Quanta fantasia nelle risposte! Come detto da ecostar e da altri, la fiamma gialla che annerisce le pentole è data da una miscela troppo ricca di gas, quindi c'è poca aria nella combustione.
Conosci quel tipo di fornelli, l'aria viene presa appunto proprio sotto lo spargifiamma. Il problema che si presenta può esser dato anche da residui di sporco che si sono depositati all'interno della camera sottostante lo spargifiamma.
Purtroppo chi ha progettato il bruciatore è incompetente in fatto di cucina e non sa che, ponendo un sistema del genere, è facile che sporco o fuoriuscita di liquidi dalle pentole, possano entrare dalle fessure poste direttamente sul piano cottura.
Il problema, se non è dovuto all'alterato diametro del getto, come già detto da ecostar, potrebbe risolversi smontando i bruciatori e ripulendo bene il tutto, facendo particolare attenzione a rimuovere tutto lo sporco sito nell'acciaio del piano, sotto i bruciatori ed alla base di questi elementi.
Purtroppo, proprio per il tipo di fattura dei pezzi e della scarsa qualità dei materiali, a volte non è possibile togliere le viti sia del coperchio dei bruciatori (le mie hanno un minuscolo sistema torx), sia le viti che fissano lo spargifiamma.
A me le vitine di un coperchio bruciatore si sono spezzate, costringendomi ad una modifica del sistema e, per smontare lo spargifiamma sono stato costretto a mangiare le viti con il trapano, lavorando poi molto per estrarre i tronconi restati incastrati sotto.
Se dopo la pulizia la fiamma è ancora gialla, non ti resta che agire sui getti, provando prima una sostituzione con lo stesso calibro poi, se necessario, con un calibro immediatamente più piccolo.
___________________________________/
L'esperienza?? E' la somma delle fregature!!!
.png)
