Stasera ho fatto x la prima volta la salsa verde, voi come la fate?
Ho trovato la ricetta sul libro di cucina:
2 tuorli d'uovo sodi
1 pugno di prezzemolo
2 agli
250 gr di capperi
4 acciughe
un po' di pane bagnato nell'aceto
sale
1/2 bicchiere d'polio di oliva
1/2 bicchiere d'aceto bianco
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....vi risulta sia giusta?
A me è piaciuta ma ....è troppo forte.
Ovviamente l'abbiamo mangiata con il bollito.
Ci sentiamo domattina, vi auguro sonni sereni[;)]
B u o n a n o t t e
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M.Stellaid="size3">id="Comic Sans MS">id="green">
Marcella
Oggi, sembra una bella giornata, ma la nebbia va e viene, è arrivata anche il collina a casa c'era, qui in comune che sono circa 500 mt. non c'è.
Marinare la bistecca (Fiorentina) per noi toscani corrisponde a sciuparla [:0][:0][:0], per la salsa verde Mary devo ritrovare la ricetta, la fo raramente poichè a mio genero, non piacciono i capperi e tantomeno le acciughe[:0][:0].
Ora saluto la comunità il lavoro reclama, domani mi sono ripresa un giorno di ferie e stasera voglio uscire prima, ma ora devo fare il lavoro anche di domani.
Ciao a dopo
Giuliana
M.S.
a tutti
Giuliana