caffe in camper

Io ho la Kamira che uso in casa (per mantenere una certa "pratica") e che porterò in camper. Comprata a Carrara 1 mese fa a 45 euro. Una volta che si è imparato il trucco di scaldare il tutto facendo un passaggio a vuoto di sola acqua direi che il caffè è concorrenziale con quello del bar. A me non sembra proprio che le cialde rappresentino poi questa grande rivoluzione che semplifica la vita. Prendono posto come il caffè sfuso (rigorosamente Lavazza qualità oro) e vanno gettate via allo stesso modo dei fondi di caffè. La Kamira secondo me è il meglio che si può ottenere dal gas del fornello che io ritengo sia l'unico modo intelligente di produrre calore su un camper. ... e poi non ho bisogno di cose specifiche (cialde, bombolette di CO2) ecc. Una volta presa la mano si può "giocare" con la quantità di acqua e il livello del gas per scegliere caffè più o meno lunghi e più o meno cremosi. Marco.

[quote]Originally posted by sergiozh
ho fatto delle ricerche sul forum ma ho trovato principalmente pareri contrastanti sul tema. chi ha provato una di queste due macchinette Kamira:

http://www.kamiraonline.com

e handpresso:

http://www.handpresso.fr

io le ho comperate entrambe e ti diro' che da entrambe sono rimasto un poco deluso. Sarà forse colpa del caffe inadatto? sarà forse colpa mia che non ho pazienza di imparare il procedimento giusto? la Kamira con tre tipi di caffe diverso , mi ha dato sempre brodaglia e ultimamente perde da una giunzione , dovro stringere una vite? la handpresso devi pompare come per gonfiare una bici e poi il caffe diventa subito freddo BOH??? Marco come fai? mi insegni il trucco?id="size3">id="blue">

Concordo pienamente con quanto scritto sopra dall'amico. Anch'io ho Kamira. Credo che sia l'unico compromesso sia economico che pratico per avere un buon caffè in camper,specialmente quando ti trovi in quei paesi dove il caffè espresso tipico italiano non lo trovi. L'unico è scaldare prima la caldaietta con solo l'acqua.Esiste,da poco in commercio, trovi una macchinetta a cialde a 12v con batteria ricaricabile che comunque costa oltre 200 euro.Per le altre classiche domestiche dovresti comunque possedere un inverter grosso rischiando di compromettere per un caffè la batteria della cellula. A te la scelta e buona tazzina di caffè.

x kalimera Prova col "Lavazza qualità ORO" e soprattutto quando comincia ad uscire il caffè abbassa subito il gas in modo da avere una giusta crema che scende piano in modo da dare il tempo all'acqua di assorbire tutto l'aroma del caffè. Fai prima un giro "preriscaldatore" con la sola acqua e poi mi dirai... Riassumo: 1) Dose di acqua superiore al caffè che si vorrà avere. 2) Giro a vuoto senza caffè per riscaldare la macchina. 3) Si mette più della metà vaschetta di acqua per un caffè. 4) Caffè Lavazza qualità ORO non pressato ma solo fatto raso sul dosatore. 5) Sul gas. 6) Quando inizia ad uscire il caffè si abbassa un po' la fiamma in modo da rallentare l'uscita. 7) +piano = +schiuma Prova! Cordialmente, Marco.

Personalmente mi trovo benissimo con le cialde kimbo e la macchina Konsuelo.

quote:Originally posted by filemone
Personalmente mi trovo benissimo con le cialde kimbo e la macchina Konsuelo. >

> Scusa una domanda... Premesso che il caffè sarà sicuramente eccezionale mi sorge però un dubbio. Consuma 850 watt e se consideriamo 10 minuti tra preriscaldamento e caffè e anche il rendimento dell'inverter sono 20 amperora di BS per un caffè. Ma non sono un po' tanti? Marco.

con 10 minuti di generatore non si disturba più di tanto.

quote:Originally posted by filemone
con 10 minuti di generatore non si disturba più di tanto. >

> uh uh [:D]....ricominciamo con le argomentazioni a favore del generatore..... senza offesa, eh? Solo per il piacere della discussione[;)] Io già non tollero il generatore altrui, se poi vengo a sapere che non è per un'emergenza batteria ma è solo per fare un caffè...hi hi hi ....ci rimango davvero male.[;)] scherzo. un bella moka no?[:D][8D] Giocanta-moglie

Comunque a parte tutti i soliti discorsi mi sembra che fare in camper il caffè usando la corrente non sia nè la cosa più saggia nè la cosa più pratica e mi sembra anche che costi pure molto di più che farlo a gas. Sempre tqanto per parlare un po' si deve avere un inverter e grosse batterie oppure un generatore (costo/peso/ingombro/benzina). A casa ho anche la vecchia macchinetta elettrica a cialde, ma devo dire che la Kamira lo fa meglio specialmente per quanto riguarda la possibilità di modulare la fiamma del gas e di fare quindi quelle "variazioni sul tema" per andare incontro ai gusti di tutti. Marco.

one,la "sua chiamata" che "é pronto" e l'aroma che sprigiona sono insostituibili...a casa come in camper...nn è "giornata" senza lei... ...la mia amica moka... Robi64[:X]

Ce anche la macchina di NESPRESSO la manuale che va a 220 sui 1000w pero ci mette un minuto poi è pronta per il caffe e con le cialde non sporchi nulla . un minuto di inverter vale un buon caffè.[:p][:p][:p]

Se tu chiami caffe' il Nespresso, hai urgente bisogno di un viaggetto a Napoli o a Trieste. Quoto gigiolone..In camper, dove dormo da papa, l'unica sveglia che funziona e' il borbottio della Moka e l'aroma che impregna di colpo tutto il mezzo. Sensazione unica!

Ma a quei poveri americani che bevono (un brodoso caffè) non ci pensa nessuno? Chissà se sanno cosa si perdono?

col ritornello!!! Tu vo' fa l'americanooooooo...ma si' nato in Italyyyyyy!!!Siente a me nun cè 'sta nniente a fa' u cafè napolitan!!!![:p] Riveduto & "corretto"... Robi64[:X] C'è ancora qualcuno che lo fa??? P.S.(Chiedo venia agli amici napoletani per gli strafalcioni[:(])

mia madre lo fa cosi'..ma mia moglie preferisce la moka..

quote:Originally posted by ssandro60
Ce anche la macchina di NESPRESSO la manuale che va a 220 sui 1000w pero ci mette un minuto poi è pronta per il caffe e con le cialde non sporchi nulla . un minuto di inverter vale un buon caffè.[:p][:p][:p] >

> ...ed è proprio come il caffè del bar!!! Pronto in un minuto!

se lo dice lei professore, io mi adeguo, ma proseguo a farmi il caffe' con la moka..

MMMMMMMh....se a servirmi il "Nespresso"fosse quel bonazzo di Clooney,forse potrei cambiare idea...ma nn so se il mio maritozzolo sarebbe poi tanto d'accordo... [:D][:D][:D] Robi64[:X]

quote:Originally posted by gru-nt
mia madre lo fa cosi'..ma mia moglie preferisce la moka.. >

> Ci mancherebbe anche che fosse d'accordo con la suocera[:D][:D][:D][:D] ma fatevi un buon caffe americani[:D][xx(]500cc di liquido quasi insapore se non fosse per lozucchero abbondante ble[xx(] w il caffe all'italiana[:p] anzi me faccio subito 1 appiccio la macchinetta!

dana, Helvetica, Arial">quote:Originally posted by Gigiolone
...è un rito "sacro"...la preparazione,la "sua chiamata" che "é pronto" e l'aroma che sprigiona sono insostituibili...a casa come in camper...nn è "giornata" senza lei... ...la mia amica moka... Robi64[:X] >> straquoto la moka, grazie Alfonso Bialetti [:D]