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gioste2
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05/01/2004 1492
Inserito il 22/04/2010 alle: 17:40:25
per il caffè non sò risponderti, per la pizza ho risolto così ho comprato in una fiera patronale, una di quelle padelle tipo testo romagnolo che hanno la campana di vetro e una griglia che si appoggia sul fondo della padella che è anche antiaderente e va bene anche per le crepes, di solito sono vendute in tre misure nella più grande la pizza sulla griglia ci stà comoda io procedo così faccio scaldare bene la padella con la sua campana di vetro quando è bella calda (anche il vetro) metto la pizza sulla griglia ( che rimane un pò sollevata dal fondo) e abbasso il fuoco quando si vede scioglere il formaggio è pronta. Saluti Mario SP
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