Sosta camper con vendita olio evo di qualità

salve...
in varie occasioni, in Toscana, abbiamo sostato e acquistato prodotti presso FRANTOIO VABRO a Piancastagnaio sull'AMIATA
oppure presso AGRICAMPEGGIO COCCINELLA a Follonica
oppure presso AGRICAMPEGGIO IMPALANCATI a Vada 
ciao attutti
massimo

In risposta al messaggio di pista74 del 09/10/2020 alle 16:34:16

Grazie 1000! Il Frantoio Vabro sembra ideale! Me ne approfitto!! Com'è l'olio e su che scala di prezzo al litro siamo? Grazie ancora Fabio

Mi sono fermato più volte in questo frantoio, ha un bel piazzale e ben due CS. Ho acquistato l olio subito dopo la molitura. È buono ma a mio parere non eccelso. Il prezzo non lo ricordo e quindi non lo indico anche perché è passato qualche anno. Comunque è una bella azienda dove erano  curate le norme igieniche. 

Ciao, noi ci siamo fermati al frantoio Carletti a Campello sul Clitunno, ottimo olio e comoda la sosta nel loro parcheggio.
Vendono anche un buon pecorino.
Ciao Giovanna.

In risposta al messaggio di pista74 del 13/10/2020 alle 11:17:00

Grazie 1000 Giovanna! Non male quello alle Fonti del Clitunno, mi piace molto! Ha delle recensioni superlative!  

Oltre alle recensioni, hai dato anche uno sguardo ai prezzi ?
A me sembrano un tantino eccessivi !
Sarà forse perchè io sono abituato ai prezzi delle mie parti. 

Il prezzo dell'olio della Liguria e della Toscana è alto anche perchè non hanno tante olive per produrre olio da far fronte alla richiesta e le comprano da altre regioni d'Italia a maggior produzione...

In risposta al messaggio di francarmen del 13/10/2020 alle 12:52:38

Il prezzo dell'olio della Liguria e della Toscana è alto anche perchè non hanno tante olive per produrre olio da far fronte alla richiesta e le comprano da altre regioni d'Italia a maggior produzione...

Hai hai, qui c'è l'inghippo ! Se fosse così l'olio dovrebbe costare meno, non di più. L'olio extravergine italiano è quasi sempre un buon prodotto il cui prezzo al litro dovrebbe stare sopra i 10€. Se va sotto di solito è tagliato con quello greco o spagnolo.

ci sono utenti di COL che producono olio in piccole quantità con solo olive dei propri oliveti , vedi Marco (Emme48) e un mio collega di lavoro "Davide" ma non ricordo il suo nick , entrambi sono toscani quindi olio toscano , prova a contattarli e vuoi mai che una latta te la allungano , io ho assaggiato quello di Davide e per il mio gusto è un eccellente olio , credo che anche quello di Marco non gli sia secondo 

mario

 

In risposta al messaggio di ezio59 del 13/10/2020 alle 14:17:28

Hai hai, qui c'è l'inghippo ! Se fosse così l'olio dovrebbe costare meno, non di più. L'olio extravergine italiano è quasi sempre un buon prodotto il cui prezzo al litro dovrebbe stare sopra i 10€. Se va sotto di solito è tagliato con quello greco o spagnolo.

bravo...

Sappiamo tutti che, soprattutto nei prodotti di provenienza agricola, ci sono spesso delle forti differenze di prezzo tra una zona e l'altra del Paese, ma questo non significa che - ad esempio - la frutta e la verdura che si mangiano dalle mie parti siano di qualità inferiore: significa soltanto che da noi i prezzi di mercato di certi prodotti sono nettamente più bassi.
Punto.
Ora però vi prego, non apriamo una discussione, che ci porterebbe chissà dove, sulle ragioni di queste differenze di prezzo, anche perchè credo che non sia questo il tema del topic !
Io mi sono limitato a dire che, secondo il mio metro di valutazione, i prezzi di quel frantoio erano forse un tantino elevati.
Poi qualcuno mi ha spiegato che in Liguria ed in Toscana quei prezzi sono normali ed io ne ho preso volentieri atto.
 

In risposta al messaggio di ecostar del 13/10/2020 alle 16:45:03

ci sono utenti di COL che producono olio in piccole quantità con solo olive dei propri oliveti , vedi Marco (Emme48) e un mio collega di lavoro Davide ma non ricordo il suo nick , entrambi sono toscani quindi olio toscano

, prova a contattarli e vuoi mai che una latta te la allungano , io ho assaggiato quello di Davide e per il mio gusto è un eccellente olio , credo che anche quello di Marco non gli sia secondo  mario  

...

Se riesco a trovare il modo di andare al fratoio senza prendere il covid19 dovrei avere molto olio.

Io raccolgo presto, da fine Ottobre, ma viene metà olio che raccogliere a fine Novembre, olive poco mature e dure e difficoltose da cogliere, questo però porta alla massima qualità.

Combatto la mosca con delle bottiglie.trappola col tappo giallo che contengono ammoniaca e una punta di pasta d'acciughe.
Le mosche le faccio fuori quasi tutte, per farle fuori davvero tutte e migliorare ancora un po' il sapore è facile: usare veleni.

Io uso i due soli ingredienti che usavano gli etruschi: acqua piovana e solo della Toscana.
Tanti descrivono il rame come prodotto sicuro da usare, io NO, considero il rame un meallo pesante da evitare.
Non faccio concimazione degli olivi, poto le piante aumentando il rapporto radici/chioma e tanto basta.
Credo che solo Panzer abbia assaggiato l'olio fatto da me...

Davide (dierrre)  fa l'olio come me e credo anche che lo venda.

Marco
 

In risposta al messaggio di francarmen del 13/10/2020 alle 12:52:38

Il prezzo dell'olio della Liguria e della Toscana è alto anche perchè non hanno tante olive per produrre olio da far fronte alla richiesta e le comprano da altre regioni d'Italia a maggior produzione...

Ma anche no... qui è pieno di olivi.
Nel mio campo ho più di 10 cultivar diversi su 140 piante.

Lasciar cadere le olive stramature sui teli ha un costo diverso dal coglierle ad un basso grado di maturazione, con qualità
diversissime.

Il prezzo?
Un Kg di olio in realtà sono 8 Kg di olive.
Se un Kg di castagne costa 7 euro, per quale motivo un Kg di olio dovrebbe costare meno di 56?

Vi vendono l'olio a offerta per i soci a 3,99 euro?
Meditate gente, meditate...

Marco

In risposta al messaggio di pista74 del 16/10/2020 alle 16:30:35

Interessante, complimenti vivissimi!

Io vado qui a frangere le olive.

https://www.anticofrantoiodogli...

Hanno un frantoio della Pieralisi (che prima era Veraci) con centrifuga moderna e gramole in ambiente di azoto.


Prova a telefonare a Ughetta e senti se accettano il tuo camper, oltre al frantoio hanno un agriturismo e credo che si possa fare.

La zona dell'Impruneta, a sud di Firenze, è molto vocata per l'olio, poi, proseguendo di qualche Km si va in una zona molto... astemia: il Chianti.

Ecco i miei olivi:




In attesa di andare al frantoio:


Marco.

 

In risposta al messaggio di Emme48 del 16/10/2020 alle 16:03:01

Se riesco a trovare il modo di andare al fratoio senza prendere il covid19 dovrei avere molto olio. Io raccolgo presto, da fine Ottobre, ma viene metà olio che raccogliere a fine Novembre, olive poco mature e dure e difficoltose

da cogliere, questo però porta alla massima qualità. Combatto la mosca con delle bottiglie.trappola col tappo giallo che contengono ammoniaca e una punta di pasta d'acciughe. Le mosche le faccio fuori quasi tutte, per farle fuori davvero tutte e migliorare ancora un po' il sapore è facile: usare veleni. Io uso i due soli ingredienti che usavano gli etruschi: acqua piovana e solo della Toscana. Tanti descrivono il rame come prodotto sicuro da usare, io NO, considero il rame un meallo pesante da evitare. Non faccio concimazione degli olivi, poto le piante aumentando il rapporto radici/chioma e tanto basta. Credo che solo Panzer abbia assaggiato l'olio fatto da me... Davide (dierrre)  fa l'olio come me e credo anche che lo venda. Marco  

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Marco il covid su di tè non avrebbe scampo  , tu sei un maestro e l'olio lo produci per tè senza lesinare ne risparmiare e sopratutto evitando concimi chimici porcheria , qualche anno fa Davide (dierrre) mi aveva inviato una bottiglia assaggio del suo e devo dire che io pur non essendo un amante dell'olio di oliva mi è veramente piaciuto , non sono neanche un amante della birra ma quando bevo quella dell'oktoberfest di Monaco la bevo con gusto ma quest'anno è saltato e speriamo per l'anno prossimo 

Marco hai un solo difetto , sei astemio e magari anche iuventino , mo vedrai che l'amico panzer appena legge si farà sentire  

ciao
mario

In risposta al messaggio di ecostar del 20/10/2020 alle 00:53:49

Marco il covid su di tè non avrebbe scampo  , tu sei un maestro e l'olio lo produci per tè senza lesinare ne risparmiare e sopratutto evitando concimi chimici porcheria , qualche anno fa Davide (dierrre) mi aveva inviato

una bottiglia assaggio del suo e devo dire che io pur non essendo un amante dell'olio di oliva mi è veramente piaciuto , non sono neanche un amante della birra ma quando bevo quella dell'oktoberfest di Monaco la bevo con gusto ma quest'anno è saltato e speriamo per l'anno prossimo  Marco hai un solo difetto , sei astemio e magari anche iuventino , mo vedrai che l'amico panzer appena legge si farà sentire   ciao mario

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Juventino mai.

Per l'astemio diciamo che bevo solo un po' di vino chianti, scovato in una azienda biologica di San Casciano in val di Pesa (Firenze), che lo produce come si faceva una volta.

Dalle tue parti (Pianello val Tidone) c'era un ristorante che serviva il vino pestato con i piedi, spero lavati prima e non dopo la vendemmia.
Avevo in programma (prima del coronavirus) di venire da quelle parti a trovare un mio ex collega istruttore SW e HW Olivetti, ma poi è saltato tutto...

Diciamo che a Marzo il virus non esisterà più... giusto dopo un anno dalla sua comparsa.
Quando mai una cosa fatta in Cina dura più di un anno?


il 31 Ottobre comincio a raccogliere le olive... meteo permettendo.

Marco.