di passare ad uno a gas ma ne ho visti diversi e quindi ho bisogno del vostro parere . Ce ne sono tondi , quadrati , alti e bassi , di tutti i generei , ma quale secondo voi e' piu' pratico per noi camperisti ? Ad esempio ne ho visto uno della Ferraioli , rettangolare , ma credo che anche questo non sia proprio pratichissimo da montare inoltre ha la piastra in ghisa che pesera' 15kg [B)] Che dite ? mettiamo anche qualche foto dei vostri BBC ?

Emme48

13/01/2006 21847

Inserito il 16/05/2011 alle: 08:13:07

Dipende da quanto lo usi. Prima di decidere magari vai alla LIDL o da qualsiasi altra parte e compra un barbecue a carbone usa-e-getta. Dopo potrei valutare anche questa possibilità che costa un po' ma se usi il barbecue abbastanza di rado in fondo è la soluzione migliore. Almeno io in vacanza ho poca voglia di star lì ad ammattire e a ripulire il carbone e con l'usa e getta mi son trovato bene. Marco.

Fargo73

11/05/2010 14591

Inserito il 16/05/2011 alle: 08:45:50

quote:Risposta al messaggio di Giaky inserito in data 16/05/2011 06:51:11 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> E' vero che ci vuole un po' di tempo a fare il fuoco a carbonella, ma se hai fretta non vale proprio la pena farsi la grigliata, secondo me. Tranquilli e rilassati si passa il pomeriggio in compagnia e vedrai che quando finisce l'ultima salsiccia e l'ultima bottiglia di vino, anche la carbonella si sarà raffreddata, ma abbastanza lentamente per farci qualche tomino per chiudere in bellezza. [:p][;)] (e poi il sapore della carne fatta al fuoco di carbone e legna è impagabile)

obaoba

01/10/2006 6025

Inserito il 16/05/2011 alle: 11:31:35

Quoto la carne alla griglia è a legna o carbone. Quelli a gas son molto più comodi ma non possiamo parlare di grigliata[:)] Parere personale

Roberto66

19/10/2003 21934

Inserito il 16/05/2011 alle: 11:42:41

potresti tenere il grill a carbone per quando hai la possibilita' di goderlo (tempo , vicinato) e per il gas fare come faccio io. avvito un fornello ad una bombola camping gaz da 3kg che appoggia direttamante a terra e vi metto sopra una bistecchiera di ghisa. ottieni lo stesso risultato , in piu' puoi usare il fornello anche per generosi fritti oppure per posizionarvi sopra un forno di campagna ...

noiatri5

31/05/2004 963

Inserito il 16/05/2011 alle: 13:15:19

Ci riempiamo la bocca col presidio Slowfood e poi parliamo di barbeque a gas[xx(][?] Quoto chi ricorda che i tempi lunghi disponibili dati dalle vacanze possono essere in parte impegnati per dare alla nostra carne un buon sapore oltre che una semplice cottura[:D], magari utilizzando qualche ramoscello aromatico come timo e rosmarino gettato sulla brace per dare ulteriore caratterizzazione alla nostra bistecca! Fabio

Elnagh BIG MARLIN 65G 25.500€, Anno: 2003

Rapido 8066 DF ULTIMATE LINE 99.900€, Nuovo

Laika ECOVIP 2 CLASSIC 41.900€, Anno: 2006

-Altro- FLEX 76.325€, Nuovo

Etrusco ETRUSCO CV 600 DF 50.500€, Nuovo

versilia

02/03/2011 1772

Inserito il 16/05/2011 alle: 13:35:33

quote:Risposta al messaggio di Roberto66 inserito in data 16/05/2011 11:42:41 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Scusami Roberto 66 non credo si ottenga il medesimo risultato, il grasso che perde la carne rimane nella bistecchiera di ghisa e la carne finisce per essere arrostita e non grigliata dove perde il grasso sulla leccarda e mangi la carne alla griglia e non arrosto. saluti Gino

Roberto66

19/10/2003 21934

Inserito il 16/05/2011 alle: 13:52:18

in effetti e' un compromesso e non va beno con tutto ...

versilia

02/03/2011 1772

Inserito il 16/05/2011 alle: 14:32:43

Allarghiamo con i barbeque a Gas, dopo tante tribulazioni con la carbonella dove ai vicini non è sempre gradita, mi sono spostato sul barbeque a GAS, FENOMENALE con un piccolo tubo mi collego alla bombola del camper e faccio della carne o pesce ineguagliabili, il gas cuoce le vivande solo con il calore che irradia dall' alto e sotto una leccarda che raccoglie il grasso che cola dalla carne, il calore dall' alto è per cuocere la pasta o cuocere delle pietanze, sughi, contorni o altro. E' di facile utilizzo, facile da pulire, si ricollaca il tutto in una valigetta ed è prodotto dalla Ditta CRAMER. Sono prodotti diversi modelli, piccoli, medi e grandi, mi trovo contentissimo dell' acquisto e lo consiglio. Saluti Gino

DF55

02/03/2007 2923

Inserito il 16/05/2011 alle: 16:32:34

quote:Risposta al messaggio di versilia inserito in data 16/05/2011 14:32:43 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Mi tenta molto quel tipo di barbeque della Cramer, quanto ti è costato? Grazie, Ciao, Daniele.id="Arial Black">id="size2">id="green">

Fargo73

11/05/2010 14591

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:29:09

quote:Risposta al messaggio di versilia inserito in data 16/05/2011 14:32:43 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Come ho già avuto modo di dire altre volte, preferisco una grigliata in meno, ma che sia fumosa ed infuocata come deve. [;)] Però ovviamente ignuno può grigliarsi il cibo come preferisce. Fra poco un'illustre compagno di forum assaggerà la mia "parillada" e potrà giudicare. [:p]

versilia

02/03/2011 1772

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:33:19

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 16/05/2011 16:32:34 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>La vendono i concessionari al prezzo di € 90 ai 120 a secondo della grandezza. E' un oggetto meraviglioso e durevole la Mia è del 2003 ed è ancora come nuova e credimi, pesce, costine con braciole o agnello a volontà. Saluti Gino

yorghi

28/07/2008 1029

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:35:35

Mi ripeto come gia' detto in un'altra discussione...carbonella e birra gelata durante la preparazione della brace [:D]...tutto con calma e amici al seguito

quote:Risposta al messaggio di Fargo73 inserito in data 16/05/2011 17:29:09 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

DF55

02/03/2007 2923

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:38:20

quote:Risposta al messaggio di versilia inserito in data 16/05/2011 17:33:19 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Grazie per la risposta, domani passo dal più grosso di Verona per vedere se ce l'ha. Una altra domanda, è facile da ripulire dal grasso che cola durante le cotture? Ciao, Daniele.id="Arial Black">id="size2">id="green">

rascel

16/10/2010 70

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:47:30

Anch'io ho appena preso quello a gas della cramer! E' una comoda valigette che puoi utilizzare sia in camper che sul balcone di casa senza disturbare nessuno. Ci ho gia cotto sia carne che pesce con ottimi risultati, certo pero' che il gusto non e' quello della griglia, ma e' mooolto piu' pratico. Bisogna segliere tra la praticita o il sapore... Io l'ho preso da camping sport magenta a tre fuochi a 129€ ma qualche giorno dopo mi sono mangiato le mani per averne trovato uno praticamente uguale a meta' prezzo ma non mi ricordo piu' che sito era. Comunque a parte il prezzo io lo riprenderei

alva.it

16/02/2006 13348

Inserito il 16/05/2011 alle: 17:54:09

Quoto Fargo73 al 1.000% Carbonella e basta. Il resto è accontentarsi. [;)]alvaro P.S. a Carcoforo verranno a vedere come si fa... hi, hi.

yorghi

28/07/2008 1029

Inserito il 16/05/2011 alle: 18:02:01

Ho preso uno sgrassatore apposito (si trovano sia ai supermercati che ai brico) e funzionano che e' una bellezza

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 16/05/2011 17:38:20 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

CMT 2023, le novità in tema di profilati e motorhome

CMT 2023, le novità dei van in video

Video CamperOnTest: Knaus BoxDrive 600 XL

Anteprime primavera 2023: Sunlight

Visti da vicino: i perchè del Frankia F-Line I 790 GD

DF55

02/03/2007 2923

Inserito il 16/05/2011 alle: 18:16:52

quote:Risposta al messaggio di yorghi inserito in data 16/05/2011 18:02:01 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Grazie, ancora, ciao, Daniele.id="Arial Black">id="size2">id="green">

simone73

08/03/2009 291

Inserito il 16/05/2011 alle: 20:28:17

ho visto sul sito della berger tedesca uno identico al cramer alla meta del prezzo....e lo stavo per prendere poi l'ho visto e la scomodita nel girare le pietanze mi è balzata all'occhio...per ora vado a carbonella poi vedremo!! simone lucca

max7351

12/08/2010 976

Inserito il 16/05/2011 alle: 21:37:22

La carbonella sara' piu' romantico e gustosa[?],ma a gas e' pronto in ogni posto e subito senza dare fastidio a nessuno,io personalmente uso un campingas e sono stracontento. ciao Massimo.[:D]