quote:Risposta al messaggio di Mustang21 inserito in data 16/12/2010 21:35:09 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> O forse comincio a vederci poco al buio! In questi giorni il lavoro non è un gran che dunque riesco a caxxeggiare prima del solito. Io ancora non sono stato cacciato di casa, ho idea che qualcun altro abbia dormito sul balcone a -6 l’altra notte. He-he… E poi dai..non essere sempre in differita nel 3d è anche più piacevole, almeno non arrivo a vassoi spolverati! Cordialmente Lorenzo
quote:Risposta al messaggio di zagor61 inserito in data 16/12/2010 21:46:24 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Caro Lorenzo Ho dormito sul balcone a -6, è vero: la moglie mi ha messo in castigo perchè l'ho fatto a letto... ...Lei ha detto: famolo strano...e voleva che lo facessi sul balcone...ahahahah[:D] erabelofrescoooo...[:D] Silvioid="size3">
quote:Risposta al messaggio di Mustang21 inserito in data 16/12/2010 21:51:41 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Mi fai tornare in mente quella del pensionato che raccontò agli amici del bar di aver fatto urlare la moglie a letto la notte precedente. Disse: “ieri sera ho preso la nutella e l’ho spalmata tutta su mia moglie”. E gli amici: “ E lei quando si è messa ad urlare?”……”Quando mi sono pulito le mani con la tenda!”.... Cordialmente Lorenzo
zzati,e quant'altro:
La Buonasera a tutti.
Ebbene si sappia che,dopo il risultato lettorale,poiche' scduto il termine per la presentazione delle offerte,niuno si aggiudico' il noto Astrocamper,verificato che il Gran capo non era troppo convinto/a della "soluzione Finale"(vedasi vendita).La Corte Galattica ha revocato l'ordine di vendita pertanto l'Astrocamper resta.Domani si provvedera' alla dotazione di scarpette invernali,dette Agilis Camping e quindi si prosegue nell'avventura.
Pertanto ne consegue che le strade liberar dovrete.
Vogliate gradire pertanto una urgente richiesta di viveri(dolci se possibile)per il prossimo galattico viaggio.
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Nell'immagine potete osservare l'equipaggio dell'astrocamper un attimo prima del passaggio a Velocita' Smodata.La ripresa è stata effettuata a bordo del precedente Astrocamper,a Sn il pilota Eta Beta,al centro il Fu Comandante Leopoldo Maximiliam 1° (Leo per gli amici)a Destra il Grande Capo "Orchidea".
L'Astrocamper,Adriatik 400 del 1980.
Ciao Bellagente,è sempre un piacere.
Eta Beta quote:Risposta al messaggio di eta beta inserito in data 16/12/2010 21:59:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Ciao Eta Von Beta, allora ben ri…masto tra i campermuniti. Azz. Che nebbia quel giorno…si vedono appena i tergi… Cordialmente Lorenzo
quote:Risposta al messaggio di eta beta inserito in data 16/12/2010 21:59:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Quindi in pratica mi dici che non se ne parla più di rula? Peccato avrei voluto sentire il tuo parere e forse magari farmi convincere in primavera a tornare al primo amore... Noi stiamo sempre cercando il fulltime con wc completo e letto matrimoniale da dinette (non sotto il soffietto) per via del discorso che lo potrei rimessare in casa e usarlo como monovolume attrezzato... ma vorrei provarlo e in Italia nessuno è in grado di darlo a noleggio... Quindi sono costretto ad andare per tentativi e costano... Cambiando discorso anche il cagnolone della mia nipotina si chiama ...Leo. E' un labrador incrociato con un terranova...e pure tutto nero. Silvio
quote:Risposta al messaggio di zagor61 inserito in data 16/12/2010 22:08:15 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Non è mica nebbia...E' la Via Lattea,tra Andromeda e Csassiopea.si vede che non vai mai fuori dell'orbita,tse' nebbia,nemmemo fossimo stati al Brennero,dove a volte nevica...[:D][:D]
quote:Risposta al messaggio di Mustang21 inserito in data 16/12/2010 22:13:00 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Di rula si parla,si parla.E anche di cagnoni.Il buon Fu Leo,puro incrocio adottato come i suoi "fratelli"incrocio dicevo tra un maremmano e un setter. Macchia invece,Mak per gli amici,è un incrocio tra un setter e un Breton,ed assomiglia,non si sa come al Leo. Quando lo vide il vetrinario la prima volta,sgrano' gli occhi e disse:Non ci posso credere,sembra la reincarnazione di Leo,in piccolo. Misteri della vita.[:)][:)][:)]
Uno dei piatti più gustosi della cucina popolare biellese ed è tipicamente invernale.Occorre una tavolata di amici per rendere l’atmosfera idonea alla consumazione della bagna càuda: e non devono essere contati i fiaschi di vino; né limitati devono essere l’aglio, le acciughe, l’olio, il burro, un poco di crema di latte e per i raffinati un goccio di branda (grappa).
Tutto assieme si mette a sobbollire lentamente, sempre mestolando pian piano. A cottura s’intingono le verdure di ogni sorta, specialmente i cardi, i tapinabò (tapinambur), i cavoli, i finocchi lo spagnolino rosso (peperoncino) e i peperoni a mollo.
La bagna càuda presenta innumerevoli varianti. Si può dire che ogni famiglia ha il suo piccolo segreto per rendere questo celebre piatto piemontese più fragrante e più digeribile.
Questa è la ricetta più radicata nella tradizione biellese.
Occorre innanzi tutto procurarsi le vere acciughe, quelle che cioè si comprano conservate sotto sale nei barili, dal droghiere o dal pescivendolo e un tempo dagli “ancioat”, venditori ambulanti acciugai...
Non si lavano assolutamente con l’acqua ma si puliscono con una pezzuola bagnata di aceto. Quindi si aprono,dividendo la “resca” (lisca) dalla polpa.
Le lische vengono finemente tritate e messe nel “fojot” (tegame di terra) unitamente ad un buon bicchiere d’olio. Si mescolano in continuazione, cuocendo a fuoco lentissimo, finché si siano completamente disfatte.
A questo punto si aggiunge la polpa delle acciughe: prima che anche queste siano completamente disfatte, si aggiunge l’aglio (sei spicchi, ma la quantità varia in più o in meno, a seconda dei gusti) tagliato a fettine sottili oppure a pezzetti e lo “spagnulin ciapulà” (peperoncino rosso tritato); la quantità varia a seconda che si voglia una bagna càuda più o meno forte.
L’aglio dovrà soltanto imbiondire e verrà tolto dopo la cottura.
Quando la bagna è cotta, si aggiunge del burro di montagna (mezz’etto o poco più). Per ultimo, a seconda dei gusti, si unisce un bicchierino d’aceto o qualche goccia di limone; alcuni preferiscono un bicchiere di buona Barbera, altri un cucchiaio di “crama” (panna) nel qual caso l’aglio sarà messo in minima quantità.
Una buona bagna càuda, lasciata pazientemente “mitoné” (cuocere a fuoco basso) e rimestata in continuazione, richiede il suo tempo. Non si fa in cinque minuti, ma almeno in tre quarti d’ora.
Anticamente, per la bagna càuda veniva usato anche l’olio di noci: per rievocare l’antica fragranza si può aggiungere all’ultimo un cucchiaino d’olio di noci, od in mancanza schiacciarvi qualche gheriglio.
Le verdure crude da intingere nella bagna càuda cambiano, naturalmente, a seconda della produzione locale.
Di prammatica nel Biellese è il “coj d’Ast” cioè la verza d’Asti (non il cavolo rosso perché non assorbe) di cui si intingerà la foglia intera; i “povron” i peperoni lunghi, rossi e gialli, cioè quelli magri (non quelli verdi e neppure quelli a pomodoro) conservati a strati con la vinaccia nel barile; i “topinabò” topinambur, tagliati a fette; i “sèler”, sedani; “i fnoj”, finocchi; ed anche verdure cotte come i “caulifior”, cavolfiori e le “sciole masìe” cipolle cotte nella brace o al forno.
Né patate, né verdure tritate perché, non potendo intingere, contrastano con il rituale comunitario della bagna che va consumata “ d’an pé ” in piedi attorno alla stufa.
E’ tradizionale l’uso di concludere il rito facendo friggere nel “fogòt” (tegamino di terra) uno o più uova per “ stojé ‘l fund ” (per utilizzare anche l’ultimo fondo della bagna)id="size2">
Buon appetito!
Silvio quote:Risposta al messaggio di eta beta inserito in data 16/12/2010 22:45:40 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Certo che sei proprio un bel tipo Eta Von Beta e mi fai morir dal ridere... Ma anche a scuola scrivevi così? [:D] Ragazzi sono ancora alzato (se se ne accorge Zagor...mi mena...[:D]) poichè la caldaia fa le bizze e devo resettarla continuamente ( temperatura ore 00.30 meno 7°) e quindi faccio ancora un giretto in piazzola...in attesa che si decida a fermarsi... Oh, là, tutto a posto...si è spenta da sola...adesso vado a nanna sul serio e domattina sarà dura...pasiensa... Buona notte a tutti bagnati e asciutti [:D] Silvio
Buonissima notte a tutti voi...a presto [:X] quote:Risposta al messaggio di eta beta inserito in data 16/12/2010 22:45:40 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Se hai visto le foto sopra il Strudel sai dove trovarlo, parlo di quello casereccio non quello industriale per i turisti, il bello del camper è proprio quello. ciao Emil
Un po' di musica per creare atmosfera
http://www.youtube.com/watch?v=3uNyPefjS88&feature=related
Passiamo ai regali ora [:D]
Per Mustang una bella serie completa di colori, per continuare a colorare il mondo [:)]
Per Ugolone un maglione caldissimo Missoni, non per la marca ma per i colori che io amo particolarmente, so che ti piacerà [;)]
Per EmilG una bottiglia di Ramandolo da bere con i dolci [8D]
Per Zagor61 una deliziosa scatola di cioccolatini mega così diventerà più dolce e non skankererà più [|)]
Per Cordy un bel libro. Una persona che ricorda le vecchie osterie non può che apprezzare il bello anche nella lettura [:I]
A jericho un profumatissimo mazzo di fiori per fargli sentire la nostalgia della piazzola
Per Nomade51 un profumo( io adoro i profumi) così quando nella sua attività di nomade, passa accanto a noi lo riconosciamo a naso [;)] [:)]
Per ConcoRe una battiglie del suo preferito [:D] Jegermaister
Per Yuma58 un peluche di cane, i suoi animali preferiti [:o)]
Per Marioselli uno specchio per riflettere la realtà...visto la sua inclinazione per i rovesci [;)] ciao oiraM [;)]
Per Vitriol una battiglia, con quella non si sbaglia mai, spero che tu non sia astemio [:D]
Per Spazio12 un abbraccio e una nostra fotografia incorniciata così ci può vedere in ogni momento [:)]
Passiamo alle donne: Ledipimma un fiore per ringraziarti della tua simpatia
Per Cricetopis musica per le sue serate una raccolta di cantautori italiani
Per Perfume un accessorio per il camper
Per Annapasqua un bel quaderno per prendere appunti al corso di restauro
Sperando di non aver dimenticato nessuno [:0]lascio dolci e dolcetti per tutti quelli che passano senza fermarsi [:)]
Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti [:X]
Poesia.
Mi raccomando, copritevi bene...
Cordiali saluti
Silvioid="Stencil">id="Impact">id="size3"> quote:Risposta al messaggio di poesiadAmore inserito in data 17/12/2010 09:48:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Gentile poesiadAmore, carissima Cristinaid="Georgia">id="size4"> Il tuo pensiero gentile lo apprezzo molto perchè "colorare il mondo" è la mia missione e non posso in questo momento non pensare ai tanti bambini che purtroppo i colori non conoscono. Il loro mondo, la loro vita ha una sola tonalità, quella scura e il loro sorriso, di colore spento. Colorare il mondo è la loro unica speranza. Diamogliela! Colorare il mondo: l'augurio più bello che si possa fare, soprattutto ai bambini. Grazie di cuore Cristina, grazie anche a nome di tutti quelli che soffrono. Luisa,Silvio e i "nostri" piccoli bimbi con le gote rosse e il nasino che cola...id="Georgia">id="size3">
quote:Risposta al messaggio di poesiadAmore inserito in data 15/12/2010 00:11:58 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Grazie per il bel racconto, adesso ho capito il senso del detto " L'amore rende ciechi " Che bello essere folli. ciao Emil
quote:Risposta al messaggio di poesiadAmore inserito in data 17/12/2010 09:48:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>> Grazie Cristina per il gradito pensiero. Colgo l'occasione per augurarvi un felice e sereno Natale. Ciao Raffaella.