Vissani e vegani

Alla fine credo che tirare in ballo l'idea della setta sia un comodo alibi che ci costruiamo.
Perché una volta che parti con il concetto "setta"  puoi smettere di ragionare.
Tanto è una setta, quindi me ne sto lontano e sono tranquillo,non devo nemmeno cercare di capirne le ragioni, perché con le sette non ha senso discutere.
Come dicevo, un alibi.
Così come ipotizzare scenari apocalittici nel caso diventassero tutti vegani.
Ipotesi ovviamente irrealizzabile, che nulla ha a che fare con le scelte personali.
Ameesso e non concesso che un mondo di vegani sarebbe meno sostenibile di un mondo di onnivori/carnivori, non c'è dubbio che, nella situazione attuale un numero di vegani maggiore non comporterebbe certo scompensi di alcun tipo. Anzi, nel suo piccolo, ogni vengano in più porterebbe un leggero miglioramento della sostenibilità.
Ma l'assurdità del ragionamento "se fossimo tutti vegani..." si può forse capire meglio con un controesempio. Se fossimo tutti camperisti, a questo mondo, le strade sarebbero sempre intasate e sarebbe impossibile trovare posto in aree di sosta e campeggi. Questo ragionamento ha forse impedito a qualcuno, qui, di acquistare il proprio camper? Gli ha anche solo fatto venire qualche dubbio? Gli ha impedito di magnificare con altri non camperisti le meraviglie delle vacanze itineranti, con il rischio che anche questi si faccia convincere ed entri a far parte della pericolosa setta dei camperisti?
Ovviamente no, quindi capirete che trovo ridicola, parimenti, l'obiezione ai vegani con il purtroppo classico "eh ma se tutti fossimo vegani...".
 
Manuel

mah, mi pare chiaro che il se tutti fossero ecc ecc è una ipotesi irrealizzabile. Serviva semplicemente a spiegare che tutto sommato tutto questo amore per gli animali non lo vedo, visto che se dipendesse esclusivamente da loro, scomparirebbe numerose specie animali. Tutto qui. 
Mi fa piacere che non hai, questa volta contestato, quello che ho scritto a proposito dell'acqua consumato da questo o da quell'animale, trattandosi di una bufala, quanto da te postato con quelle vignette e resto convinto che i vegani compongono una setta. Non vi è nulla di offensivo in ciò. tanto per rinfrescare la memoria quanto dice al lemma setta la Treccani:
 
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E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

Se fossero tutti vegani dal punto di vista ecologico il pianeta terra starebbe meglio, come pure se nessuno possedesse un'auto o se gli aerei non volassero o,se non usassimo combustibili fossili.

In risposta al messaggio di sergiozh del 28/08/2016 alle 16:28:14

Se fossero tutti vegani dal punto di vista ecologico il pianeta terra starebbe meglio, come pure se nessuno possedesse un'auto o se gli aerei non volassero o,se non usassimo combustibili fossili.

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io ho letto da qualche parte che il pianeta "sopporterebbe" al max 500 milioni di abitanti .

Forse una bella epidemia di colera...

Comunque stasera risotto giallo , oggi il pollo e' salvo .

Ci sono solo due giorni all'' anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l'' altro si chiama domani, perci� oggi � il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

In risposta al messaggio di Roberto66 del 28/08/2016 alle 20:42:20

io ho letto da qualche parte che il pianeta sopporterebbe al max 500 milioni di abitanti . Forse una bella epidemia di colera... Comunque stasera risotto giallo , oggi il pollo e' salvo . Ci sono solo due giorni all''

anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l'' altro si chiama domani, perci� oggi � il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

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Si il problema principale e' che siamo in troppi sul pianeta e tutti vogliono sempre piu' beni e servizi.

In risposta al messaggio di sergiozh del 28/08/2016 alle 21:39:58

Si il problema principale e' che siamo in troppi sul pianeta e tutti vogliono sempre piu' beni e servizi.

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..questo è verissimo, l'Italia per esempio dovrebbe avere al max 30 milioni di abitanti..l'Europa nel suo complesso max 200 milioni,, ma l'ideale per me sarebbe vivere in Canada, ed essere libero di mangiarmi un alce od un muflone  di tanto in tanto, senza tante pipe mentali

In risposta al messaggio di Eleuterio bis del 28/08/2016 alle 11:35:00

mah, mi pare chiaro che il se tutti fossero ecc ecc è una ipotesi irrealizzabile. Serviva semplicemente a spiegare che tutto sommato tutto questo amore per gli animali non lo vedo, visto che se dipendesse esclusivamente

da loro, scomparirebbe numerose specie animali. Tutto qui.  Mi fa piacere che non hai, questa volta contestato, quello che ho scritto a proposito dell'acqua consumato da questo o da quell'animale, trattandosi di una bufala, quanto da te postato con quelle vignette e resto convinto che i vegani compongono una setta. Non vi è nulla di offensivo in ciò. tanto per rinfrescare la memoria quanto dice al lemma setta la Treccani:  sètta s. f. [dal lat. secta, propriam. «séguito», da sectus, part. pass. di sequi «seguire»]. – 1. a. Associazione di persone che seguono e difendono una particolare dottrina filosofica, religiosa o politica: le tre s. de la vita attiva, cioè li Epicurei, li Stoici e li Peripatetici (Dante); spesso si intende che tale dottrina si oppone ad altra più diffusa o già affermata: le s. eretiche del cristianesimo orientale. In partic., come termine storiografico, ognuna delle società segreteche sorsero tra gli ultimi decennî del Settecento e i primi dell’Ottocento, nei varî paesi dell’Europa, con programmi e attività contrarî al governo o alla politica dei singoli stati: le s. liberali e democratiche; le s. reazionarie dell’Italia centro-meridionale; l’importanza delle s. nella lotta contro la Restaurazione in Europa. b. In usi estens. e fig., gruppo ristretto di persone che, in campo sociale, culturale, politico, economico, si attribuisce speciali diritti e privilegi dai quali è rigidamente escluso chiunque non faccia parte di quel gruppo: la s. dei finanzieri, dei banchieri; spirito di setta, spirito corporativo e fazioso. c. ant. e non com. Fazione, parte politica; congiura: fare setta, congiurare. 2. ant. Compagnia, insieme di seguaci: la bugiarda Orrigille lasciò con l’altra s. (Ariosto); O Macometto crudel, non ti duole Che spento sia il valor della tua setta? (Pulci), il più valoroso dei tuoi seguaci. Con sign. più determinato, regola, ordine religioso: Dal mondo, per seguirla, giovinetta Fuggi’mi ... E promisi la via de la sua setta (Dante), l’ordine delle Clarisse. Tuttavia, visto che hai dichiarato di non essere vegano vorrà dire che se vieni da queste parti sarò felice di offrirti un cannolo o una fetta di cassata siciliana E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

...

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Caro Eleuterio, accetto volentieri l'offerta del cannolo e ricambio con l'offerta di una fetta di strudel.

Lasciami però specificare che, per quanto mi riguarda, la vita di un animale da allevamento, soprattutto intensivo... non è vita.
E che, se potessi scegliere tra essere (io) un animale da allevamento e... non essere, preferirei di gran lunga non essere affatto.
Per estensione, se mi chiedi se sarei disponibile a rinunciare alla presenza in questo mondo di ogni esemplare maiale (o di qualsiasi altro animale da allevamento intensivo), ammetto che sì, firmerei subito, perché la sofferenza risparmiata a quelle bestie compenserebbe, per quanto mi riguarda, il dispiacere di non averle più qui.

Per quanto riguarda il consumo d'acqua, purtroppo ti devo di nuovo confermare che quei dati sono corretti.
Li riporta anche Wikipedia ( https://it.wikipedia.org/wiki/Impatto_ambientale_dell%27industria_dei_cibi_animali#Inquinamento_delle_risorse_idriche), che conferma un'impronta idrica della carne di maiale pari a 5.990 litri per kg (nell'immagine che avevo postato erano indicati 6.000 litri, ma penso che i dieci litri non facciano questa gran differenza).
La carne di manzo, come puoi vedere nella tabella su Wiki, è ancora più esosa, con un'impronta idrica di 15.000 litri per kg di carne prodotta.
Sono andato a vedermi un po' delle fonti dalle quali l'autore della pagina recupera i dati, e sono documenti e ricerche ufficiali della FAO, Unesco, qualche Università... non li ho controllati certo tutti, ma i conti sembrano tornare con quanto riportato (ho fatto il controllo perché in testa alla pagina è indicato che la neutralità di questa voce è messa in dubbio. Almeno per quanto riguarda le impronte idriche, la neutralità è rispettata perché si riportano semplicemente i dati di ricerche ufficiali).

Lasciando ad altri il controllo certosino di tutti i dati riportati, faccio un copia/incolla di alcune frasi su Wikipedia (pagina già segnalata):

Lo svantaggioso indice di conversione alimentare alla base del sistema zootecnico determina l'inadeguatezza ecologica di una dieta basata sulle proteine animali. Frances Moore Lappè ha osservato come negli USA, nel 1979, al bestiame siano state somministrate 145 milioni di tonnellate di cereali e soia, e di queste solo 21 milioni sono tornate ad essere disponibili per l'alimentazione umana sotto forma di carne e uova: «il resto, equivalente a circa 124 milioni di tonnellate di cereali e soia, è stato sottratto al consumo umano». Lappè ha calcolato che se queste 124 milioni di tonnellate di cereali e soia fossero state convertite per l'alimentazione umana, avrebbero fornito «l'equivalente di una ciotola di cibo per ogni essere umano del pianeta per un intero anno»

Una parte dell'acqua richiesta dal sistema zootecnico moderno è impiegata per abbeverare gli animali: un manzo può consumare fino a oltre 80 litri di acqua al giorno, un maiale oltre 20 litri e una pecora circa 10 litri

[40]

, e una mucca da latte, durante la stagione estiva, può arrivare addirittura fino a 200 litri di acqua consumata in un solo giorno

[41]

. Altra acqua viene poi usata per la pulizia delle strutture di allevamento e degli animali, per i sistemi di raffreddamento e per lo smaltimento dei rifiuti.

Altra acqua viene poi usata nel processo di macellazione degli animali e per la pulizia degli impianti di macellazione: ad esempio è stato calcolato che per ogni pollo macellato occorrono 1590 litri di acqua

[42]

. Tuttavia, gran parte dell'acqua (il 98%

[33]

) necessaria alla produzione dei cibi animali è usata naturalmente per la coltivazione del foraggio: a tale scopo, su scala globale, vengono impiegati oltre 2300 miliardi di metri cubi d'acqua l'anno

[43]

.

È stato calcolato che l'impronta idrica di un chilogrammo di carne di pollo è di 4330 litri di acqua, 5990 per un chilo di carne di maiale, e 10 400 per un chilo di carne di pecora

[39]

. Per un chilo di carne di manzo occorrono 15 400 litri di acqua

[39]

o, secondo altre stime, ben 100 000, se l'allevamento è intensivo, e addirittura 200 000 se l'allevamento è estensivo

[45]

, un volume di acqua quest'ultimo sufficiente a soddisfare i consumi domestici complessivi di una famiglia europea di quattro persone per sei mesi, o di una famiglia del Bangladesh di quattro persone per quasi tre anni

[46]

.

A confronto, la produzione di cibi vegetali richiede una quantità di acqua decisamente più ridotta: per un chilogrammo di riso, la coltura a più alta richiesta idrica, occorrono 2500 litri di acqua; per un chilo di soia ne bastano 2145, 1827 per un chilo di grano, 1220 per un chilo di mais e 290 per un chilo di patate

[39]

.

Secondo l'UNESCO-IHE Institute for Water Education, «considerando il consumo di risorse d'acqua dolce, si dimostra più efficiente ottenere calorie, proteine e grassi dai prodotti vegetali rispetto ai prodotti animali

[33]

». In confronto, per una caloria da cibi animali occorre una quantità di acqua 8 volte superiore a quella necessaria per una caloria da cibi vegetali

[47]

e fino a 20 volte superiore per carne di manzo

[33]

. Per un grammo di proteine da carne bovina occorre una quantità di acqua 6 volte superiore a quella necessaria per un grammo di proteine da legumi, e per latte e uova ne occorre una quantità 1,5 volte superiore

[33]

. Per un grammo di grasso, tutti i prodotti animali ad eccezione del burro hanno un'impronta idrica di gran lunga maggiore rispetto alle colture oleaginose

[33]

.

Come affermato dalla FAO, «l'evidenza suggerisce che il settore dell'allevamento è la più importante fonte di inquinanti delle acque, principalmente deiezioni animali, antibiotici, ormoni, sostanze chimiche delle concerie, fertilizzanti e fitofarmaci usati per le colture foraggere e sedimenti dai pascoli erosi

[48]

».

Fino a quando la più ridotta popolazione degli animali allevati poteva essere accolta su vaste aree rurali, le deiezioni animali rappresentavano un'importante risorsa per la concimazione del terreno. Ma a seguito della crescita esponenziale del numero di animali allevati parallelamente all'espansione delle aree urbane, si sono diffusi sempre più gli allevamenti intensivi, responsabili di una sovrabbondante produzione di deiezioni animali dovuta all'elevato numero di animali concentrato in uno spazio ridotto. In questa nuova condizione il territorio circostante lo stabilimento non è più in grado di assorbire efficacemente l'enorme quantità delle deiezioni prodotte, cariche di contaminanti ambientali che finiscono per depositarsi nella acque di superficie e nelle falde acquifere, con gravi effetti per l'ecosistema, la vita animale e vegetale e la salute umana. Si stima che un unico manzo produca in un solo giorno oltre 20 chilogrammi di sterco, e un allevamento medio, con 10 000 capi, può produrre fino a un totale di 200 tonnellate di sterco al giorno

[49]

. Secondo il Worldwatch Institute, solo in Cina vengono prodotte ogni anno 2,7 miliardi di tonnellate di deiezioni animali, una quantità pari a 3,4 volte la quantità di rifiuti solidi prodotti dall'intera popolazione cinese

[24]

.
Manuel

Qui

http://www.20min.ch/schweiz/ene...

c'e' un video interessante in inglese.

In risposta al messaggio di Ummagamma del 28/08/2016 alle 22:01:17

..questo è verissimo, l'Italia per esempio dovrebbe avere al max 30 milioni di abitanti..l'Europa nel suo complesso max 200 milioni,, ma l'ideale per me sarebbe vivere in Canada, ed essere libero di mangiarmi un alce od un muflone  di tanto in tanto, senza tante pipe mentali

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Sapori e dintorni :Mangiare Canada

ricetta del giorno Alce arrotolato.

Dosi per 30 Persone : 1 Alce , 100 kg di pasta sfoglia 
per il soffritto 30 kg di carote , 40 di cipolle , 10 di sedano.
Difficolta' di esecuzione : molto difficile , l' Alce tende a ribellarsi al rotolamento.

 

Ci sono solo due giorni all'' anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l'' altro si chiama domani, perci� oggi � il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

In risposta al messaggio di Roberto66 del 29/08/2016 alle 17:13:33

Sapori e dintorni :Mangiare Canada ricetta del giorno Alce arrotolato. Dosi per 30 Persone : 1 Alce , 100 kg di pasta sfoglia  per il soffritto 30 kg di carote , 40 di cipolle , 10 di sedano. Difficolta' di esecuzione

: molto difficile , l' Alce tende a ribellarsi al rotolamento.   Ci sono solo due giorni all'' anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l'' altro si chiama domani, perci� oggi � il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

...

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😊😊😊😊😊

Ebbene si, appartengo alla "setta" degli onnivori di etnia consapevole ed informata , non mangio quasi mai carne di allevamenti-lager, il maiale l'ho quasi abolito del tutto da quando lessi una notiziola passata quasi inosservata che rilevava che il Parkinson e l'Alzhaimer sono quasi del tutto sconosciuti in quesi paesi dove non si mangia questa carne, mi limito a consumare qualche affettato "d'autore" , quella rossa ne mangio poca in assoluto, mangio legumi, cereali, frutta e verdure in notevole quantità, le orate, le spigole e loro simili allevati in puzzolenti acquitrini, mi fanno schi.fo , però ogni tanto sento il bisogno fisiologico di concedermi una bella bistecca e senza rimorso alcuno.
Poi ci sono allevamenti e allevamenti.... la nostra società dei consumi ha portato la "fettina" sulle tavole di tutti, ciò da un punta di visto nutrizionale è stato un bene, ma il prezzo che si paga è molto elevato... in definitiva e al netto delle crociate settarie pro e contro, ritengo che la cosiddetta e famosa "dieta mediterranea" sia il punto di equilibrio ottimale per una buonissima alimentazione:

P.S.
Sono più di quaran'anni che frequento questa parte della costa cilentana che, guarda caso, ha ospitato per cinquan'anni l'uomo che studiò e mise a punto questa dieta :

http://www.laltrosud.it/Home/ta...

P.P.S.
Cristo sfamò la gente moltiplicando pane e pesci, adesso c'è chi vuole sfamarci togliendoci i pesci.



 
*** “Il sentimentale è colui che vorrebbe godere senza addossarsi l''immensa responsabilità dell''agire e del giudicare". - J. Joyce ***

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Albert Einstein (1879-1955)
Fisico, vincitore del Premio Nobel nel 1921
Le fonti più recenti suggeriscono che Einstein sia stato vegetariano solo l’ultimo anno circa della sua vita, sebbene sembri che abbia sostenuto l’idea per molti anni prima di diventarlo lui stesso.
"Vivo quindi senza grassi, senza carne, senza pesce, ma mi sento piuttosto bene così facendo. Mi sembra sempre che l’uomo non sia nato per essere carnivoro."

Mi domando com'è possibile che ne pianeta ci sia ancora acqua con tutti gli allevamenti di animali che ci sono nel mondo
Errore di calcolo?
------------------- Se non ti arrampichi, non puoi cadere. Ma vivere tutta la vita sul terreno non ti darà gioia ------------------- [Img] http://i57.tinypic.com/29xt7he.jpg[/IMG]

In risposta al messaggio di Grinza del 30/08/2016 alle 12:14:50

Mi domando com'è possibile che ne pianeta ci sia ancora acqua con tutti gli allevamenti di animali che ci sono nel mondo Errore di calcolo? Se non ti arrampichi, non puoi cadere. Ma vivere tutta la vita sul terreno non ti darà gioia

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In un mio posto precedente o fatto quattro calcoli per dimostrare che secondo questi calcoli, per allevare i nove milioni di maiali presenti tutto l'anno sul territorio italiano occorrerebbe tutta l'acqua che passa nel Po in tre mesi e mezzo. Ma tant'è. Il mio gentilissimo interlocutore pro vegani, continua a postare dati che non stanno né in cielo né in terra. Tipo ad esempio per un kg di carne di pollo 4330 litri d'acqua. 
Comunque questi numero non tengono conto del ciclo dell'acqua e che cioè l'acqua non si distrugge, ma si ricicla ( per fortuna ):

http://water.usgs.gov/edu/water...

https://www.sanpellegrino-corpo...

Ad esempio, in teoria   può capitare di bere una molecola d'acqua pisciata milioni di anni fa dai dinosauri. E' sempre la stessa molecola che ri è riciclata milioni o miliardi di volte.
Comunque Antonio, visti i numeri postati da Manuel, tu invece di mangiare una cotoletta di pollo da 200 grammi ti puoi mangiare 1400 di granaglie e fai lo stesso consumo di acqua. Io , invece, il cannolo siciliano non lo mangio più, perché mica mi posso mangiare al suo posto  un prato d'erba. Anche perché non riuscirei a digerire la cellulosa, mentre la pecora lo può fare.

Ciò non toglie che gli allevamenti di animali condotti in una certa maniera intensiva inquinano, maltrattano gli animali, che il consumo eccessivo di carni specie se rosse fanno male. Ma chi su queste cosa chi può on essere d'accordo?
 
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E'' lui o non è lui... Ceeerto che è lui.

Nulla osta da parte mia a mettere in discussione i dati delle fonti ufficiali, lo faccio spesso e volentieri, ma occorre forse più di un "ho fatto quattro calcoli" per smentire quanto riportato dalla FAO, dall'UNESCO e da svariate università in giro per il mondo.
Fino a quando i dati disponibili saranno questi, su questi mi baserò.

Un'ulteriore fonte di area sicuramente non vegana è l'ENI, che in un suo documento (

http://www.eniscuola.net/2014/0...

) riporta:
"È stato dimostrato che qualsiasi prodotto di origine animale ha un’impronta idrica maggiore di prodotti di origine vegetale con lo stesso valore nutrizionale e gestito in modo corretto. Ad esempio, 1 litro di latte di soia richiede 300 litri d’acqua, mentre 1 litro di latte vaccino più di 900 litri. Un kilogrammo di manzo richiede in media 15.415 litri di acqua, contro 4.055 richiesti dai legumi, ma a parità di contenuto calorico il valore dell’impronta idrica bovina è dieci volte più alto."

Nello stesso documento compare anche questa immagine, che indica un "esborso" di 2400 litri d'acqua per un singolo hamburger:


In merito al "ciclo dell'acqua", vanno tenuti in conto due fattori.
Il primo è che l'acqua "utilizzabile" è quella dolce (e pulita). Il problema degli allevamenti intensivi ed estensivi è che prendono quest'acqua per restituirla in forma inutilizzabile, perché inquinata nei vari modi indicati anche su Wikipedia. Che poi sia comunque "tanta", anche quella dolce e pulita, non significa che sia infinita.
Il secondo è che, pur considerando che sicuramente una parte dell'acqua utilizzata per gli allevamenti torna in circolo in forma "potabile", è anche vero che, CONTEMPORANEAMENTE, la stessa acqua non può essere utilizzata per due scopi. Quindi, o per gli allevamenti, o per l'uomo. Il fatto che gran parte di noi vive in luoghi "privilegiati" dove l'acqua potabile esce senza problemi dal rubinetto non deve far dimenticare che in molte zone del pianeta questo non succede e, in alcuni casi, la scarsità d'acqua delle popolazioni è dovuta proprio alla presenza di allevamenti intensivi che consumano ed inquinano l'acqua potabile.

In sostanza, la vera domanda non è se i dati relativa all'impronta idrica degli allevamenti sono giusti o sbagliati, bensì: "e se fossero giusti?".
Cambierebbe qualcosa?
Manuel

La setta
ha colpito ancora dieta vegano ad un bimbo di un anno, mi sa che questa dieta distrugge il cervello dei genitori, e poi non sono sette...

http://milano.repubblica.it/cro...

------------------- Se non ti arrampichi, non puoi cadere. Ma vivere tutta la vita sul terreno non ti darà gioia ------------------- [Img] http://i57.tinypic.com/29xt7he.jpg[/IMG]

Ottimo, una discussione che può andare in vacca perché (forse) dei genitori (vegani o no) sono stati così
da non dar da mangiare a sufficienza al loro bambino.
Il problema non è che non gli dessero da mangiare carne, il problema è che non gli davano da mangiare abbastanza!
Che poi niente di più facile che sia una bufala come quella di qualche settimana fa: la bambina denutrita e ricoverata con genitori vegani, che poi si scopre non essere vegani ne lei ne i genitori ( http://www.liguriaoggi.it/2016/06/30/bimba-denutrita-senatore-ciampolillo-m5s-mangia-parmigiano-non-e-vegana/).
Gran titoloni sui giornali, però.
E' una setta. E' una setta. E' UNA SETTAAAAAAAAAA.

Manuel

Ci sta tutto un articolo da Il Fatto Quotidiano, riferito a fatti passati ma che si può adattare anche a quest'ultimo.
E che forse eviterà di perdere tempo con queste non notizie.

http://www.ilfattoquotidiano.it...

Bambini vegani ‘denutriti’, quanti casi di disinformazione

Ancora un caso di bambini vegani o presunti tali che finiscono in ospedale per malnutrizione.

L’ultimo è di ieri a Genova ed è balzato subito sulle cronache nazionali

. Leggendo i vari articoli sui media vengono continuamente citati altri casi occorsi lo scorso anno a Firenze e Belluno. Sembrerebbe una preoccupante prova di quanto la dieta vegana sia incompatibile con l’infanzia e i genitori che la impongono ai propri figli appaiono degli sconsiderati. Pochi vanno oltre ai titoli ad effetto o al primo lancio sulla stampa. Se ci impegnassimo a farlo, saremmo ancora così sicuri che la colpa di questi ricoveri sia davvero la dieta vegana? 
Prendiamo il caso di Belluno, saltato sulle cronache con mesi di ritardo.

Il bambino viene definito “gravissimo” da molti media

. Il piccolo ricoverato aveva più di due anni e non era stato ancora svezzato, cioè veniva nutrito ancora solo di latte materno. Ora, che l’ allattamento prolungato sia benefico per i bambini è ormai risaputo, ma è anche ovvio che,  dopo alcuni mesi, non sia più sufficiente e debba iniziare l’integrazione con altri cibi.

In questo caso, il bambino non era malato perché figlio di genitori vegani ma perché figlio di genitori che ignoravano principi di alimentazione e hanno seguito una dieta scorretta. 

La situazione si è conclusa con il medico che ha dato i giusti consigli, i genitori li hanno adottati attentamente e il piccolo è tornato in perfetta salute pur rimanendo vegano

.

Guardiamo invece quello di Pontedera, del bambino poi ricoverato al Meyer di Firenze

. I genitori, su tutti i titoli nazionali, venivano bollati come vegani,

quando in realtà sono vegetariani e nemmeno stretti (la madre a volte mangia della carne o del pesce

). Il bambino è stato ricoverato, come spiega la madre,  per una carenza di vitamina B12, che potrebbe anche essere congenita e non dovuta alla dieta, e che comunque includeva prodotti di origine animale. Anche qui, condanne faziose e genitori sbattuti in prima pagina senza prove.
Del caso di ieri a Genova invece si sa ancora poco e non possiamo fare molte valutazioni, ma il senatore Ciampolillo, interessandosene personalmente e chiamando direttamente l’Ospedale Gaslini, avrebbe scoperto che la piccola, anche in questo caso, non è stata cresciuta affatto con una dieta vegana,

come ha riferito ieri in un intervento a Palazzo Madama

. Ora, i genitori fanno errori tutti i giorni per quanto riguarda l’alimentazione (e non solo) dei propri figli, ma non fa quasi mai notizia. Basti pensare che,

in Italia, il 25% dei bambini tra i 3-6 anni è in sovrappeso oppure obeso, un problema che l’Unicef definisce “epidemia silente” e crea notevoli problemi di salute

. O quanto si stia diffondendo il diabete tra i più giovani, a causa proprio di alimentazione scorretta. Proprio tanto quanto non fanno notizia le migliaia di bambini vegani cresciuti sani e forti, con una comunità di genitori che conta anche

su consulenze mediche professionali specifiche

.
In tutti i casi, quello che serve è la giusta informazione, sia per i genitori vegani che per quelli onnivori. Perché svezzare un bambino nel modo corretto richiede attenzioni in entrambi i casi. E lo afferma sui media oggi proprio

Alberto Ferrando, presidente dei medici pediatri liguri

: «La dieta vegana non è incompatibile con la crescita del bambino, ma deve essere accompagnata da un’attenzione particolare e costante per evitare carenze di sostanze fondamentali per la crescita del bambino e per la stessa vita. Del resto, l’attenzione alla dieta va estesa a tutti i bambini, anche non vegani o vegetariani, perché quotidianamente assisto a problemi derivanti da un’ alimentazione sbagliata». Però, guarda caso, di quei numerosi casi che il dottor Ferrando affronta quotidianamente, i giornali non ne parlano mai e non c’è nessuna criminalizzazione dei genitori per le loro scelte o per i loro errori. Forse il problema di informazione non è solo di alcuni genitori ma anche di certi giornalisti a cui interessa solo fare sensazionalismo e sbattere dei mostri in prima pagina?
Manuel

É una setta Manuel, stiamo parlando di genitori decerebrati che credono di far del bene ai figli, poi se vuoi possiamo parlare degli altri decerebrati che portano i bambini dal McDonald, non spostare il problema non c'entra nulla e sai perché?
Perché i decerebrati carnivori portano una tantum i bambini dal McDonald mentre i decerebrati vegani quel bambino lo affamano tutti giorni.

Quindi....
Poi ripeto ancora ognuno puó essere vegano, vegetariano o carnivoro, i dati postati, come sempre, sono statistiche e le statistiche tutti sappiamo che possono essere visti in mille modi a seconda di cosa si vuole enfatizzare.

p.s:ripassa il significato di setta ....
------------------- Se non ti arrampichi, non puoi cadere. Ma vivere tutta la vita sul terreno non ti darà gioia ------------------- [Img] http://i57.tinypic.com/29xt7he.jpg[/IMG]

In risposta al messaggio di Grinza del 31/08/2016 alle 17:43:45

É una setta Manuel, stiamo parlando di genitori decerebrati che credono di far del bene ai figli, poi se vuoi possiamo parlare degli altri decerebrati che portano i bambini dal McDonald, non spostare il problema non c'entra

nulla e sai perché? Perché i decerebrati carnivori portano una tantum i bambini dal McDonald mentre i decerebrati vegani quel bambino lo affamano tutti giorni. Quindi.... Poi ripeto ancora ognuno puó essere vegano, vegetariano o carnivoro, i dati postati, come sempre, sono statistiche e le statistiche tutti sappiamo che possono essere visti in mille modi a seconda di cosa si vuole enfatizzare. p.s:ripassa il significato di setta .... Se non ti arrampichi, non puoi cadere. Ma vivere tutta la vita sul terreno non ti darà gioia

...

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No, stiamo parlando di giornalisti che rilanciano una notizia che poi si rivela spesso essere falsa.
Perché di genitori vegani ce ne sono più di quanti immagini, ma le loro storie sui giornali non le leggi.
Manuel