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sottoognicielo
sottoognicielo
04/11/2011 1164
Inserito il 08/09/2012 alle: 15:15:27
OVVERO: Dalla maremma con STUPORE! Partiti da Grosseto ,imbarcati a Livorno ,dopo 17 ore di mare forza(bho )tanta dico , tanta,finalmente in Sicilia .A Palermo siamo letteralmente rimasti stupiti, increduli , di sasso ,da non credere ai nostri occhi .Si propio così In Sicilia non esistono più i Siciliani! , Spariti ,scomparsi come per un orribile sortilegio.Lo giuro è vero .A Palermo nonostante vane e accurate ricerche ,non siamo riusciti a trovare uomini con la coppola ,donne coperte con scialli neri ,per coprirsi da occhi indiscreti nessuno per strada che suonasse lo scacciapensieri (tipico strumento dei siciliani)e ragazze con baffi e peli sulle parti "visibili "del corpo .Ne automobilisti "fitusi " e espertissimi suonatori di claxon . Niente . A Palermo persone gentilissime e cordiali ,pronte al dialogo , donne molto molto belle,con occhi incredibili .Palermo è una città me ra vi glio sa .Storia e cultura sono ovunque .Nonostante ciò devo fare una grossa critica , una vergogna da estirpare, è il fatto che a Palermo (poi verificherò altrove )si prendono Kili ,e questa è una gravissima colpa dei Palermitani ,Sanno cucinare troppo bene POI vi farò sapere (per chi vorrà leggere) CIAO[;)]GINO e Manola P S Un enorme ringraziamento al Caro FRANCO PALEMMITATO doc ,la cui gentilezza d'animo ah reso possibile Tutto ciò GRAZIE
opa miro
opa miro
-
Inserito il 08/09/2012 alle: 15:27:52
quote:Risposta al messaggio di sottoognicielo inserito in data 08/09/2012  15:15:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> I Siciliani sono quelli che hai incontrato, non quelli che ti immaginavi di incontrare.[:)]
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sottoognicielo
sottoognicielo
04/11/2011 1164
Inserito il 08/09/2012 alle: 15:52:40
Vladimiro [:)] ,sveglia ,stavi forse dormendo e sei caduto dal letto ??[:D] Credevo fosse chiaro ,che il mio era sarcasmo[;)] Vladimirooooo sveggliati che è già giorno da un bel pò[8D] Ciao e buon giorno [;)]Gino[;)] Sotto ogni cielo è casa mia P.S Vladimiro ,mi hai bruciato la battuta .CIAO
opa miro
opa miro
-
Inserito il 08/09/2012 alle: 16:20:36
quote:Risposta al messaggio di sottoognicielo inserito in data 08/09/2012  15:52:40 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Ero ben sveglio ed avevo perfettamente capito lo spirito del tuo post. Il mio voleva essere un rafforzativo di quanto da te espresso. [;)] Adesso, onde evitare di non essere capito, ti anticipo che sto per fare una "battuta"[:o)]. Eccola: <<Toc toc, c'è nessuno?>>[:D][:D]
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alva.it
alva.it
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16/02/2006 13380
Inserito il 08/09/2012 alle: 16:31:11
Visto che sei li, non perderti Sferracavallo. Al porto trovi delle tensostrutture, li dentro cucinano i migliori spaghetti con ricci del mondo. E non puoi perderti una cena al "Temtation", solo la caponata di pesce spada valeva il prezzo pagato, 12 antipasti, 3 primi e un secondo (se ci arrivi). prezzo... meno di 30€ bevande comprese: http://www.trattoriatemptation.com/ Che nostalgia! _____________ [;)]73 de alvaro IZ2MHT
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Team di Moderazione
Team di Mode...
10/01/2010 1913
Inserito il 08/09/2012 alle: 17:14:47
Il topic è stato ripulito. Attenetevi al tema e sopratutto evitate commenti di tipo politico, che come sanno tutti sono proibiti al di fuori dell'apposito spazio. Grazie.id="red"> Il Team di Moderazione
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TuaregSR
TuaregSR
05/12/2004 9437
Inserito il 08/09/2012 alle: 17:27:48
quote:Risposta al messaggio di alva.it inserito in data 08/09/2012  16:31:11 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Al porto trovi delle tensostrutture, li dentro cucinano i migliori spaghetti con ricci del mondo. Amico mio...impari presto ! [:D][;)] Un abbraccio. [:)] Del Paradiso adoro il clima...dell'Inferno...LA COMPAGNIA !! Inutile discutere con un *****, prima ti porta al suo livello e poi ti batte con la maggior esperienza. 14 Luglio 1789
21
salgen
salgen
15/09/2004 10855
Inserito il 08/09/2012 alle: 17:51:33
quote:Risposta al messaggio di sottoognicielo inserito in data 08/09/2012  15:15:27 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Non è vero nenti. Un ci cririri a Vlidimiru. Quelli che ai vistu sunnu sulu padani travestiti chi imbroglianu i turisti. Nui siciliani semu sempri accussì. Comunqui sempri a disposizzioni. Salvo Pa

Modificato da salgen il 08/09/2012 alle 17:52:48
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alva.it
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16/02/2006 13380
Inserito il 08/09/2012 alle: 18:16:21
quote:Risposta al messaggio di TuaregSR inserito in data 08/09/2012  17:27:48 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Caro amico, potevo consiglare la gelateria Bianca. Magari se Gino e Manola passano da Siracusa ci fanno un salto per gustare la favolosa granita. Un forte abbraccio a te e a tuttala tua famiglia. _____________ [;)]73 de alvaro IZ2MHT
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salgen
salgen
15/09/2004 10855
Inserito il 08/09/2012 alle: 18:21:47
Con questa granita ci avete rotto i marroni. A me non piace. Alla fine che è ghiaccio tritato con qualche aroma. Molto meglio una brioscia cu gelatu. Salvo Pa
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maxim17
maxim17
22/09/2006 5341
Inserito il 08/09/2012 alle: 18:45:23
quote:Risposta al messaggio di salgen inserito in data 08/09/2012  18:21:47 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Hai ragione! La granita che vendono è solo ghiaccio tritato con aromi. Ma non quella che abbiamo in Sicilia, e che tu sicuramente ben conosci! Magari solo in certe zone della Sicilia! [;)][;)][;)][;)] Cordiali saluti. Max. Con il camper il tempo è sempre bello!
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sottoognicielo
sottoognicielo
04/11/2011 1164
Inserito il 08/09/2012 alle: 20:17:26
Ciao e GRAZIE a tutti gli intervenuti ,ci siamo fatti un bagnissimo e ed eccomi a voi ,poco fa mi hanno fatto" toc toc" [;)]alla porta ma non c'eravamo,forse c'eravamo , non sà forse dormivo? forse ?[:0] Alva .it Grazie per i consigli a Sferracavallo ci siamo stati e ci torneremo quando copleteremo il periplo ,ieri a Siracusa non ci siamo certo potuti far mancare un ulteriore granita (capisciammè)[:p] Salgen [:D] ,trooopppo fortee[;)] Grazie per esserti dichiarato disponibile se casomai avessimo bisogno (AH, i Siciliani non si smentiscono mai )[:D] Riguardo alla foto ,tra l'altro molto eloquente ,e anche molto bella ,dove l'hai ricavata ? Complimenti per la tua spiratosaggine Domani, contiamo di essere (forse )alla bellissima Noto : chi di voi ci fornisce indicazioni riguardo a , dove ,cosa , mangiare ,bere (nero d'Avola )Insomma tutto fa comodo e piacere .[:p] Intanto per stasera ,il nostro collegamento in diretta nel sole e nel vento dalla SICILIA , termina qui , Vi leggerè domani (sempre che qualcuno volesse leggerci Ciao a domani [;)]Gino e Manola [;)] Sotto ogni cielo è casa mia ,,,,, Permettetemi. P.S un abbraccio a Franco ,un Si***** ,Speciale
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salgen
salgen
15/09/2004 10855
Inserito il 08/09/2012 alle: 20:33:02
quote:Risposta al messaggio di sottoognicielo inserito in data 08/09/2012  20:17:26 (

Visualizza messaggio in nuova finestra

)
>
> Per la foto basta cercare su google : siciliano con coppola. Per Noto ti consiglio di aspettare il tramonto vicino alla cattedrale. Le pietre con cui sono costruite le case assumono il colore dell' oro. Una meraviglia. Poi mangiate dove volete o meglio dove ci sono più indigeni. Ma questa ê una regola che vale dappertutto. Vedi di trovare una guida anche scritta. Scoprirai che Noto fu ricostruita dai ricchi dell' epoca in stile barocco con dei criteri architettonici straordinari. Le strade furono scavate dopo la costruzione dei palazzi, infatti le pareti che si vedono a livello stradale erano quelle delle cantine. La cattedrale è stata riostruia per come era dopo il crollo di una ventina di anni fa. Non so pero se gli interni li hanno rifatti. Restateci almeno una sera e passeggiate lungo il corso gustandoun gelato.

http://pti.regione.sicilia.it/p...

http://pti.regione.sicilia.it/p...

AREE_TEMATICHE/the%20infinite%20island/le%20principali%20mete%20turistiche/NotoAREE_TEMATICHE/the%20infinite%20island/le%20principali%20mete%20turistiche/Noto Salvo Pa

Modificato da salgen il 08/09/2012 alle 22:16:59
21
TuaregSR
TuaregSR
05/12/2004 9437
Inserito il 09/09/2012 alle: 00:38:47
quote:Risposta al messaggio di sottoognicielo inserito in data 08/09/2012  20:17:26 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Noto, nei pressi della Cattedrale, sempre sul corso, Caffe' Sicilia, gustate cannoli di ricotta o al rhum o al caffe'. Quella del Caffe' Sicilia e' una scuola del cannolo molto diversa dalla palermitana. Niente canditi, solo ricotta molto lavorata con una cialda finissima...quasi impalpabile che non sovrappone il suo sapore a quello della farcitura. Inoltre la ricotta e' impastata con una quantita' minore di zucchero...cosa che rende il cannolo mento "stucchevole" [8D] Cibo Siciliano alla trattoria del Carmine. [;)] PS: ora ci sara' l'insurrezione dei Palermitani che rivendicheranno il loro primato del cannolo... Preparati ad assistete ad una guerra santa ! [:D][:D][8D] Del Paradiso adoro il clima...dell'Inferno...LA COMPAGNIA ! Inutile discutere con un *****, prima ti porta al suo livello e poi ti batte con la maggior esperienza. 14 Luglio 1789

Modificato da TuaregSR il 09/09/2012 alle 08:53:20
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salgen
salgen
15/09/2004 10855
Inserito il 09/09/2012 alle: 09:20:18
quote:Risposta al messaggio di TuaregSR inserito in data 09/09/2012  00:38:47 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Di scuole di cannolo ce ne sono tante. C' è quella palermitana con cannolo di medie dimensioni, con la crema di ricotta piuttosto dolce con le scorze di arancia candite o la mezza ciliegia. C' è quella di Piana degli Albanesi con cannolo enorme e crema di media dolcezza, ma lavorata a lungo. C' è la scuola di Dattilo e di Napola in provincia di Trapani con cannolo enorme e crema di ricotta poco lavorata e poco zuccherata. C' è quella di Bronte dove il cannolo lo fanno con la crema, ovviamente al pistacchio. Insomma, paese che vai usanza che trovi. Nessuna guerra di religione , non siamo talebani, il cannolo lo mangiamo dovunque andiamo, sapendo rispettare sempre le tradizioni locali. [:p] Salvo Pa

Modificato da salgen il 09/09/2012 alle 09:22:41
navarre
navarre
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Inserito il 09/09/2012 alle: 09:28:44
Beh, magari ad Agosto c'è meno traffico ma che i palermitani siano guidatori fitusi e perennemente collegati al clacson non è per niente un luogo comune! L'unica cosa positiva è che con il costo della benzina è che adesso molti vanno pianissimo, specialmente in autostrada ti trovi le auto a 50 km/h...[xx(] Gianluca & C.

Last Navarre & Beau Isabeau

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alva.it
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16/02/2006 13380
Inserito il 09/09/2012 alle: 10:50:02
Ciao Manola ciao Gino, visto che siete a Noto, non fatevi scappare Marzamemi (si può parcheggiare al porto turistico), nel borgo vecchio Salvatores ha girato qualche film, ma questo è marginale. Da tenere in considerazione è il tonno e i suoi derivati, il tonno, la bottarga di tonno rosso, e i salamini di tonno di "Adelfio" (http://www.adelfionline.com/), sono da provare e portare a casa. Non dimenticare gli sgombri. A Noto ho pranzato alla trattoria del Carmine, non si può lasciare la località senza una visita. _____________ [;)]73 de alvaro IZ2MHT
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franco1945
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09/02/2010 5570
Inserito il 09/09/2012 alle: 10:50:42
Grazie dell'info Gianluca, graziosamente mi indichi anche in quale altra città Italiana -confrontabile con Palermo per dimensioni e importanza- non si trovano automibilisti "scorretti" (evito vulutamente l'altro termine). Così potrò meglio valutare di trasferirmi la residenza. Franco
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franco1945
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09/02/2010 5570
Inserito il 09/09/2012 alle: 11:13:00
Niente guerre di religione. Il cannolo è assolutamente e totalmente SICILIANO di tutte le province. Era conosciuto nella sua formulazione primitiva perfino dai Romani. Marco Tullio Cicerone, prima di diventare console romano fu questore in Sicilia dove conobbe, apprezzò (lo credo bene) quello che lui battezzò: "Tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte factus". Il cannolo era nato. Bisogna aspettare i Saraceni per i perfezionamenti definitivi con l'aggiunta di aromi di gusto orientale. Era ovviamente - per l'epoca - un cibo da signori e la sua preparazione esclusiva era all'interno degli Harem. Con l'arrivo dei Normanni tutti gli Harem di Sicilia dovettero svuotarsi e le gentili dame - convertite - vennero accolte in tutti i conventi della Sicilia. Naturale che queste abbiano insegnato all'interno dei monasteri i segreti della loro arte ed anche plausibile che qualche monaca più portata abbia successivamente inserito delle varianti locali. da qui le leggere diversificazioni che oggi si trovano sul mercato. Analoga origine e evoluzione si applica ai frutti di pasta di mandorle e probabilmente a gran parte della pasticceria tradizionale siciliana.
21
salgen
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15/09/2004 10855
Inserito il 09/09/2012 alle: 11:33:14
quote:Risposta al messaggio di franco1945 inserito in data 09/09/2012  11:13:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Ringrazio Franco per questo dotto excursus storico del cannolo, che non conoscevo. Gli vorrei chiedere, se sa qualcosa sulla storia della cassatella, perchè della geografia ( Castellammare del golfo ) so giá tutto.[:p] Salvo Pa
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franco1945
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09/02/2010 5570
Inserito il 09/09/2012 alle: 13:23:06
Per i non siciliani precisiamo che la CASSATELLA ha poco in comune con la celeberrima CASSATA che nella sua forma mini noi chiamiamo CASSATINA. Castellammare non ne è la patria ma solo la cittadina più prossima ai palermitani e attrezzata in produttori di cassatelle, peraltro squisite. La CASSATELLA è specificatamente di origine TRAPANESE e molto diffusa nei suoi comuni più vasti (Mazara, Marsala, Campobello, Salemi) e adesso con il turismo Castellammare e san vito. Che la CASSATELLA sia di origine Trapanese lo dimostra il fatto che nella sua formulazione dell'impasto si trovano il marsala o altri vini dolci tipici di quelle parti. Perchè siano nate lì può essere solo dovuto all'ingegno di qualche antico pasticcere che avendo difficoltà a reperire robuste canne di adatta pezzatura per fare i cannoli si è arrangiato inventando il dolce che conosciamo.
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