Cramer promosso

quoto in toto. Lo uso da 4 anni e mi trovo benissimo. Ciao Stefano www.ecovippari.com

Concordo, è veramente eccezionale, io ho il due fuochi ma il principio è lo stesso. Purtroppo è una di quelle cose che per motivi di peso ho deciso di non portarmi più e quindi giace a casa praticamente inusato!

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 06/06/2011  08:36:37 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

Quotto alla grande anche io mega grigliate di pesce senza fumo[:D].Tony (to)

e per pulirlo ? [8D] ringrazio delle risposte[:D]

Ciao Franco, confermo che lo usiamo da parecchi anni e ne siamo molto contenti. Cosa intendi "e per pulirlo?" se come ha consigliato Daniele stendi un foglio di alluminio normalmente non devi lavare il vassoio metallico. Quindi devi lavare solo la griglia dove appoggi gli alimenti a cuocere. Poi quando torni a casa noi diamo una lavata più accurata anche alle pareti prima di riporlo . Ciao Giovanna.

GRASSSIE [:D] quello che uso ora cuoce molto bene [:D][:D][:D] ma si riduce ad un ammasso di grassi "varii"[:(][:(][:(] con puzze che tolgono l'appetito anche se è in acciaio inox, nessun prodotto riesce a pulirlo in quanto lo sporco è cristallizato [:(] Vi auguro delle appetitose grigliate [:D][:D][:D] Credo che sarà la mia prossima "spesa" per la sardegna (porcetto e pesce) [8D][8D][8D]

ciao, stavo valutandone l'acquisto pure io ma ho una domanda, forse stupida, accendendo la griglia vengono accese anche le fiamme soprastanti o è possibile utilizzare la griglia ma non i fuochi e viceversa? saluti.

quote:Risposta al messaggio di m1971b inserito in data 06/06/2011  13:42:57 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

non puoi escludere i fuochi superiori perche e la stessa fiamma che usi per grigliare la carne quindi se cucini la carne o il pesce nel fratempo puoi scaldare l'acqua per la pasta[;)].Ciao Tony (to)

quoto tutto, aggiungendo che un altro dei motivi della scelta fatta da qualche anno sul Cramer(alluminio) è stata per la sua rapida dispersione di calore che ti consente una chiusura quasi immediata dopo un fast-grill

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 06/06/2011  16:38:05 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

volevo sapere se e' normale che la piastra di appoggio superiore si macchi cosi facilmente, perche' la prima volta che l'ho usato e' diventata marrone in alcune parti grazie MARCO

quote:Risposta al messaggio di DF55 inserito in data 06/06/2011 08:36:37 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

confermo tutto quanto dici, ma confrontare il cramer con il modello a carbonella in temini di "gusto" del cibo mi spiace ma fin lì non ci arriva. Il sapore della carne non è lo stesso....

Scusate ma come cuoce? cioè il cibo è sulla griglia, che stà a metà, la fiamam è sopra? e tra fiamma e cibo, cosa c'è? coem fà a cuocre... al contrario? scalda quell'angusto ambiente come un fornetto aperto?

scalda come un grill, la fiamma è sopra, e riflettendo sulla lamiera inox scalda verso il basso ma senza bruciare e senza fare fumo. Il piano sopra, diventa rovente e serve per bollire la pasta o scaldare un tegame.

x girare la carne ?devi estrarre il vassoio ?

per girare la carne DEVI estrarre il vassoio. Invece di dire gli aspetti positivi (che sono parecchi) che già altri hanno elencato, vi elenco quelli che sono gli aspetti passatemi il termine "negativi" ma questo non vuol dire che sia un cattivo BBQ 1) quando lo acquistate guardate che abbia le pareti in alluminio da 5mm, non in lamiera sottile, altrimenti traballa un po' 2) se mettete molta carne è tendenzialmente lento nella cottura e questo tende seppur minimamente a "seccare" la carne 3) dopo aver cotto, la pulizia del bruciatore che rimane sopra al cibo durante la cottura, è un po' difficoltosa per via del grigliato che diffonde il calore 4) se pensate di dover utilizzare esclusivamente i 2 oppure 3 fuochi disponibili per far bollire una pentola d'acqua sappiate che serve maggior tempo rispetto al fuoco tradizionale 5) nonostante le posizioni per cucinare con i tegami siano anche 3, sappiate che è possibile usare tutte e 3 le posizioni, ma servono pentole piccolissime, oppure 2 medie. Per questo vi consiglio di acquistare se lo volete i 3 fuochi (come quello in foto) 6) una volta aperto e pronto per essere utilizzato, nel caso siate in campeggio ombreggiato da alberi, vi suggerisco di EVITARE di lasciar cadere sul BBQ in special modo sulla parte in acciao inox superiore, quella specie di goccioline che cadono dagli alberi, altrimenti alla prima accensione si cristallizzano e NON riuscite più a toglierle 7) PER I VERI AMANTI DEL BBQ: putroppo, la cottura a gas nonostante sia permessa ovunque e più veloce NON è la migliore ai fini qualitativi del gusto, putroppo il BBQ a carbonella da questo punto di vista è IMBATTIBILE. per il resto, buon appetito!

quote:Risposta al messaggio di Laikone inserito in data 14/07/2011  22:26:15 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

ecco... è il punto 7 che mi interessava...[8D]

quote:Risposta al messaggio di dekracap inserito in data 14/07/2011  23:24:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

rileggendo la voce 7 mi sono accorto che potrebbe essere fraintesa, con "più veloce" non intendo più veloce a cuocere la carne, è più veloce la preparazione e la messa in funzione. ciao

L'unico inconveniente che ho constatato in due anni di utilizzo è che la pentola con acqua posta sui fornelli è molto lenta da portare all'ebollizione. Allora ho sostituito l'ugello del gas con uno dal forellino più grande, e il tutto è molto migliorato. La cottura della carne come quella del pesce è veramente di una qualità eccellente, meglio del bbq a carbonella, perchè non secca il cibo,rendendolo più "stopposo" (duro e secco). Buone mangiate e buone vacanze a tutti. Twentytree