Borgogna

   JOIGNY 

  CHAROLLES :  l'antica torre di Carlo il Temerario , ultimo Duca di Borgogna .  E' tutto ciò che rimane dell'antica fortezza 

  SEMUR EN AUXOIS 











BEAUNE  -  l'Hotel  Dieu

In risposta al messaggio di itinerante del 05/03/2016 alle 18:49:54

Un consiglio da cucky48y vista la tua profonda esperienza della Francia ti chiedo x favore se climaticamente (logicamente non ti chiedo le previsioni del tempo) in Aprile meglio la visita in Borgogna o il Canal du Midi tra

Tolosa e Beziers entrambe le zone le conosco abbastanza bene per le visite. Nel primo caso gironzolare tra i paesi minori come tu hai illustrato, nel secondo bicicletta lungo il Canale e visita a Tolosa e Carcassone. Gian Franco

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Ciao ,

aprile mi sembra francamente un pò troppo presto per la Borgogna .  Rischieresti di non goderla appieno , sarebbe meglio viverla a maggio o giugno o forse ancora meglio a settembre con le vendemmie .   Ad aprile forse è meglio che ti concentri sul MIDI .
Ciao ,
Piero

  ALESIA 

  il nuovo museo didattico , assolutamente da non perdere .  Consigliabile l'audioguida  , anche in italiano . 

















ricostruzione di calzari dei legionari romani 











ricostruzione di armi in dotazione ai legionari romani 












Obelix ed Asterix in cerca ......del pranzo 










.......pranzo rimediato 

  La  grande  " forge de BUFFON " 

  Non c'è nessuna attinenza con il portiere della Juve .   Si tratta di una grande fucina-ferriera costruita lungo il Canale di Borgogna nel 1768  da Georges Louis Leclerc , conte di Buffon  , grande naturalista .   Questo nobile Signore volle tradurre  in applicazioni pratiche i suoi studi sui metalli in particolare sul ferro e sull'acciaio ed anche sui minerali in genere .  Il sito riunisce un altoforno , le fucine ed una fonderia .  Funzionò per circa un secolo e poi  il sito venne in seguito trasformato in cementificio .   Purtroppo siamo capitati nel giorno di chiusura per riposo e le foto che vedete , sono state rubate dall'esterno . 
Il sito si trova pochi km. a nord della cittadina di Montbard  , lungo la D 905 che sale verso Ancy le Franc . 

In risposta al messaggio di pinotto del 06/03/2016 alle 10:40:14

Ciao Piero, inutile ripetere che è una goduria seguire i tuoi reportage. Sarebbe interessante per tutti,me compreso,indicare il tipo di macchina fotografica utilizzata e con quali obiettivi. A presto pino

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 Ciao  Pino ,

la macchina non è nulla di particolare e sofisticato  .   Non è una reflex  e  l'obiettivo è uno solo .
Si tratta di una cosiddetta   " bridge " , molto più leggera e maneggevole .
NIKON  modello  Coolpix  P 100  -  obiettivo  Nikkor  26X -  Wide optical zoom ED  VR  -   4.6-120mm.    1:2.8-5.0

Non la cambierei con nessuna reflex .  Questa è un'amore di macchina , molto , molto pratica .

Ciao ,
Piero 

  

 

    NOTA  GASTRONOMICA :


    questa in fotografia è la bottega artigiana di "charcuterie" di Marc Colin, nel centro del paese di CHABLIS  dove abitualmente mi servo per le mie prelibatezze culinarie .  E' una salumeria-gastronomia dove si possono trovare delle vere eccellenze .   Oltre alle  "andouillette" che , però non sono di facile accettazione (o si amano o si odiano) , si possono trovare degli stupefacenti "boudin noir" ( sanguinacci) come in Italia , non ho francamente mai gustato così esclusivi ed unici ( premiati a Parigi nel 2008 e 2010 con medaglia d'oro) e poi  "terrine de lapin" ,  saucisson cuit" con l'aglio eccezionali ed una enorme scelta di prodotti veramente di altissima qualità .  Ricordo anche un favoloso "jambon cuit" con l'osso  , affettato rigorosamente a mano .
Quando poi ritornerete al camper , con una gradevole passeggiata ( l'area di sosta è in posizione un pò periferica) ,  fermatevi un centinaio di metri prima dell'area ,da  VOCORET  dall'altra parte della strada  e andate a comprarvi una bella bottiglia di Chablis  per 9-10 euro al massimo ( se volete spendere meno potete scegliere il Petit Chablis   che , non è una bottiglia più piccola ma un prodotto leggermente più basso di livello qualitativo ) .   Farete una cenetta in camper , veramente con i fiocchi .
Buon appetito ,
Piero

 Qualche immagine del delizioso borgo di FLAVIGNY SUR OZERAIN ,  adagiato in cima ad una collina poco distante da ALESIA , campo di battaglia dove Giulio Cesare sconfisse definitivamente Vercingetorige e conquistò la Gallia .   La leggenda narra che per ricompensare alcuni dei suoi comandanti  Giulio Cesare , donò ad un certo FLAVINIO questi territori collinari , da qui il nome FLAVIGNY .  Inoltre si dice anche che i tutti  legionari fossero dotati , oltre all'aglio ed al propoli  , anche di semi di anice per la cura di certe patologie durante le lunghe campagne militari ,  da qui pare , l'insediamento dei famosissimi bon-bon all'anice ancora oggi prodotti nel villaggio da un'antichissima fabbrica ancora presente ed operante all'interno di un'antica abbazia ; infatti questa eredita dolciaria fu tramandata dai monaci di questa abbazia . La fabbrica è tuttora visitabile 
Il villaggio , dove si respira un'aria d'altri tempi , è veramente minuscolo con appena poco più di 300 abitanti .  E' famoso anche per aver offerto il set per il famoso film " Chocolat" di cui si possono  osservare alcuni locali e  punti di ripresa ben segnalati . 
Non c'è un'area di sosta ma un bel parcheggio sterrato all'entrata del borgo , con servizi igienici , dove si può anche pernottare tranquillamente .  In paese , proprio di fronte alla vecchia abbazia - fabbrica di bon-bon , c'è l'unico ristorante e , poco più avanti sulla piazzetta , l'unica bottega-bazar che vende di tutto .



















la bottega dei bon-bon all'anice nella vecchia abbazia -   la fabbrica è visitabile 












il vecchio furgone Renault  , mod. "voltingeur"  ,   testimonial dei bon-bon all'anice 











scorci del borgo 

qualche immagine dal gradevole centro storico della città di  AUXERRE