Camperisti amanti di boschi e funghi

Io so dove ci sono i funghi e NON TE LO DICO!!!!!!![;)][;)][;)][:D][:D][:D][:D Buon pomeriggio.Luci

Boschi e funghi? Ma...tanti tanti tanti????? Norvegia! Lì ci si può permettere anche di andare a dire dove sono, perchè sono ovunque![:D] Bye bye! M.S.

quote:Originally posted by Marystar
Boschi e funghi? Ma...tanti tanti tanti????? Norvegia! Lì ci si può permettere anche di andare a dire dove sono, perchè sono ovunque![:D] Bye bye! M.S. >

> ma che funghi sono? sono Porcini?????

quote:Originally posted by gennarino
Esistono? Si può organizzare qualche escursione? Bye Daniele >

> io ci sto, sono camperista ed appassionatissimo cercatore di funghi...il problema è che nessuno vuole dire dove nascono i funghi......

Andate al raduno di abbadia s.s. dal 10 11 12 ottobre fanno delle escursioni nei boschi dell'amiata ,anno scorso sono stati trovati con l'aiuto della guida locale diversi chili se ha voglia ve lo dice lui dove sono ciao

www.camperclubabbadiasansalvato...

quote:Originally posted by gennarino
Esistono? Si può organizzare qualche escursione? Bye Daniele >

> Vai sui Monti della Laga località Ceppo, ti stanchi di raccoglierli.id="size3">

Porcini raccolti in un luogo SUPERSEGRETO[:D][:D][:D][:D][:D] Buona giornata. Luci

Miiiiiiiiiiiiiii che roba!!! E' vero che il Porcino non nasce mai solo ma così.....!! Questo è stato il primo raccolto in Norvegia quest'anno, il primo di una lunga serie. Io non li ho fotografati tutti insieme.....ce li mangiavamo via via![:D] M.S.

ciao cara luci 52, se non sbaglio sei delle parti di Bra, siccome sabato vengo a fare un giro se mi vuoi invitare a mangiare un po d'bulè ci vengo volentieri.

quote:Originally posted by Marystar
Miiiiiiiiiiiiiii che roba!!! E' vero che il Porcino non nasce mai solo ma così.....!! Questo è stato il primo raccolto in Norvegia quest'anno, il primo di una lunga serie. Io non li ho fotografati tutti insieme.....ce li mangiavamo via via![:D] M.S. >

> Cara Maria, Stella del Mare, a me i funghi piacciono così tanto che in Norvegia ci andrei anche solo apposta per quelli, ma come faccio che non li so assolutamente riconoscere? Ti confesso che ho provato a documentarmi, ma non ho mai imparato a riconoscere i vari tipi di fungo e non me la sono mai sentita di rischiare per una cosa in cui mi sento così tanto incompetente! Ciao, Aldo P.S.: restando in argomento paesi nordici, grazie per il consiglio che mi hai dato nel post relativo alle renne, ma la colla dell'adesivo che c'era sul mio camper, ormai cotta dal sole, non si sposta minimamente con l'alcool e con l'acetone o il diluente nitro non ci penso neanche, proverò con la benzina per accendini, speriamo bene.

quote:Originally posted by silvio to
ciao cara luci 52, se non sbaglio sei delle parti di Bra, siccome sabato vengo a fare un giro se mi vuoi invitare a mangiare un po d'bulè ci vengo volentieri. >

> Esatto!!!!!!!Ti inviterei volentieri ma pensa che coincidenza [;)][;)][;)]questo week end non ci saremo[:D][:D][:D][:D][:D].P.s.I suddetti funghi li abbiamo raccolti sulle nostre montagne. Buona giornata. Luci

Si potrebbe fare, per esempio nella valle del fiume Taro (molto nota per i funghi) un bel raduno di Camperisti Fungaioli!!! Mi sarebbe venuto anche in mente il motto del raduno, ovvero i "Porcini di COL"!!!!![:D][:D][:)][:)][;)]

Ma guarda te che combinazione, tutti così sti cuneesi, . Quando ero giovane dei funghi così si trovavano nel''america dei boschi (tra Bra e Pocapaglia) ma ormai dubito si trovi qualcosa oltre a belle villette. Un saluto e mangiali anche per me. Silvio

Da discreto intenditore posso dire che è molto più importante conoscere il velenosi. I mortali più subdoli sono le amanite, molto simili a quelle commestibili. Praticamente sicuri i porcini (boleti) perchè tra di loro non ci sono specie mortali. Il più facile da scambiare per buono è il "boletus luridus" che però al taglio vira immediatamente dal bianco al blu-viola, alcuni dicono che dopo cottura è commestibile perchè i veleni in esso contenuti sono termolabili, cioè vengono eliminati dal calore, cmq meglio non fidarsi. Di funghi mortali ce ne sono pochi, il più pericoloso è l'amanita falloide che contiene 5 varietà di veleni tutti mortali. Con la cottura due-tre si eliminano ma ne rimangono sempre due. Questo è un fungo da conoscere assolutamente e che è causa degli avvelenamenti in Italia perchè si trova un pò dappertutto ed anche assieme agli altri. Per uccidere un uomo ne sono sufficienti 20 grammi. Inoltre i funghi vanno consumati con moderazione perchè il fegato ne risente, dunque niente scorpacciate.

Il boletus luridus di cui parli è conosciuto da noi in Piemonte come Frè, ci sono due tipi di questi funghi molto simili tra loro , uno perfettamente commestibile l'altro che da qualche problema , un amico di Giaveno raccoglitore professionista vendeva il boletus edulis e famiglia al mercato e teneva per se i frè, che ho mangiato pure io impanati dorati e ottimi. Anni fa quando ancora era vivo mio zio , grande esperto di funghi, mangiavo certi tipi di funghi che oggi rifuggirei solo a vederli e certi erano ancor meglio dei porcini, purtroppo non sono stato in grado di acquisire la sua esperienza.

quote:Originally posted by silvio to
Ma guarda te che combinazione, tutti così sti cuneesi, . Quando ero giovane dei funghi così si trovavano nel''america dei boschi (tra Bra e Pocapaglia) ma ormai dubito si trovi qualcosa oltre a belle villette. Un saluto e mangiali anche per me. Silvio >

> Arrivano dalla Valle Varaita precisamente dai boschi del paese delle "arpe", la foto risale a due anni fa. Quest'anno non siamo ancora riusciti ad andare. Buon pomeriggio. Luci

Coraggio che la stagione inizia appena adesso, e avrete tutto il tempo per rifarvi, poi con tutta la pioggia che è venuta la primavera passata di sicuro ne verranno tanti. Anni fa in Finlandia ne ho trovati così tanti che non sapevo più dove metterli, avevo il retro della jeep stracolmo di porcini e crave/matote, la maggior parte però sono poi marciti nel tragitto.

................. a me i funghi piacciono così tanto che in Norvegia ci andrei anche solo apposta per quelli, ma come faccio che non li so assolutamente riconoscere? Ti confesso che ho provato a documentarmi, ma non ho mai imparato a riconoscere i vari tipi di fungo e non me la sono mai sentita di rischiare per una cosa in cui mi sento così tanto incompetente! ................ Ciao, Aldo [/quote] Semplice, tutti i boleti (o porcini) sotto la testa non hanno le lamelle ma una sorta di spugna. Non vi sono varietà velenose, l'unica varietà tossica, quindi non velenosa è quella che ha il gambo rossiccio (boletus satanas) ed è impossibile non accorgersene. La famiglia è molto ampia e i migliori sono quelli che hanno una colorazione che va dal marrone alla crema, con gambo e cappello carnoso e un mano pesano. Salvo-SA

quote:Originally posted by sierra.c
................. a me i funghi piacciono così tanto che in Norvegia ci andrei anche solo apposta per quelli, ma come faccio che non li so assolutamente riconoscere? Ti confesso che ho provato a documentarmi, ma non ho mai imparato a riconoscere i vari tipi di fungo e non me la sono mai sentita di rischiare per una cosa in cui mi sento così tanto incompetente! ................ Ciao, Aldo >

> Semplice, tutti i boleti (o porcini) sotto la testa non hanno le lamelle ma una sorta di spugna. Non vi sono varietà velenose, l'unica varietà tossica, quindi non velenosa è quella che ha il gambo rossiccio (boletus satanas) ed è impossibile non accorgersene. La famiglia è molto ampia e i migliori sono quelli che hanno una colorazione che va dal marrone alla crema, con gambo e cappello carnoso e un mano pesano. Salvo-SA [/quote] Grazie per le chiarissime informazioni, ma se i funghi li raccolgo io poi tu sei disposto a fare da cavia?[:o)][:o)][:o)] Ciao, Aldo P.S.: studierò ancora e quando inizeranno le piogge autunnali proverò a cercare qualcosa, comunque, almeno le prime volte, li farò certamente controllare da qualcuno più esperto di me

quote:Originally posted by eclipse
Da discreto intenditore posso dire che è molto più importante conoscere il velenosi. I mortali più subdoli sono le amanite, molto simili a quelle commestibili. Praticamente sicuri i porcini (boleti) perchè tra di loro non ci sono specie mortali. Il più facile da scambiare per buono è il "boletus luridus" che però al taglio vira immediatamente dal bianco al blu-viola, alcuni dicono che dopo cottura è commestibile perchè i veleni in esso contenuti sono termolabili, cioè vengono eliminati dal calore, cmq meglio non fidarsi. Di funghi mortali ce ne sono pochi, il più pericoloso è l'amanita falloide che contiene 5 varietà di veleni tutti mortali. Con la cottura due-tre si eliminano ma ne rimangono sempre due. Questo è un fungo da conoscere assolutamente e che è causa degli avvelenamenti in Italia perchè si trova un pò dappertutto ed anche assieme agli altri. Per uccidere un uomo ne sono sufficienti 20 grammi. Inoltre i funghi vanno consumati con moderazione perchè il fegato ne risente, dunque niente scorpacciate. >

> Io sono appassoniato fungaiolo e ti dico che però prendo solo e solamente quelli che conosco da una vita, ovvero 4 o 5 tipi di funghi e stop. Quanto all'Amanita (quella buona dalle parti nostre si chiama Cucco) si riconosce bene da quelle non buone sia per dimensioni che per forma e colore..... Unica attenzione è quella di non prendere le Amanite ancora nn sbocciate, perkè in qual caso si potrebbe fare un errore anke fatale!!! okkio gente!!!!!!!