Panissa Vercellese

Mangiati pure la panissa .....ma poi vieni a Biella a Vercelli non c'è nulla...!!!! Scusa ma sono di parte!!!!

Io sono al confine tra le due province....e ti dico...mangia pure la panissa a Vercelli, ma per il pernottamento vieni verso Biella...ci sono dei bei posti... E se hai tempo...prova anche la polenta concia biellese, e non solo la panizza vercellese! Laura [url]www.fuggire.net

Non commento perchè ogni commento è superfluo, si è chiesto dove mangiare la panissa non se biella è meglio o è peggio di vercelli, lasciamo da parte per una volta i campanili e diamo risposte sensate per favore. Se devo dire la mia per me biella o vercelli pari son, ci vivo ma non amo ne l'una ne l'altra.

Io consiglierei La strusa, Vicino novara..poco piu' di un bar..ma si mangia ottimamamente!!

quote:Originally posted by gru-nt
Io consiglierei La strusa, Vicino novara..poco piu' di un bar..ma si mangia ottimamamente!! >

> Per la precisione "la Strüsa " (si legge con la u francese,dal verbo "strusare" che significa trascinare qui usato nel significato di "colui che, indulgendo in cibo e bevande ,si trascina di osteria in osteria)si trova a Garbagna Novarese pochi chilometri a sud di Novara sulla starda regionale della Lomellina , quindi centra poco o niente con Vercelli! Infatti al di qua del Sesia ( e la preposizione al maschile riferita al fiume denota il fatto che io sono di Novara fossi di Vercelli direi "al di qua della della Sesia" al femminile ) si fa la "PANISCIA NOVARESE " piccola differenza nel nome ma anche negli ingedienti "accessori" diciamo così. Se però vogliamo dirla tutta , questo è un piatto della vecchia tradizione "della risaia" con infinite piccole varianti , anche sui libri di cucina locale si trovano interpretazioni diverse. Inutile dire che negli anni passati c'era molta rivalità tra le due sponde "del" Sesia circa la paternità dell'origine della ricetta e l'assegnazione della palma per la migliore ! In ogni caso BUON APPETITO ed attenzione all'"effetto serra" [:D][:D][:D] Giorgio

Io non sono ne vercellese ne biellese, sono torinese di origini cuneesi ed abito al confine tra biella e vercelli, lavorando a vercelli, quindi racchiudo in me una buona parte del Piemonte. Entrambe le città e le province hanno cose belle e meno belle.Certo biella ed il biellese dal punto di vista paesaggistico offrono di più, hanno le colline e le prealpi, sono zone industriali ed hanno un sacco di opportunità.Vercelli città ha una cattedrale romanico gotica che da sola vale la visita (unica in Italia) , ha un centro storico ricco di palazzi seicenteschi, poi ha la magnifica val sesia, il resto della provincia è pianura ed è agricoltura cosparsa di paesetti. Io non sono di parte, come detto , e per me valgono entrambe la visita, sia biella città che vercelli città. Se vuoi mangiare la panissa credo che l'osteria di qualsiasi paesetto della bassa la proponga (facendo attenzione che non sia un kebab come sempre più capita) ma non so essere più preciso. Senza polemica con nessuno.

Assolutamente anch'io nn volevo essere polemico...ma nelle mail e difficile far capire il tono scherzoso...!!! Comunque essendo biellese parteggio un po' per i miei posti anche se devo ammettere che i vercellesi come mentalità ci danno dei punti. La panissa si mangia assolutamente a Vercelli....!!! Cmq tranquillo paguro64 almeno da parte mia nessun putiferio...e come dice Lauracalle mangia la panissa a vercelli e poi vieni a Biella. Se vuoi contattami pure anche sulla mia mail... Sorriso a tutti....!!!

quote:Originally posted by paguro64
Ciao, c'e' qualche amico vercellese che sa indicarmi un agriturismo, nel quale si possa anche sostare per la notte, dove si mangi dell'ottima panissa? Grazie Tony >

> MIIIIII non mi sembra vero che si parli di Vercelli su Col, ci vogliono almeno 4 faccine![:D][8D][:D][8D] Prova qui www.oryzariso.it e' una risotteria a 6km da vercelli, in paese puoi dormire dove ti pare, tranquillo e riservato.Solo un po' di zanzare[:(] Contattami se vuoi altre informazioni e sopratutto se ci verrai, magari ceniamo insieme[;)]

Sono tornato ieri da Vercelli per un congresso...abbiamo mangiato ottimamente e con pochi soldi alla Trattoria San Giovanni, zona ospedale. A me Vercelli è piaciuta, S. Andrea è molto bella ma anche gli affreschi di Guadenzio Ferrari a S. Cristoforo sono notevoli. Ma anche Biella (sempre visitata anni fa durante un congresso) non mi pare proprio male! Mi è anche venuta l'idea di passare in quelle zone il ponte del 1 maggio: le risaie penso siano allagate e credo sia un bello spettacolo! Pensavo di fare Vercelli, il parco sul Sesia, un giro ciclabile nelle risaie (mi suggerite qualcosa?), Biella e Oropa....ma non trovo molte indicazioni su dove sostare....chi mi aiuta? Grazie! Andrea (Padova)

Ti posso dare un'indicazione per dormire e sostare in zona Biella: secondo me è la migliore area della zona, si trova a ridosso dell'ingresso del Parco Burcina a Pollone (4 km dal centro di Biella). L'area è molto bella, in piano su autobloccanti, con bagni, tranquillima e silenziosissima. Per quel periodo i rododendri del parco dovrebbero essere fioriti e lo spettacolo è davvero notevole. Trovi altre indicazioni sull'area anche nella sezione aree di dosta di CoL. Spero di esserti stata di aiuto Laura [url]www.fuggire.net

La paniccia più buona?? A parte quella di mia nonna, la puoi mangiare durante il periodo di carnevale a Roccapietra, Frazione di Varallo Sesia , cucinata dal comitato carnevale in piazza, direttamente cucinata in calderoni giganti su un grande fuoco a legna, in centro paese. Ciao Barbara

x guizza 64, hai fatto il congresso di 4 giorni presso la facoltà di ingegneria? quello a cui hanno partecipato le aziende di controllo ambientale arpa? io lavoro presso quella struttura da 11 anni, vi siete trovati bene presso di noi? Silvio

Per Laura: grazie dell'indicazione...hai altre dritte sul Biellese? Per Silvio: il convegno era proprio quello, direi che ci siamo trovati bene, anche se gli spazi erano forse un po' piccoli per tutta quella gente, in particolare per il pranzo. Comunque a Vercelli si mangia proprio bene, e la tranquillità è invidiabile...noi eravamo in albergo a Carisio, e anche alle 18 della sera il traffico per raggiungerlo era quello che in veneto abbiamo la domenica mattina? Ma dopo questa sviolinata (!) ti chiedo di darmi qualche dritta camperistica: arre di sosta a Vercelli? Parco delle lame del Sesia...vale la pena, si gira in bici? Altri suggerimenti... Ciao Andrea

Altre dritte sul Biellese...ti butto giù un paio di idee, ma non so a cosa tu sei interessato... Candelo, per visitare il Ricetto, c'è possibilità di sosta e pernottamento Santuario di Oropa, c'è possibilità di sosta e pernottamento Il mio consiglio però è quello di sostare nei due luoghi per la visita, ma per dormire secondo me la migliore è quella che ti ho descritto prima dove potrai anche fare una bella passeggiata nell'oasi naturalistica ed è davvero tranquillissima. Laura [url]www.fuggire.net

Grazie Laura dei suggerimenti, il Ricetto di Candelo lo conosco, ci sono stato qualche anno fa in occasione di un congresso a Biella.... Ora attendo anche notizie da Silvio per il vercellese... Ciao Andrea

Ciao, come già detto io a Vercelli ci lavoro soltanto, abito in zona lago di Viverone, tra le province di Biella Vercelli e Torino. Aree di sosta vere e proprie a Vercelli non ce ne sono, ci sono tre cs, uno presso il rivenditore Grosso in area carrefour, un altro in via Trento e uno in zona Cappuccini sulla strada per Casale. Per la sosta notturna credo non ci sia problema alcuno, credo che di delinquenti a Vercelli non ci sia nemmeno traccia e nemmeno esistono divieti, come dici tu è una zona tranquillissima e sicura. Un parcheggio molto frequentato da camper, adirittura una familgia vive in camper un mega motorhome americano, è quello del penny market in via Torino arrivando appunto da Torino, altrimentni qualsiasi parking va bene compreso quello del carrefour. Per le zone turistiche ovviamente regna la Valsesia, magnifica vallata ai piedi del monterosa culminante nel paese di Alagna valsesia.La valsesia è una delle vallate in cui si trovano i Walser abitanti d lingua tedesca discendenti di antiche popolazioni svizzere emigrate sul versante sud del monte in epoca medievale. All inizio della valseseia ovviamente c'è Varallo sesia col suo sacro monte. La città di Vercelli è ricca di monumenti a partire dalla chiesa di sant andrea . Il resto della provincia è agricoltura, ci sono molti paesetti microscopici magari ognuno col suo bel castello sforzesco ma molto mal ridotto. Il parco naturale delle lame del sesia è un altro bel posto da visitare (non ci sono mai stato). Nelle vicinanze puoi trovare il magnifico lago di viverone, mi perdoneranno gli amici biellesi se sconfino) con campeggi e aree di sosta lungo la statale, Ivrea e naturalmente tutto i Canavese. Sono contento che i convegnisti s siano trovati bene presso il poli, la struttura presso cui vi hanno ospitati è stata costruita 4 anni fa, con notevoli problemi dovuti alla falda acquifera affiorante che aveva allagato tutto. Silvio

Grazie Silvio, conosco Varallo (il sacro monte è davvero spettacolare) e anche la Valsesia, percorsa qualche anno fa fino ad Alagna (e poi più sù verso il Rosa con la piccola in spalla!). Penso proprio che abbineremo Biella e Vercelli.... Ciao Andrea

Riprendo il topic oramai molto vicini alla partenza...visiteremo Biella e Vercelli, il Ricetto di Candelo e Oropa, e poi vi chiedo qualche dritta per un giro in bici tra le risaie vercellesi... Grazie e ciao