Dove mangiare a Roma

In risposta al messaggio di mario.pn del 10/12/2019 alle 20:44:46

Buonasera, verso la metà di gennaio saremo a Roma per 4/5 gg e chiedo informazioni e consigli su trattorie, osterie dove mangiare piatti tipici romani e possibilmente senza esagerare nel prezzo, grazie. Mario.

Bella domanda, non basterebbero quattro pagine di un quotidiano per elencarli.
Comunque, per iniziare, un consiglio te lo posso dare, nel ghetto, ci sono tantissimi ristoranti che fanno cucina tipica romana a prezzi onesti e con diversi livelli di accoglienza. 
Basta scegliere quello più adatto alle tue esigenze. 
 

In risposta al messaggio di mario.pn del 10/12/2019 alle 20:44:46

Buonasera, verso la metà di gennaio saremo a Roma per 4/5 gg e chiedo informazioni e consigli su trattorie, osterie dove mangiare piatti tipici romani e possibilmente senza esagerare nel prezzo, grazie. Mario.

Birreria Peroni, cucina Romanesca a buon prezzo, arriva presto perché c’é coda..

Paradossalmente nato a Roma e vivendoci da 63 anni non conosco i ristoranti di Roma come quelli Toscani 
comunque 
dove si mangia al top è alla Pergola, il ristorante dell’hotel Hilton alla Balduina, lo chef è quel fenomeno di Heinz Beck... prezzi adeguati al contesto ed alla altissima qualità 
di tanto in tanto poi vado a “cacio e pepe” in Prati dove fanno una eccellente carbonara, ma ultimamente si è standardizzato verso giapponesi americani ed inglesi..
ma se dovessi portare un amico o conoscente, di italico gusto, appetito e sobrio nello spendere, lo inviterei alla “Romanina” in Via Pennini vicino lo Stadio Olimpico
La vera cucina romana comunque non esiste più 

In risposta al messaggio di mario.pn del 10/12/2019 alle 20:44:46

Buonasera, verso la metà di gennaio saremo a Roma per 4/5 gg e chiedo informazioni e consigli su trattorie, osterie dove mangiare piatti tipici romani e possibilmente senza esagerare nel prezzo, grazie. Mario.

domanda: dove alloggi e come ti muovi in città?

Se vuoi un locale caratteristico della zona Trastevere, c'è l'Osteria dei Mercanti in Piazza Mercanti; non andare nelle altre adiacenti che ti deluderanno. E' un locale veramente storico; quando lavoravo si diceva che una donna che non te la dava dopo averla portata qui, dovevi lasciala perdere. Fanno dell'abbacchio alla brace speciale, abbondante, cotto davanti ai tuoi occhi.

Se vuoi pesce, allora Da Vincenzo, in Via Castelfidardo angolo Via XX Settembre, costa un po' di più ma è pesce!

Giovanni

Volevo precisare che la vera cucina romanesca a Roma non si trova 
ma ai castelli si
a Lanuvio trattoria Daedo
tutti i primi della cucina romanesca, abbacchio locale trippa e carciofi alla romana 
il tutto al costo di pizza e birra al centro di Roma

https://m.facebook.com/trattori...

In risposta al messaggio di Giovanni del 11/12/2019 alle 13:09:35

Se vuoi un locale caratteristico della zona Trastevere, c'è l'Osteria dei Mercanti in Piazza Mercanti; non andare nelle altre adiacenti che ti deluderanno. E' un locale veramente storico; quando lavoravo si diceva che una

donna che non te la dava dopo averla portata qui, dovevi lasciala perdere. Fanno dell'abbacchio alla brace speciale, abbondante, cotto davanti ai tuoi occhi. Se vuoi pesce, allora Da Vincenzo, in Via Castelfidardo angolo Via XX Settembre, costa un po' di più ma è pesce! Giovanni

...

Se vuoi pesce, allora Da Vincenzo, in Via Castelfidardo angolo Via XX Settembre, costa un po' di più ma è pesce! 

Da Vincenzo...ricordo che stavo in Albergo in Via Flavia era il 1982 e Vincenzo, all’epoca un ragazzino aveva già un ottimo pesce, era un posto piccolo, dopo qualche anno prese un appartamento accanto e allargó il ristorante.
 Entravi e a sinistra c’erano gli antipasti, già con quello ti saziavi.
Un hosteria al top, pesce fresco e ottimamente cucinato 

In risposta al messaggio di Grinza del 11/12/2019 alle 16:48:40

Se vuoi pesce, allora Da Vincenzo, in Via Castelfidardo angolo Via XX Settembre, costa un po' di più ma è pesce!  Da Vincenzo...ricordo che stavo in Albergo in Via Flavia era il 1982 e Vincenzo, all’epoca un ragazzino

aveva già un ottimo pesce, era un posto piccolo, dopo qualche anno prese un appartamento accanto e allargó il ristorante.  Entravi e a sinistra c’erano gli antipasti, già con quello ti saziavi. Un hosteria al top, pesce fresco e ottimamente cucinato 

...

Se si parla di pesce, allora posso consigliare la Grotta Azzurra, in via Terni angolo via Monza, dalle parti di San Giovanni.
Ci ho mangiato uno dei migliori ragù di pesce che abbia mai gustato.
Da provare assolutamente.
Mentre un buon ristorante con cucina anche tipica si trova in C.so Trieste 168, Le Gole di Amatrice.
E' l'ultimo in ordine di tempo che ho provato e ho mangiato degli ottimi carciofi alla romana e un'ottima pasta, sempre con carciofi e guanciale. 

In risposta al messaggio di Ummagamma del 10/12/2019 alle 23:15:14

Paradossalmente nato a Roma e vivendoci da 63 anni non conosco i ristoranti di Roma come quelli Toscani  comunque  dove si mangia al top è alla Pergola, il ristorante dell’hotel Hilton alla Balduina, lo chef è quel

fenomeno di Heinz Beck... prezzi adeguati al contesto ed alla altissima qualità  di tanto in tanto poi vado a “cacio e pepe” in Prati dove fanno una eccellente carbonara, ma ultimamente si è standardizzato verso giapponesi americani ed inglesi.. ma se dovessi portare un amico o conoscente, di italico gusto, appetito e sobrio nello spendere, lo inviterei alla “Romanina” in Via Pennini vicino lo Stadio Olimpico La vera cucina romana comunque non esiste più 

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Beck avrà pure un ottimo rapporto qualità prezzo, però viaggi sui 400 euro a persona e non credo sia quello che intendeva OP. 
la cucina romana esiste ancora, ma i prezzi non sono proprio economici...
Al ghetto, come suggerito da qualcuno, ci sono buone trattorie, ma la vera cucina del ghetto non è romana in senso stretto, bensì giudaico-romanesca (a Roma c'è una forte influenza ebraica) e non è proprio a buon mercato. Se capiti al ghetto fermati al forno (quello piccolo, non quello grande) e compra qualche dolcetto ebraico. Sono davvero brutti e un po' bruciacchiati, ma buonissimi!
Per le trattorie consiglio vivamente Perilli a Testaccio (una garanzia da sempre) oppure Pecorino, sempre a Testaccio. Se non esageri col vino sei sui 35-40 a persona e potrai dire di aver mangiato una cucina romana di prima qualità, soprattutto da Perilli.

Di trattorie senza infamia e senza lode invece è pieno, ma per un pasto decente è impensabile mantenersi sotto i 30 euro.

Occhio invece ai locali da fichetti, tutti arredi e mattonelle colorate ma davvero poca sostanza.

Consiglio una capatina al mercato di testaccio, dove c'è un signore che fa degli ottimi panini farciti di piatti romaneschi che sembrano cucinati da nonna. Coratella, trippa, allesso, picchiapò, lingua, e le fantastiche polpette di bollito, che ti riportano indietro nel tempo!

In risposta al messaggio di Piero1976 del 11/12/2019 alle 21:57:50

Beck avrà pure un ottimo rapporto qualità prezzo, però viaggi sui 400 euro a persona e non credo sia quello che intendeva OP.  la cucina romana esiste ancora, ma i prezzi non sono proprio economici... Al ghetto, come

suggerito da qualcuno, ci sono buone trattorie, ma la vera cucina del ghetto non è romana in senso stretto, bensì giudaico-romanesca (a Roma c'è una forte influenza ebraica) e non è proprio a buon mercato. Se capiti al ghetto fermati al forno (quello piccolo, non quello grande) e compra qualche dolcetto ebraico. Sono davvero brutti e un po' bruciacchiati, ma buonissimi! Per le trattorie consiglio vivamente Perilli a Testaccio (una garanzia da sempre) oppure Pecorino, sempre a Testaccio. Se non esageri col vino sei sui 35-40 a persona e potrai dire di aver mangiato una cucina romana di prima qualità, soprattutto da Perilli. Di trattorie senza infamia e senza lode invece è pieno, ma per un pasto decente è impensabile mantenersi sotto i 30 euro. Occhio invece ai locali da fichetti, tutti arredi e mattonelle colorate ma davvero poca sostanza. Consiglio una capatina al mercato di testaccio, dove c'è un signore che fa degli ottimi panini farciti di piatti romaneschi che sembrano cucinati da nonna. Coratella, trippa, allesso, picchiapò, lingua, e le fantastiche polpette di bollito, che ti riportano indietro nel tempo!

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Alla Pergola ero di casa ma non pagavo io ma chi paravo il cvlo quando ero in servizio 
E’ vero di viaggia sui 400 euro a cranio ma poi bisogna vedere la carta dei vini 
al ghetto c’è un ristorante, ora proprio non ricordo il nome, aperto solo a pranzo, dove fanno i carciofi alla giudia da applauso.. non proprio economico 
Comunque la nostra città è la più bella del mondo.. abbi fede.. rinascerà 

avete provato alla Caritas??  chi frequenta ne è entusiasta 

In risposta al messaggio di Ummagamma del 11/12/2019 alle 23:04:23

Alla Pergola ero di casa ma non pagavo io ma chi paravo il cvlo quando ero in servizio  E’ vero di viaggia sui 400 euro a cranio ma poi bisogna vedere la carta dei vini  al ghetto c’è un ristorante, ora proprio non

ricordo il nome, aperto solo a pranzo, dove fanno i carciofi alla giudia da applauso.. non proprio economico  Comunque la nostra città è la più bella del mondo.. abbi fede.. rinascerà 

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Lo spero tanto mio caro... lo spero tanto.

I 2 più blasonati al ghetto sono Giggetto e Nonna Betta 

In risposta al messaggio di Piero1976 del 12/12/2019 alle 13:13:25

Lo spero tanto mio caro... lo spero tanto. I 2 più blasonati al ghetto sono Giggetto e Nonna Betta 

Grazie per il suggerimento 

per Roma sono fiducioso per il semplice fatto che è difficile pensare ad un degrado peggiore.. 

ciao Mario

qualche anno fa mangiammo qui dalle parti del ghetto 

https://www.alpompiereroma.com/...

serbo un buonricordo qualita'/prezzo
saluti

In risposta al messaggio di mario.pn del 12/12/2019 alle 18:28:47

Ciao, grazie a tutti per le informazioni molto utili, adesso vedrò di fare un'elenco. Come sosta sarò all'area Romae, scelta perché vicina alla stazione metro Arco di Travertino, mezzo pubblico da me preferito per muoversi

in città. Visto che i monumenti e i musei più importanti li abbiamo già visitati in altre occasioni, questa volta, prevedendo una sosta di 5 gg, abbiamo questo programma: Quirinale, palazzo Colonna, Montecitorio, palazzo Madama, Palazzo Braschi con la mostra del Canova, galleria Borghese, S.Luigi dei Francesi e Sant'Agostino e poi vedremo quanto tempo ci avanzerà oltre a camminare un pò per la città.

...

Se vi piace il kebab, all'arco di travertino c'è ali babà. Non è il solito kebab, fanno loro anche la piadina, è un posto abbastanza famoso a Roma. Prezzi modici e kebab enormi. Fanno anche cucina, tipo spiedini falafel etc...

https://zero.eu/it/luoghi/7877-...

Il kebab è entrato da anni nella cultura di questa città,lo gradisco molto come i nuovi onesti e laboriosi cittadini romani provenienti dal maghreb  lo preferisco di gran lunga alla pizza nei pranzi veloci che mi capitano nella mia città in via laurentina 599 ce n’è uno speciale 

https://www.tripadvisor.it/Show...

In risposta al messaggio di Ummagamma del 12/12/2019 alle 22:53:08

Il kebab è entrato da anni nella cultura di questa città,lo gradisco molto come i nuovi onesti e laboriosi cittadini romani provenienti dal maghreb  lo preferisco di gran lunga alla pizza nei pranzi veloci che mi capitano nella mia città in via laurentina 599 ce n’è uno speciale 

Prendo nota e ci passo presto, forse anche stasera, visto che mi è abbastanza vicino! (Più di arco di travertino)
Grazie per la dritta, ma nel link c'è scritto via Gallia. Vabbè io vado in via Laurentina 599, spero di non trovarci un'agenzia di tecnocasa... 

Ti confermo via Laurentina 

https://www.puntarellarossa.it/...

In risposta al messaggio di Federthago del 10/12/2019 alle 22:12:59

Bella domanda, non basterebbero quattro pagine di un quotidiano per elencarli. Comunque, per iniziare, un consiglio te lo posso dare, nel ghetto, ci sono tantissimi ristoranti che fanno cucina tipica romana a prezzi onesti e con diversi livelli di accoglienza.  Basta scegliere quello più adatto alle tue esigenze.   

scusate la mia ignoranza ma cos'è "il ghetto "  ?