Pizza in camper. Avete qualche fornetto?

In risposta al messaggio di RobertoBcn del 28/08/2018 alle 00:22:12

Elettrico non mi serve. Se ho elettricità per scendere un fornetto sono in campeggio, ma a quel punto me ne vado davvero in pizzeria (anche se poi a volte rimpiango di non averne comprato una della buitoni da fare a casa...).

Mi serve piuttosto per quando vado in libera 2 o 3 gg. Sai che piacere farsi una pizza e una birra ghiacciata dopo che hai passato la domenica in un posto come questo della foto?  Distanza dalla civiltà aprossimatamente 15 km. E di notte in inverno non c'è un'anima nemmeno nel paese vicino.

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Concordo, in Spagna non ho mai mangiato una pizza decente....
Il problema per me non si pone gli ultimi tre camper avevano tutti già installato il forno, una volta che ci fai la mano risolvi il problema all'estero e il libera ai monti e al mare... In Italia per fortuna abbondano le buone pizzerie, poi  una volta arrivati in loco basta chiedere quale è la migliore pizzeria in zona e il gioco è fatto! 

In risposta al messaggio di turistapercaso del 31/08/2018 alle 11:25:36

Concordo, in Spagna non ho mai mangiato una pizza decente.... Il problema per me non si pone gli ultimi tre camper avevano tutti già installato il forno, una volta che ci fai la mano risolvi il problema all'estero e il libera

ai monti e al mare... In Italia per fortuna abbondano le buone pizzerie, poi  una volta arrivati in loco basta chiedere quale è la migliore pizzeria in zona e il gioco è fatto! 

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Si, verissimo,
per me il Camper, è una fantastica "Cuccia", ci sto veramente benissimo dentro, mi sento meglio, molto meglio, che a casa,
è quel qualcosa di magico, per cui, si sta magnificamente in ogni posto,
proprio per quel motivo, tutto quello che ruota attorno al camper, che riesco a fare in camper, ha un valore immensamente maggiore ed inimitabile,
quando sono a casa, quando sono in qualche città, in visita, magio volentieri fuori, ma quando sono in zona Camper, quando sono rientrato da una gita, da una visita, quando...insomma, sono nel raggio Wi-Fi del camper...beh, non riesco ad allontanarmi,
una pizza, cotta nello stupendo cucinino del camper...beh, è strepitosamente buona, come pure la pasta, e qualsiasi altra cosa...

Sembra quasi che, anche se a volte si tende a bruciacchiare, qualcosa tende ad attaccarsi, ma sia comunque più buono tutto...rispetto a casa od in ristorante !
Vedo persone che usano piatti, bicchieri, posate, di plastica...beh, credo che a casa non lo farebbero mai, ma in camper...è tutto un'altra cosa,
si riesce a brindare con un prosecco, fra amici, con i bicchieri di plastica, che è considerata un'eresia dai puristi...ebbene, i sorrisi che si vedono, sono indubbiamente più veri e superiori, a qualunque tintinnio di Flute...



Pizza in Camper, SEMPRE, quando si può !



Ciao
Gianfranco

averti letto prima, io avevo un fornetto per pizza da mettre sul gas, funzionava alla grande, solo che a me la pizza buona o cattiva che sia mi piace sempre ben poco, anche la migliore sempre una cosa scadente per me, solo che l'ho buttato, penso si trovi ancora cerco e ti faccio sapere

Mi associo al post

A casa faccio pizza da anni di vari tipi e varie cotture, mi hanno regalato un Estense anni fa e ci ho fatto e focacce un paio di anni fa, perché pizze non si possono chiamare.
Buone ma tempi biblici.
È un forno dolce, più da pane o dolci che pizza.
Speedy è possibile vedere cosa riesci a sfornare?
Roberto tu impasti a casa e la fai lievitare in viaggio?

Anche io mangio tutti i tuoi di pizza, ma mai mangiata surgelata o fatta con basi fatte... Se però la faccio io sono esigente, con quei giorni devi scendere a compromessi, molto meglio una focaccia che necessita di una cottura più dolce dopo aver lievitato in teglia.
potresti mettere una pietra nel forno, ma scompenseresti la cottura, troppo veloce sotto.
Se ne trovi uno da qualcuno per fare una prova sarebbe meglio.
Se no aumentando il tiro economico ci sono forni a gas specifici, non molto grandi ma certo la passione deve essere molta 

Volendo, si potrebbe anche ricorrere ad una soluzione del genere:

Pensavo a qualcosa di più fattibile:

https://www.roccbox.com/eu/prod...

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https://www.zio-ciro.com/it/pro...

In risposta al messaggio di bottastra del 02/09/2018 alle 17:21:15

Volendo, si potrebbe anche ricorrere ad una soluzione del genere:

Molto Hardcore ma direi efficace! 
Di vendono anche insieme un pizzaiolo napoletano?

In risposta al messaggio di dekracap del 02/09/2018 alle 08:40:33

Mi associo al post A casa faccio pizza da anni di vari tipi e varie cotture, mi hanno regalato un Estense anni fa e ci ho fatto e focacce un paio di anni fa, perché pizze non si possono chiamare. Buone ma tempi biblici.

È un forno dolce, più da pane o dolci che pizza. Speedy è possibile vedere cosa riesci a sfornare? Roberto tu impasti a casa e la fai lievitare in viaggio?

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Si, ma devi essere veloce...
la cottura è lenta, nel frattempo la fame...cresce !



Ciao
Gianfranco

Non mi stuzzicate sull'argomento che potrei inventarmi qualcosa di mostruoso