I magna gatti...

quote:Risposta al messaggio di laroby 64 inserito in data 03/11/2012  20:15:10 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Questo è bello in carne [:D][:D]

mmmmm con un contorno di patatine cornette e qualche castagna rigorosamente infilate nel fondo schiena accompagnato da un bel cabernet o novello ,senza dimenticarsi la POENTA ( polenta ) . mmmmmmm carlo

Lo sapete come si riconosce un gatto da un coniglio dopo che e stato cotto? Non da gusto,non dalla carne ,ma dalle costole,il coniglio le ha piatte il gatto piu tondeggianti,controllate gente controllate.[:D][:D][}:)]

Ho comprato il camper a Vicenza, luogo notoriamente a rischio per i felini [:D] Al ristorante sono andato sul sicuro ordinando le famose "vongole alla vicentina" che si preparano così: - Si prendono le vongole - Gli si tolgono i baffi - Gli si tagliano le unghie - Si spellano coda compresa - Si fanno al forno con le patatine. [:D][:D][:D] Marco.

quote:Risposta al messaggio di Emme48 inserito in data 04/11/2012  17:51:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> [:D][:D] ....ma guarda un pò....è la stessa ricetta del famoso baccalà alla vicentina...[:p]. GS Corr. quando il sole è al tramonto anche l'ombra dei nani si allunga

Durante l'ultima guerra mio padre mi diceva che ne giravano pochi di gatti e non solo a Vicenza.

id="left">Dal 1404 al 1797 Vicenza è stata dominata dalla Repubblica di Venezia. La città oltre ad essere attorniata da ville e palazzi (Palladio) di gran pregio, era infestata dai topi[xx(] Il governatore (Podestà) di Vicenza richiese una grossa fornitura di gatti al Doge Veneziano, per debellare il fenomeno (a quel tempo i gatti erano l'unico deterrente[}:)]). Alla terza mega fornitura di felini, il Doge preoccupato per il nuovo costoso invio, esclamo: "Vicentini, ma sti gatti li mangiate o cosa?)[:(!] Da allora tale epiteto ha sempre accompagnato i Vicentini.[:)][:)]

Mostra felina al Palladio di Vicenza [:)] Marco.

quote:Risposta al messaggio di Emme48 inserito in data 05/11/2012  21:11:01 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ok ma deve essere piu' in carne altrimenti resta poco da rosicchiare . carlo[:p][:p][:p]

IO SONO VICENTINO[;)][;)][8D][8D][:D][:D] Il felino non deve avere più di 2 anni di vita per essere morbido, il periodo buono è fino a gennaio..poi comincia la stagione degli amori dimagriscono troppo speialmente i maschi. -Una volta amazzato, e pelato lo si deve far "marinare" perchè perda il sapore notoriamente selvatico, la ricetta originale dice una settimana nella neve, in alternativa 2 giorni in aceto e altri 2 a bagnomaria. -lo si mette su una pentola in terracotta spezzettato con verdure:scalogno carota sedano uno spicchio d'aglio alloro. -andrebbe cotto nella stufa a legna molto lentamentecoperto per una ora e mezza e poi scoperto in modo che asciughi nell'ultima mezzora. -servito con patate che vanno cotte al forno e rigorosamente separate e non nella stessa casseruola -si accompagna bene con crema di mais marano dop (polenta sovraffina) -vini consigliati: valpolicella o pinot rosso vinificato in bianco. BUON APPETITO[:D][:D] Francesco

quote:Risposta al messaggio di laroby 64 inserito in data 07/11/2012  14:46:39 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> E'id="red"> la ricetta della lepre in salmì che hai sempre mangiato. Lepre soriana in salmì [:)] Marco.

Acc quasi come i Cinesi, qualche anno fa 4 o 5 Cinesi erano venuti ad abitare a 500 mt da casa mia , nel giro di 6 mesi li attorno sono spariti tutti i gatti. Dopo due anni sono andati via ,e non sono più successe sparizioni [:)] Che caso ! Al vin l'è la teta di vec

quote:Risposta al messaggio di Clay inserito in data 07/11/2012  16:54:02 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> I cinesi mangiano tutto quello che si muove pure i cani!

a proposito di cinesi,ho fatto un viaggio di 16 giorni in cina con 5 spostamenti aerei da nord a sud ed est e ho mangiato sempre tutto quello che mi veniva servito spesso senza sapere cosa fosse,ma nonostante cio'non ho mai avuto problemi digestivi e/o di bruciori di stomaco,a differenza di tanti ristoranti italiani che oltre tutto hanno dei costi spropositati[:p] naufragar m'è dolce in questo mare moreno

quote:Risposta al messaggio di morodirho inserito in data 07/11/2012  20:16:31 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Anche io sono stato in cina e ho mangiato benissimo. Mai avuto problemi digestivi...