Inserito il 24/09/2008 alle: 17:56:50
Cari tutti buon pomeriggio.
Noto con piacere che oltre alle pecorelle smarrite che hanno ritrovato la strada di casa si aggiungono nuove vite.
Purtroppo non posso collegarmi con una certa frequenza, ma per quel che posso lo farò.
Volevo aggiungere qualche considerazione in relazione all'alimentazione: Carla ha perfettamente ragione quando afferma che non è possibile consigliare diete "on line", anche se vi sono centinaia di siti che propongono tutto ciò. Però, come scritto precedentemente si possono dare consigli che van bene un po' per tutti.
Cosa, come, quando, dove.
Cosa mangiare, come mangiare, quando mangiare e anche dove. Partiamo dal dove:
Si fa colazione, si pranza e si cena a tavola ( a meno che si faccia un lavoro che impedisca ciò). La tavola è il luogo deputato per nutrirsi, non il divano, la poltrona, il letto.
Noi non dormiamo sul tavolo, perchè dovremmo mangiare a letto?
Cosa:
Tutto ( a meno che non ci siano patologie che impediscono l'assunzione di certi cibi). La dieta di tanti anni fa era considerata un "REGIME" alimentare dando un significato ben preciso al termine regime, non regolamentazione, ma un'osservanza integralista e pedissequa di grammi e alimenti. Oggi, per fortuna, non è più così, e si è capito che anche le piccole trasgressioni sono lecite e benvenute se esse mi aiutano a portare avanti il mio progetto.
Come:
Per quanto sia possibile (e oggi lo è sempre meno) dando il giusto tempo al pasto, dedicandomi allo stesso come se stessi leggendo un libro, assaporandolo nelle sue sfumature e arricchendolo con la giusta fantasia.
Quando:
Il numero di pasti da seguire, in genere, è di cinque: colazione, pranzo, cena e due spuntini. Gli orari sono ovviamente personali e non vanno stravolti se si inizia una dieta.
Vietatissimo fare digiuni. Molti affermano: ma io mangio una volta al giorno, va bene lo stesso? Assolutamente no. Non posso sostituire cinque pasti con uno che ne vale cinque.
Per concludere devo fare un'ultima considerazione:
quando un paziente viene da me per la prima volta io, dopo la visita, assegno un compitino: deve fare un diario alimentare di una settimana. Ovvero deve segnare su una tabella cosa mangia, quando, con quale appetito giunge al pasto e se dopo il pasto è sazio oppure no.
Nel diario, che dura una settimana, bisogna scrivere tutto, anche se si assapora un caffè o una caramella.
Questo lo faccio per due motivi:
1) è importante riconoscere il senso della fame e della sazietà, e vi assicuro che non è affatto scontato.
2) la maggior parte di noi non riesce a sapere cosa, quanto e quando mangia.
A presto,
Roberto.
BENTORNATA CARLA FINALMENTE
dobbiamo festeggiare il ritorno dell'autrice di questo 3D o no che ne dite di fare una magafesta vituale?
Carletta hai visto quante new entry????
Albertuccio manchi solo tu[V][V][V][V][V][V] 
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BUONA....MERENDA!!
Robi64[:X]
Isaura,entra c'e' posto anche x te,raccontaci qualcosa di te dai,da dove vieni,se lavori,quanti anni hanno i tuoi figli,insomma vogliamo un'identikit di come sei[:D][:D][:D]
Maura 
Ben tornata!!
E anche
ad ISAURA
M.S. 
