piatto veloce e completo da portare in camper

PRESO NOTA! Prego forumisti postate altre ricette come quella di Elio, facile, fresca e veloce!id="Comic Sans MS">id="size4">id="blue"> "A chi clitica le azioni degli altli ma non le sue..gli caschi non un collione ma tutti e due.." copyright by Ziopimbo

quote:Risposta al messaggio di elefantin inserito in data 05/06/2012  14:02:26 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Io NOOOO, lo faccio così: - PETTO DI POLLO A DADI INFARINATO E COTTO E INDORATO IN PADELLA CON POCHISSIMO OLIO(EXTRA VERGINE DI OLIVA - SO' PUGLIESE) - PATATE LESSE A DADI - CAROTINE UGUALE ALLE TUE SOLO LE PATATE E LE CAROTINE LE RIVOLTO CON DEL PREZZEMOLO TRITATO - DADINI DI CETRIOLINI FRESCHI(ANZI SE PELOSETTI è MEGLIO) - RUGOLA DI CAMPAGNA - OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - ANZICCHè LA MAIONESE UN POCHETTO DI ACETO TUTTO IN FRIGO....E POI ATAVOLA in vacanza quando mi manca il petto di pollo viene sostituito o con il tonno o cona la tinsemal[V] francesco.

Insalatona piatto unico che si insaporisce se tenuta in frigo per qualche ora, quindi adatta da preparare in casa e portarla in camper. Patate lesse tagliate a rondelle; fagiolini(questo è il loro momento!) lessi e tagliati a metà; pomodori da insalata o, se preferite, pachino ecc... tagliati a spicchi, sedano tagliato a pezzettini, cipolla tagliata a fettine sottili, se vi piace. Basilico in abbondanza. E già così è un eccellente piatto; tonno, di buona qualità e sgocciolato, così diventa sostanzioso. Chiaramente condire tutto con olio extra vergine e sale. Ciao Raffaella Immagine dal web:

petti di pollo o bistecche inmpanate fritte a parte olio friggere cipolle salvia mezzo bicchiere vino bianco mezzo di aceto verso il tutto sopra le bstecche metto in frigo del camper e per un paio di giorni sono a posto [:(]niente foto non sono capace inserirla ciao carla

quote:Risposta al messaggio di ciarliromeo inserito in data 06/06/2012  16:21:48 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ...a parte il bellissimo nome che porti ma se ci metti la faccina avvilita....o è riferita al fatto che non riesci a postare le foto? francesco.

si si è per la foto io con il compiuter sono imbranata o come dice mia figla un po testona a inparare x il piatto vi assicuro che è ottimo ciao e son contenta che a qualcuno piaccia il mio nome ciao carla

quote:Risposta al messaggio di francarmen inserito in data 06/06/2012  16:35:36 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

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Riso freddo con gamberettiid="size5">id="red"> a me piace abbondare (se avanza lo si mangia il giorno dopo) e lo faccio così: 100 grammi di riso a persona 100 grammi di gamberetti (vanno bene anche quelli precotti) a persona 15 gr. di burro a persona prezzemolo q.b. il succo di un limone (1 lim. ogni 4 persone) si cuoce il riso (da insalate) si scola e lo si fa raffreddare in una terrina (senza bagnarlo con acqua fredda) e senza ungerlo, lo si mescola di tanto in tanto per evitare che appiccichi una volta raffreddato, si aggiungono i gamberetti, poi si fa sciogliere il burro in un pentolino, senza bruciarlo, e lo si versa sopra al riso, si aggiunge del prezzemolo fresco tagliuzzato e infine il succo di un limone, una bella mescolata, una mezzoretta in frigo ed è pronto. Luca PN Il denaro va chiesto ai poveri: ne hanno poco, ma sono in tanti E.Petrolini

quote:Risposta al messaggio di ciarliromeo inserito in data 06/06/2012  16:52:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> oramai il tuo nome in Francia è famosissimo, anche se accentato sull'ultima parola...[:D]....poi per me è bello in quanto mi ricorda una persona molto cara!![;)] francesco.

ciao carla un bel nome . hai fatto un bel piatto veloce e buonissimo , complimenti , anche tu sei pugliese? ciaooo

quote:Risposta al messaggio di francarmen inserito in data 06/06/2012  16:35:36 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

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quote:Risposta al messaggio di solitario65 inserito in data 07/06/2012  13:09:43 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> si sono pugliese e nel mio piatto alla voce olio extra vergine di oliva lo avevo specificato!! francesco.

quote:Risposta al messaggio di elefantin inserito in data 07/06/2012  13:17:20 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> e No, Elio, io non l'ho voluto dire per non innescare una eventuale guerra tra Olio extra vergine e burro.....infatti io ci metterei l'extra vergine, spremuto da olive verdissime, forte (che da il pizzicone alla gola) e amaro!! francesco.

quote:Risposta al messaggio di elefantin inserito in data 07/06/2012  13:17:20 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> si esatto! il burro (ce sappiamo benissimo che fa più male... il colesterolo etc etc...) dà un gusto che l'olio non ha... ciao Luca PN Il denaro va chiesto ai poveri: ne hanno poco, ma sono in tanti E.Petrolini

macche' piatti veloci...che e' tutta sta' fretta? ho la mappa delle migliori macellerie e pescherie in Italia..ortofrutta al momento.. con calma si sceglie, si cucina e se magna..[8D]