Condizionatore evaporativo... in cantina

Ciao a tutti. Vi chiedo un’ opinione sui condizionatori evaporativi. La mia esigenza è quella di rinfrescare la cantina dove ho una piccola scorta di vini. Questi vanno conservati a una temperatura di 10-15°C e un’ umidità del 70-80 %. L’ ambiente non è molto grande. Inoltre vorrei sapere se, visto che d’ inverno la temperatura scende sotto tali soglie, se vi è un modo per far riscaldare l’ ambiente con questo strumento. Grazie e ciao a tutti.