Camper gas free

In risposta al messaggio di wippet del 13/11/2026 alle 13:29:50

La cottura ad induzione è una brutta cottura...andò di moda per un breve periodo tra alcuni chef stellati, che volevano apparire innovativi. Poi si è scoperto che per fare una cucina decente, ci vuole la fiamma.  Personalmente

scegliendo di vivere in camper tutto l'anno, ho fatto ovviamente qualche rinuncia, ma sul cibo no. Anzi, avendo tempo e modo di girare l'Europa, ho innalzato la qualità di cosa mangio e di come cucino in camper, rispetto a quando abitavo tra 4 mura. Poi c'è chi tutti i giorni mangia panini, o pasta al burro, oppure va al ristorante, de gustibus. Per me, io dico ''viva il gas''! Oggi sono argomenti da venditore di camper, buoni per chi non sa. Come molte altre leggende metropolitane che popolano alcuni forum e gruppi social. La gas-fobia, la difficile reperibilità delle bombole, i pannelli solari che d'inverno non servono a nulla, il riscaldamento a gasolio che non puzza, anzi è profumato, ecc. ecc. L'essenziale è essere convinti che le proprie scelte sono le migliori in assoluto.... tant'è.  

...

Caro Wippet, fammi capire perché  la cottura ad induzione è  una brutta cottura!
A casa cuciniamo con induzione da 16 anni e ti posso assicurare che non mangiamo panini,in camper è  già 3/4 anni che la usiamo ed anche qui niente panini!
Secondo me e ripeto secondo me,per far bollire l'acqua per la pasta ci si mette sicuramente meno tempo,si può regolare meglio la temperatura e per ultimo e credimi non da poco si pulisce molto più  velocemente e con consumo minore di acqua.
Detto questo sono daccordo con te nel confermare che il gas si trova ovunque e che quindi se lo si usa solo per cucinare non c'è  di che preoccuparsi!

In risposta al messaggio di giornifelici del 14/11/2026 alle 06:18:12

Caro Wippet, fammi capire perché  la cottura ad induzione è  una brutta cottura! A casa cuciniamo con induzione da 16 anni e ti posso assicurare che non mangiamo panini,in camper è  già 3/4 anni che la usiamo ed anche

qui niente panini! Secondo me e ripeto secondo me,per far bollire l'acqua per la pasta ci si mette sicuramente meno tempo,si può regolare meglio la temperatura e per ultimo e credimi non da poco si pulisce molto più  velocemente e con consumo minore di acqua. Detto questo sono daccordo con te nel confermare che il gas si trova ovunque e che quindi se lo si usa solo per cucinare non c'è  di che preoccuparsi!

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 il gas Si trova dappertutto ma devi dotarti di attacchi e regolatori vari e seguire le normative locali, non è detto che sia una cosa che si risolve in pochi minuti. Anche le campingaz sono uno standard europeo, al di fuori non sono diffuse. 
Quanto all'uso da parte di chef poco tempo fa avevo visto un'intervista di un super stellato, se la ritrovo metto il link, che diceva che l'induzione ha solo vantaggi (velocità e precisione, sicurezza, pulizia, mantenimento di una temperatura inferiore nell'ambiente, risparmio). Gli unici motivi perché il gas è ancora presente in alcune cucine stellare sono a detta sua: saltare i cibi alzando la padella mantenendo la temperatura e usare pentolame tradizionale in rame, coccio ecc.

In risposta al messaggio di Hecktor2 del 13/11/2026 alle 20:57:14

la precedente lettura la so benissimo, i contatori sono partiti da zero tutti, comunque potrei andare a vedere anche le precedenti letture volendo poi se rileggi, ho solamente detto che i consumi dipendono molto anche dall’elettrodomestico

che si usa, ci sono Nespresso che consumano oltre 1kwh, e ce ne sono che consumano molto meno, quello che esce è sempre caffè, stessa cosa per un piano cottura ad induzione, due marche differenti possono avere rese differenti, consumi differenti, Ferrari e Panda sono due macchine, il costo al chilometro non è identico, eppure entrambe hanno un motore e 4 ruote  

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Le Nespresso consumano tutte oltre 1kw

In risposta al messaggio di giornifelici del 14/11/2026 alle 06:18:12

Caro Wippet, fammi capire perché  la cottura ad induzione è  una brutta cottura! A casa cuciniamo con induzione da 16 anni e ti posso assicurare che non mangiamo panini,in camper è  già 3/4 anni che la usiamo ed anche

qui niente panini! Secondo me e ripeto secondo me,per far bollire l'acqua per la pasta ci si mette sicuramente meno tempo,si può regolare meglio la temperatura e per ultimo e credimi non da poco si pulisce molto più  velocemente e con consumo minore di acqua. Detto questo sono daccordo con te nel confermare che il gas si trova ovunque e che quindi se lo si usa solo per cucinare non c'è  di che preoccuparsi!

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'' '' Secondo me e ripeto secondo me,... '' '' 
Appunto, secondo me, la trovo .una brutta cottura. Prova ne è che nelle ''grandi cucine'' professionali l'induzione fino ad ora non è riuscita ad affermarsi, a quanto mi risulta. E in camper mi piace cucinare sulla fiamma, sarò all'antica, probabilmente non so cosa mi perdo ecc.ecc.
Poi uno a casa sua, e anche sul suo camper, fa come gli pare, ed è ben lungi da me criticare chi fa diversamente da ciò che faccio io.
Personalmente tutti questi problemi col gas non li ho mai trovati , la mia esperienza (personale) col gas è felice: in Danimarca, Svezia, Norvegia, mi riempiono la bombola all'istante, in Finlandia le scambiano vuoto per pieno anche dai tabacchini, ed è pieno di distributori automatici.
In Spagna te la portano a domicilio dovunque tu sia, basta inviare la posizione su WhatsApp. Stessa cosa in Sicilia, chiami e arriva il tipo con la bombola sullo scooter, anche di domenica; 17,50€ l'inverno scorso.... vabbè, senza scontrino ovviamente, ma mi va bene così, quello lo fanno solo i supermercati, e non sempre.
Rimanere senza gas ''in una notte buia e tempestosa''? É da sprovveduti, è come rimanere senza gasolio, bisogna davvero essere... speciali per riuscirci.
Quindi ''gas free'' a mio parere è il classico argomento...di successo del venditore, che lo propone come un plus irrinunciabile, per giustificare qualche costo in più.
A me proprio non serve.e

Andando alla Fiera di Dusseldorf, parlai con un costruttore Tedesco di camper da spedizione, roba di altissimoi costo e dove il denaro non è un problema nella scelta degli impianti.

Mi disse che volendo possono anche fare un camper completamente GAS Free,  quindi Truma Diesel, frigo a compressore, e piastra a induzione o piano cottura Webasto Diesel.  Ma mi ha ache detto che se per Truma Diesel e frigo a compressore siamo tutti d'accordo che sono una ottima scelta, la piastra a induzione la vede come un inutile modo di complicarsi enormemente la vita.  Il suo consiglio era quindi di fare un camper Semi-Gas-Free quindi mantenendo il gas unicamente per il fornello, e usando una bombola Campingaz da 3kg che non crea problemi oppure nei mezzi grandi e senzaproblemi di peso, un bombolone che con il solo fornello si caricherà ogni qualche anno.

Nel mio attuale normalissimo camper, ho la Truma Diesel, il frigo a compressore e BS Litio da 150Ah, e FV da 115W (sul tetto non ho altro posto), ma fornello a gas con bombola campingaz da 3kg.
Nella buona stagione sono completamente autonomo come energia, il piccolo FV mi mantiene sempre la BS carica anche con frigo a compressore sempre in funzione.  
Nella stagione brutta o cielo nuvoloso, il FV fa praticamente nulla e oltretutto va anche la stufa, e quindi la autonomia si riduce a circa tre giorni senza muoversi.
Ma il fornello è a gas e quindi nessun consumo.

Con una induzione, probabilmente dovrei avere 450/600Ah di Litio, con costi e ingombri elevati, cavi grossi come un pollice, e poi tutte queste batterie, come le si ricarica?
Con 150Ah Litio e una carica DcDc di quasi 70A nell uso invernale normale vedo che anche se scendo al 30% (mai sceso sotto) poi in spostamenti anche molto brevi ho nuovamente la BS al 100%, ma se avessi 450/600Ah Litio, ricaricarle se al 30% sarebbe tutto complicato e si dovrebbe girare ore come una trottola.

Per me, il gas con bomboletta Campingaz vince a mani basse sulla induzione, come semplicità, costi, gestione etc.

In risposta al messaggio di gianninotopo del 14/11/2026 alle 06:43:14

Le Nespresso consumano tutte oltre 1kw

ho scritto Nespresso ma intendevo caffettiere elettrica a cialde, leggendo, io la usa solamente a casa, ci sono di varie potenze

ritornando al gas free, seguo il giro del mondo di valentino, camion Man completamente gas free, è sempre in movimento, delle volte però deve accendere il gruppo elettrogeno per ricaricare le batterie, causa il brutto tempo, poi ognuno è libero di complicarsi la vita come meglio crede

Visto che si arriverà a camper elettrici, come sarà gestito il problema della mancanza di gasolio e gas a bordo?
Basterà la batteria del mezzo per fare tutto, trazione, riscaldamento, cucinare, frigo e condizionatore?
Forse non arriverò a usarlo, ma spero di vederlo....vista la rapida evoluzione delle batterie, prima o poi, non troppo in là,  mi sa che sarà tutto elettrico.

In risposta al messaggio di IZ4DJI del 14/11/2026 alle 10:48:00

Andando alla Fiera di Dusseldorf, parlai con un costruttore Tedesco di camper da spedizione, roba di altissimoi costo e dove il denaro non è un problema nella scelta degli impianti. Mi disse che volendo possono anche fare

un camper completamente GAS Free,  quindi Truma Diesel, frigo a compressore, e piastra a induzione o piano cottura Webasto Diesel.  Ma mi ha ache detto che se per Truma Diesel e frigo a compressore siamo tutti d'accordo che sono una ottima scelta, la piastra a induzione la vede come un inutile modo di complicarsi enormemente la vita.  Il suo consiglio era quindi di fare un camper Semi-Gas-Free quindi mantenendo il gas unicamente per il fornello, e usando una bombola Campingaz da 3kg che non crea problemi oppure nei mezzi grandi e senzaproblemi di peso, un bombolone che con il solo fornello si caricherà ogni qualche anno. Nel mio attuale normalissimo camper, ho la Truma Diesel, il frigo a compressore e BS Litio da 150Ah, e FV da 115W (sul tetto non ho altro posto), ma fornello a gas con bombola campingaz da 3kg. Nella buona stagione sono completamente autonomo come energia, il piccolo FV mi mantiene sempre la BS carica anche con frigo a compressore sempre in funzione.   Nella stagione brutta o cielo nuvoloso, il FV fa praticamente nulla e oltretutto va anche la stufa, e quindi la autonomia si riduce a circa tre giorni senza muoversi. Ma il fornello è a gas e quindi nessun consumo. Con una induzione, probabilmente dovrei avere 450/600Ah di Litio, con costi e ingombri elevati, cavi grossi come un pollice, e poi tutte queste batterie, come le si ricarica? Con 150Ah Litio e una carica DcDc di quasi 70A nell uso invernale normale vedo che anche se scendo al 30% (mai sceso sotto) poi in spostamenti anche molto brevi ho nuovamente la BS al 100%, ma se avessi 450/600Ah Litio, ricaricarle se al 30% sarebbe tutto complicato e si dovrebbe girare ore come una trottola. Per me, il gas con bomboletta Campingaz vince a mani basse sulla induzione, come semplicità, costi, gestione etc.

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è proprio in questi casi che torna buono l'efoy...
 

In risposta al messaggio di Szopen del 13/11/2026 alle 23:02:17

Il nostro prossimo camper (furgone 540) sarà gas free,  ci saranno 2 pacchi batterie per circa 1400Ah sotto i sedili, il peso non si discosta molto da quello di 2 buone Agm, una settimana buona con i nostri quotidiani utilizzi

contiamo di farla tranquillamente ed abbondantemente. E' previsto un congruo sistema di ricarica, a cominciare dall'adeguamento dell'alternatore con uno da 230A che ci permette di ricaricare a 70-80A in tutta sicurezza, 950 Watt di picco di pannelli solari (2x475 Aiko) ed un caricabatterie Huawei 230V da 100A configurabile per eventuali allacci alla rete, in una notte può caricare completamente almeno una delle 2 batterie anche se totalmente scarica. Sono in attesa di conoscere i risultati della piastra recentemente acquistata da Marco il tornitore, l'orientamento e' comunque per una piastra doppia con caratteristiche simili e con sistema Flex Zone, frigo a compressore, riscaldamento aria acqua ancora in fase di studio, così come per il raffreddamento cellula. Penso che i nuovi camper concepiti gas free l'unico ostacolo potrebbero essere i pesi, per il resto non vedo grossi problemi, anche nell'ottica di un futuro elettrico. Ciro.

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Ciro, io credo che non possiamo oggi sapere come saranno i camper di domani se gas free, elettrici, ad energia nucleare o ad acqua. Quando ero piccolo, pochi potevano avere il telefono, non c'era ancora la televisione e men che meno il computer. Negli anni sessanta erano diffusi i romanzi di fantascienza e, pensa un po', nessun autore, ma proprio nessuno aveva pensato al cellulare e nessuno ma proprio nessuno aveva pensato al personal computer. Oggi abbiamo un telefono portatile che è anche un computer portatile. 

Io penso, conscio che il progresso sia imprevedibile, non possiamo sapere cosa sarà da qui a dieci e, ancor di più, da qui a venti anni. Io credo che sicuramente il sistema attuale,  batterie e menate varie, saranno superate. Come farà una brutta fine il fotovoltaico e l'eolico perchè sono fonti non affidabili e da qualche parte quella stessa energia deve essere prodotta con sistemi certi (centrali termiche e nucleari) e per questo oggi paghiamo due volte la corrente che consumiamo: una alla centrale tradizionale, una al produttore col solare o col vento e, in quest'ultimo caso, anche a pale ferme. 

In risposta al messaggio di banoyo del 14/11/2026 alle 14:03:22

Visto che si arriverà a camper elettrici, come sarà gestito il problema della mancanza di gasolio e gas a bordo? Basterà la batteria del mezzo per fare tutto, trazione, riscaldamento, cucinare, frigo e condizionatore?

Forse non arriverò a usarlo, ma spero di vederlo....vista la rapida evoluzione delle batterie, prima o poi, non troppo in là,  mi sa che sarà tutto elettrico.

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Nessuno vieta su un mezzo elettrico di avere un serbatoio di gasolio per il riscaldamento e il gaso per il fornello.

Un domani, spero il piu lontano possibile cioè che non mi riguardi piu, se veramente ci saranno solo veicoli elettrici, sarà la fine dei viaggi in camper. Vorrei vedere ricaricare in mezzo al deserto, o nell africa nera, o in zone comunque poco civilizzate o non con le infrastrutture Europee.
A quel punto il gas sarà il problema minore.

In risposta al messaggio di Giovanni del 14/11/2026 alle 17:36:16

Ciro, io credo che non possiamo oggi sapere come saranno i camper di domani se gas free, elettrici, ad energia nucleare o ad acqua. Quando ero piccolo, pochi potevano avere il telefono, non c'era ancora la televisione e

men che meno il computer. Negli anni sessanta erano diffusi i romanzi di fantascienza e, pensa un po', nessun autore, ma proprio nessuno aveva pensato al cellulare e nessuno ma proprio nessuno aveva pensato al personal computer. Oggi abbiamo un telefono portatile che è anche un computer portatile.  Io penso, conscio che il progresso sia imprevedibile, non possiamo sapere cosa sarà da qui a dieci e, ancor di più, da qui a venti anni. Io credo che sicuramente il sistema attuale,  batterie e menate varie, saranno superate. Come farà una brutta fine il fotovoltaico e l'eolico perchè sono fonti non affidabili e da qualche parte quella stessa energia deve essere prodotta con sistemi certi (centrali termiche e nucleari) e per questo oggi paghiamo due volte la corrente che consumiamo: una alla centrale tradizionale, una al produttore col solare o col vento e, in quest'ultimo caso, anche a pale ferme. 

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Casomai ci sarà una mini centrale nucleare su ogni veicolo, un blocco sigillato che alimenta il veicolo per tutta la sua vita.  Allora si che sarei favorevole al motre elettrico 

In risposta al messaggio di Laikone del 14/11/2026 alle 14:54:13

è proprio in questi casi che torna buono l'efoy...  

L efoy 80 produce al massimo e in piena efficenza 80Ah al giorno con una carica di 3,8A @10,5v (che cala mano mano che la tensione BS sale) e  se funziona di continuo,
l Efoy 150 come il mio produce fino a 150Ah al giorno con una carica di 7,1A @ 10,5v.

Sono dati sufficenti a una autonomia di bordo con usi normali, ma con fornello a induzione i consumi sono talmente elevati che non riuscirebeb a compensarli anche funzionando sempre.
Il consumo di metanolo è di 0,9L per KW/h e quindi bisogna anche avere spazio per stivare numerose taniche in caso di elevati consumi.

Sicuramente è un generatore continuo e silenzioso, ma non risolve ogni situazione anche se ne risolve molte.
 

In risposta al messaggio di IZ4DJI del 14/11/2026 alle 19:01:32

L efoy 80 produce al massimo e in piena efficenza 80Ah al giorno con una carica di 3,8A @10,5v (che cala mano mano che la tensione BS sale) e  se funziona di continuo, l Efoy 150 come il mio produce fino a 150Ah al giorno

con una carica di 7,1A @ 10,5v. Sono dati sufficenti a una autonomia di bordo con usi normali, ma con fornello a induzione i consumi sono talmente elevati che non riuscirebeb a compensarli anche funzionando sempre. Il consumo di metanolo è di 0,9L per KW/h e quindi bisogna anche avere spazio per stivare numerose taniche in caso di elevati consumi. Sicuramente è un generatore continuo e silenzioso, ma non risolve ogni situazione anche se ne risolve molte.  

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concordo sul fatto che anche l'efoy abbia un limite, anche se poi come sempre in tanti casi il vero limite è il portafogli... esistono efoy anche da 250Ah che direi essere abbastanza.
In verità, bisogna vedere che serbatoio inteso come batteria hai; se monti una litio da 600Ah almeno ti consumi nell'immediatezza ciò che ti serve, mentre pannelli ed efoy ricaricano il tutto.
E' chiaro che non puoi pensare di fare la conserva ad induzione in camper, ma di fatto la tecnologia esiste per poterla fare. 
Le litio, offrendo una bassa o nulla resistenza in ricarica riescono a far lavorare l'efoy per quello che riesce a fare in base al modello scelto.

Se tutto questo costa troppo o non conviene economicamente o si preferisce il camping o l'albergo è un altro discorso, ma tant'è.

Non ho esperienza su Induzione, a parte una volta che ho comprato una piastra e' provata in area sosta con allaccio 230 V
ma avuto un Ristorante con cucina a piastre elettriche, un altro con cucina a gasolio e gli ultimi tre con cucina a Gas.
Nell'ultimo ho cucinato io per 7 anni, per me la cucina a Gas e' la migliore, sopratutto per un Ristorante. Potenza massima in un batter d'occhio, regolazione continua e spegnimento in un microsecondo.
A casa come quasi tutti in Germania si cucina con fornelli elettrici sottovetro. Spreco di energia e piu lento a salire di potenza  

MI sembra fuori tema se sia meglio cucinare col gas o a induzione, il.problema è la reperibilità energetica, il vero problema della reperibilità del gas sta solo sul riscaldamento, in cucina serve poca roba, mentre a induzione serve tantissima energia, quindi il gas free su camper diventa un modo per complicare le cose semplici...poi non capisco le paure del gas, come se avere impianti da 1000Ah fosse acqua fresca.

Già nelle abitazioni il gas free ha dei costi spesso non convenienti, figuriamoci su un camper.

In risposta al messaggio di masivo del 15/11/2026 alle 12:22:13

MI sembra fuori tema se sia meglio cucinare col gas o a induzione, il.problema è la reperibilità energetica, il vero problema della reperibilità del gas sta solo sul riscaldamento, in cucina serve poca roba, mentre a induzione

serve tantissima energia, quindi il gas free su camper diventa un modo per complicare le cose semplici...poi non capisco le paure del gas, come se avere impianti da 1000Ah fosse acqua fresca. Già nelle abitazioni il gas free ha dei costi spesso non convenienti, figuriamoci su un camper.

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Non è che serva tantissima energia con l'induzione... Semplicemente si parte da accumuli energetici ben diversi con quantità d'energia stoccata ben differente e relativi spazi/pesi ad oggi non paragonabili pur con l'avvento delle LFP ma neanche se fossero quelle litio con densità energetica più elevata (più pericolose però).
Nel caso del gas (propano-butano) con una bombola da 3 kg si hanno stoccati circa 38-40 kWh termici secondo il PCI (potere calorifico inferiore) e non quello superiore; anche vero che cucinare a gas è poco efficiente, per cui ai fini della pura cottura circa la metà sono utili (18-20 kWh termici)... Questi 18-20 kWh all'incirca sono quelli richiesti dall'induzione +10% per perdite inverter etc, però avere 18-20 kWh o anche 22 kWh disponibili su una LFP significa avere almeno 1.400 Ah se non 1.700 Ah a 12,8 V.
Sono scelte... Per ora ci sono limitazioni date dalla tecnologia dell'accumulo in termini di densità energetica, poi personalmente aggiungerei anche che i sistemi a 12 V iniziano ad essere "stretti" sarebbe il caso di passare almeno a 24 V di fabbrica per stare al passo delle richieste energetiche superiori che sopravanzano date dallo sviluppo tecnologico su ogni fronte tecnologico/commerciale. Un po' come per le auto elettriche... Prima architettura 400 V poi 800 V, ma da tempo si parla anche di 1000-1500 V per motivi di ricarica veloce per non avere il collo di bottiglia dato dalla tensione "bassa".

Tralascio il discorso residenziale, dove non sono completamente d'accordo, poichè non è argomento del topic.

In risposta al messaggio di masivo del 15/11/2026 alle 12:22:13

MI sembra fuori tema se sia meglio cucinare col gas o a induzione, il.problema è la reperibilità energetica, il vero problema della reperibilità del gas sta solo sul riscaldamento, in cucina serve poca roba, mentre a induzione

serve tantissima energia, quindi il gas free su camper diventa un modo per complicare le cose semplici...poi non capisco le paure del gas, come se avere impianti da 1000Ah fosse acqua fresca. Già nelle abitazioni il gas free ha dei costi spesso non convenienti, figuriamoci su un camper.

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Vero, usare il gas solo per cucinere, con la bombola da 3Kg ci faccio alcuni mesi, quindi anche in viaggio, basta averne una seconda giusto per stare tranquilli, o se si parte gia con bombola utilizzata,  e si evita completamente il problema di dovere trovare il gas all estero o comunque in viaggio.