Il vino fa male

In risposta al messaggio di Giovanni del 12/11/2023 alle 19:49:38

Un buon bicchiere di vino fa male a chi non lo beve, come la passera fa male a chi non la pratica. Ho fatto un giro nelle Marche per il ponte del primo novembre e mi son portato a casa alcune dame da 5 litri di Lagrima

di Morro d'Alba autentico, preso alla cantina, di quelle che nei mesi di vendemmia ci sono carri (vuoti) d'uva che vanno e carri (pieni) d'uva che vengono. Fa proprio male non berlo! Giovanni

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Personalmente bevo vino solo in occasioni conviviali,  una volta al mese, anche perché non lo digerisco magnificamente, e francamente non mi sento mancare nulla.

In risposta al messaggio di dani1967 del 14/11/2023 alle 10:07:57

Personalmente bevo vino solo in occasioni conviviali,  una volta al mese, anche perché non lo digerisco magnificamente, e francamente non mi sento mancare nulla.

Io bevo abbastanza, 2/3 bottiglie a settimana minimo, alterno con la birra in alcuni pasti, ma di certo non vado in giro a dire che il vino fa bene o che fa male a chi non lo beve, anzi, sono ben consapevole dei rischi, cerco di compensare con uno stile di vita attivo, non sono affatto sportivo ma cammino molto (Berrino dice che bastano 7 minuti di esercizio fisico intendo al giorno) e avendo eliminato del tutto i prodotti di origine animale la mia alimentazione è perfettamente, bilanciata, lo dimostrano gli esami ematochimici che effettuo semestralmente e lo dimostra il fatto che non mi ammalo praticamente da 7 anni, primo e ultimo giorno di malattia preso a lavoro in tutta la mia vita (Salmonellosi causata da maionese fatta in casa, ma guarda un po'!).

Anzi, se il vino analcolico fosse buono come quello quello alcolico non mi farei problemi a berlo, è ancora presto per questo, ho già iniziato con la birra, per limitarne il consumo ne acquisto sia alcolica che analcolica e cerco di alternarle. La salute ringrazia, il palato per una sera si adatta.

In risposta al messaggio di Bicio90 del 14/11/2023 alle 12:17:41

Io bevo abbastanza, 2/3 bottiglie a settimana minimo, alterno con la birra in alcuni pasti, ma di certo non vado in giro a dire che il vino fa bene o che fa male a chi non lo beve, anzi, sono ben consapevole dei rischi, cerco

di compensare con uno stile di vita attivo, non sono affatto sportivo ma cammino molto (Berrino dice che bastano 7 minuti di esercizio fisico intendo al giorno) e avendo eliminato del tutto i prodotti di origine animale la mia alimentazione è perfettamente, bilanciata, lo dimostrano gli esami ematochimici che effettuo semestralmente e lo dimostra il fatto che non mi ammalo praticamente da 7 anni, primo e ultimo giorno di malattia preso a lavoro in tutta la mia vita (Salmonellosi causata da maionese fatta in casa, ma guarda un po'!). Anzi, se il vino analcolico fosse buono come quello quello alcolico non mi farei problemi a berlo, è ancora presto per questo, ho già iniziato con la birra, per limitarne il consumo ne acquisto sia alcolica che analcolica e cerco di alternarle. La salute ringrazia, il palato per una sera si adatta.

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Ho esami perfetti anche mangiando (con moderazione) prodotti animali.
Verosimilmente vivessi in una isola lavorando (sempre) all'aperto starei ancora meglio.
Faccio un po' di sport ma il peggio sono le ore sulla sedia.

Non è correlato al vino, ma giusto per passare dalle esperienze personali ai dati


La sardegna non ha trend differenti dal resto del paese, anzi per i maschi è messo peggio del resto del paese, salvo le tre regioni che sono in fondo a qualsiasi classifica nazionale. 
Certo, guardando questa

Si vede che alcune aree della sardegna meridionale escono dal trend e sono più fortunate.
Alcune regioni sono sempre al fondo di questa graduatoria, e sicuramente ci sono moltissimi fattori socio. economici-sociali. Tuttavia non metterei come ultimo come fattore il fatto che in queste regioni, malgrado l'autoproclamata dieta mediterranea, è molto diffusa l'obesità anche infantile e un rapporto con il cibo e l'alimentazione non proprio ottimale.
Che sia chiaro, si vive una volta sola, e se si preferisce vivere qualche anno in meno e godersela, io non ci trovo nulla di male ! basta solo capirsi e non pensare che si possa avere la botte piena e la moglie ubriaca, oppure la botte vuota e la moglie sana.
Mi pare invece che la tendenza sia, a fronte di qualche malattia, di rifiutare che possano derivare da cattive abitudini anche alimentari e si trovano sempre motivazioni alternative. Esempio tipico, tumori o malattie cardiache. Comunque anche se si  soffre di quello o se si sono passati brutti momenti no, non sono mai gli alcolici. sarà altro.

Devo dire che sto bevendo pochissimo vino da diversi mesi, non che prima ne bevessi chissà quanto.
Do’ sempre ascolto ai segnali che da’ il mio organismo.. se mangio una bella bistecca alla griglia ( raramente) mi va’ proprio da uno a due bicchieri di buon rosso, altrimenti bevo acqua e vino o solo acqua 
Per l’alimentazione carne sempre di meno e a quasi sempre bianca molte verdure e frutta, pasta o riso una volta al giorno 
tre noci non mi mancano mai.
Fatti due giorni fa esami del sangue, emoglobina a palla.
 

Mah, rinunciare per morire sani un mese dopo? Ne vale la pena?

Giovanni

In risposta al messaggio di sergiozh del 15/11/2023 alle 17:14:20

Primo: bisogna vedere se e‘ una rinuncia o non e‘ una rinuncia. secondo: bisogna vedere se si guadagna un mese o 10-20 anni. Io penso sia piu‘ la seconda variante.

Bisogna anche aggiungere il fattore "qualità della vita", non si tratta solo di arrivare a 80-90-100 anni, bisogna soprattutto vedere come ci si arriva.

In risposta al messaggio di sergiozh del 15/11/2023 alle 17:14:20

Primo: bisogna vedere se e‘ una rinuncia o non e‘ una rinuncia. secondo: bisogna vedere se si guadagna un mese o 10-20 anni. Io penso sia piu‘ la seconda variante.

In casa mia la statistica dice che si superano i 90… diventare astemio e vegano per superare i 100 (sempre che le tue teorie siano vere, visto che tutto è partito dall’abuso di alcolici dove si beve birra e wisky) non so quanto  convenga…

Chissà quanto vivono a lungo dove, per motivi religiosi, il problema è marginale 
 

In risposta al messaggio di Giovanni del 15/11/2023 alle 17:02:09

Mah, rinunciare per morire sani un mese dopo? Ne vale la pena? Giovanni

Primo deve essere una scelta consapevole, a questo punto nulla da dire. Comunque alcuni amici dei miei che certo col cibo non si tenevano non è che abbiano perso un mese ma decenni, perso matrimonio dei figli e crescita dei nipotini. Già alla mia età le malattie cardiovascolari possono colpire duro.

Qui con Armando (Yuma 58), una settimana prima di lasciare questa valle di lacrime 
A Roma centro Ghetto, un noto ristorante ebraico 
.. pasta e fagioli, abbacchio e carciofi alla giudia,
Armando era astemio e non fumava, fisico asciutto  era in ottima salute psicofisica, portava con disinvoltura il camper lunghezza 10 mt
Una botta secca, a 71 anni lo ha portato via
Infarto fulminante, era alla guida della sua auto ma ha avuto la forza di accostare e non provocare incidenti.. era stato generoso ed altruista fino all’ultimo.. metterei la firma per concludere così la mia esistenza

ps, era il 15 ottobre 2015 alle ore 14 circa
non ci posso credere a come il tempo passa velocemente.. 

In risposta al messaggio di sergiozh del 16/11/2023 alle 08:17:16

Yuma l'infarto lo ha avuto poco dopo aver avuto un grande spavento per una tromba d'aria e anche un grande spavento è un fattore di rischio per infarto da quel che ho letto. Per me se non avesse vissuto la tromba d'aria un mese prima non avrebbe fatto quell'infarto.

E chi lo può sapere? Sono talmente tante le variabili 

In risposta al messaggio di dani1967 del 16/11/2023 alle 01:09:16

Primo deve essere una scelta consapevole, a questo punto nulla da dire. Comunque alcuni amici dei miei che certo col cibo non si tenevano non è che abbiano perso un mese ma decenni, perso matrimonio dei figli e crescita dei nipotini. Già alla mia età le malattie cardiovascolari possono colpire duro.

Ma erano persone che mangiavano e bevevano o che si abbuffavano e si ubriacavano? E ci sono state diagnosi che hanno decretato che la causa fosse quella?
I motivi in cui la vita è più lunga o più corta sono talmente tanti, vedi anche gli svicolamenti che si trovano in questo thread, che individuare LA causa è sempre difficile, al limite si possono fare stime statistiche, ma andrebbero considerate tutte le possibili cause concomitanti contemporaneamente. Ma come in molti discorsi da bar, qui si finisce per generalizzare e si dà tutta la colpa a quello che è più coerente col modo in cui ci si comporta a prescindere 

L’umano che ha vissuto più a lungo, penso che sia già noto a chi segue questo strano dibattito, è una donna francese, l’unico che abbia superato i 120 anni e di cui la data di nascita è certificata
Fumava, beveva vino rosso portoghese, mangiava abbacchi sani che intengeva nel caffellatte per gli zoccoli, non so fino a che età ha suonato la tromba

https://www.vanillamagazine.it/...

In risposta al messaggio di Ummagamma del 16/11/2023 alle 09:49:05

L’umano che ha vissuto più a lungo, penso che sia già noto a chi segue questo strano dibattito, è una donna francese, l’unico che abbia superato i 120 anni e di cui la data di nascita è certificata Fumava, beveva vino rosso portoghese, mangiava abbacchi sani che intengeva nel caffellatte per gli zoccoli, non so fino a che età ha suonato la tromba

E se ne è andata poco dopo aver smesso di bere e fumare... sarà stato per quello? 

In risposta al messaggio di giorgioste del 16/11/2023 alle 10:15:00

E se ne è andata poco dopo aver smesso di bere e fumare... sarà stato per quello?