Consiglio x celiaco

Sosta Gruppi Compagni Italia Estero Marchi Meccanica Cellula Accessori Eventi Leggi Comportamenti Disabili In camper per Altro Camper Altro Extra

kiccka67

02/08/2012 6

Inserito il 09/08/2012 alle: 17:06:00

Buon pomeriggio a tutti, mi stò preparando alla partenza per le ferie e volevo chiederVi un consiglio. Mio figlio è celiaco e quindi mangia il pane fatto in casa da me. Secondo Voi è meglio che faccia il pane fresco il giorno della partenza (e poi all'arrivo lo metto nella celletta del camper) oppure lo passo dal congelatore di casa a quello del camper ? L'anno scorso ho fatto così ma all'arrivo era scongelato, ma durante le vacanze abbiamo poi scoperto che il frigo non andava a dovere. Cosa mi consigliate ? C'è qualche celiaco ? Grazie a tutti kiccka

peg1

Inserito il 09/08/2012 alle: 17:51:50

Premetto che non sono celiaco, ne lo sono familiari e conoscenti, ma in occasione di una dieta proteica che ho fatto lo scorso anno, utilizzavo delle baguette semicotte e confezionate sottovuoto che andavano in forno 5 minuti per finire la cottura, se avete il forno, visto che possono essere stoccate non in frigorifero, sarebbe una soluzione pratica... Ruggero "Solo due cose sono infinite, l'universo e la stupidità umana, e non sono sicuro della prima." (Albert Einstein)

kiccka67

02/08/2012 6

Inserito il 09/08/2012 alle: 18:11:51

Non abbiamo il forno (ma il problema potrebbe essere risolto con una padella e il suo bel coperchio) ma mio figlio è abituato bene e non gli piace il pane della farmacia , mangia solo quello della "sua mamma". Oltretutto andando in montagna mi serviranno parecchi panini per il pranzo al sacco. Comunque grazie per il suggerimento kiccka

dekracap

11/12/2009 4240

Inserito il 09/08/2012 alle: 18:27:40

In viaggio se lungo ci puo' stare una perdita di efficienza, se poi aveva problemi... se una volta arrivati avete la colonnina della 220 o cmq la sicurezza che almeno il congelatore a gas sia efficiente, credo sia piu sicuro congelarlo li, magari puoi portar via congelato quello che vuoi mangiare subito il giorno dopo l'arrivo, cosi se lo trovi scongelato lo tiri fuori e lo mangi... in viaggio lo scarso rendimento e' piu probabile, personalmente credo sia meglio evitare...

Fargo73

11/05/2010 14594

Inserito il 09/08/2012 alle: 18:28:47

Una soluzione potrebbe essere la macchina del pane elettrica, a patto che tu abbia modo di approvvigionarti di corrente a 220V per farla funzionare.

Cornovaglia in Camper - II episodio

Belgio e Paesi Bassi in camper

Natale in Alsazia

Cornovaglia in Camper

Reno e Mosella in camper, estate 2025

Salvo Sa 2

Inserito il 10/08/2012 alle: 15:29:37

quote:Risposta al messaggio di kiccka67 inserito in data 09/08/2012 17:06:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Sicuramente ti si è scongelato perchè non hai fatto raffreddare, prima e per bene [;)], il tuo frigo. Nel caso che la mia supposizione fosse esatta, la prossima volta adotta questa soluzione, sempre che il tuo frigo sia efficiente e vedrai che il pane non scongelerà. Lo faccio abitualmente con le mie vivande sono sempre belle congelate. [;)]

Sosta Gruppi Compagni Italia Estero Marchi Meccanica Cellula Accessori Eventi Leggi Comportamenti Disabili In camper per Altro Camper Altro Extra

Consiglio x celiaco

Vuoi eliminare il messaggio?

Il messaggio è in fase di inserimento.