Pizza al volo

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Valerio69

04/09/2021 1280

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Inserito il 17/07/2023 alle: 16:07:34

Se passate in camper per Longarone o in genere per il bellunese ed è ora di cena se vedete, questo rimorchio che fa le pizze fermatevi. Le pizze sono ottime (li ho conosciuti tramite un "incoraggiamento" dello Scrittore/Scultore/Alpinista Mauro Corona)

Vengono preparate e cotte al momento con il forno a legna. Molto attenta la scelta delle farine e dei lieviti.

Venerdì sera li abbiamo visti e ci siamo fermati al "volo", ottima veramente.

Valerio (69) Roberta (70) Alice (94) Marco (01) + Boris (Cocker Spaniel 20)

Modificato da Valerio69 il 17/07/2023 alle 16:08:09

oigroig

26/09/2004 2940

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Inserito il 17/07/2023 alle: 17:36:37

Buonasera;

anche in area sosta a mari ermi in sardegna c'era un forno del genere, erano 2 ragazzi che preparavano 2 pizze x volta.
preso la pizza e devo dire che era buonissima nonostante la struttura precaria, peccato xcc mi ero ripromesso di riprenderla la sera seguente ,ma a causa del vento insistente non si poteva accendere il forno.

saluti

Giorgio

masivo

24/08/2008 15237

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Inserito il 17/07/2023 alle: 18:51:16

In risposta al messaggio di Valerio69 del 17/07/2023 alle 16:07:34

Se passate in camper per Longarone o in genere per il bellunese ed è ora di cena se vedete, questo rimorchio che fa le pizze fermatevi. Le pizze sono ottime (li ho conosciuti tramite un incoraggiamento dello Scrittore/Scultore/Alpinista
Mauro Corona) Vengono preparate e cotte al momento con il forno a legna. Molto attenta la scelta delle farine e dei lieviti. Venerdì sera li abbiamo visti e ci siamo fermati al volo, ottima veramente. Valerio (69) Roberta (70) Alice (94) Marco (01) + Boris (Cocker Spaniel 20)

Interessante

....grazie.

Ivo

PDR

01/12/2003 6026

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Inserito il 19/07/2023 alle: 16:00:09

In risposta al messaggio di Valerio69 del 17/07/2023 alle 16:07:34

Se passate in camper per Longarone o in genere per il bellunese ed è ora di cena se vedete, questo rimorchio che fa le pizze fermatevi. Le pizze sono ottime (li ho conosciuti tramite un incoraggiamento dello Scrittore/Scultore/Alpinista
Mauro Corona) Vengono preparate e cotte al momento con il forno a legna. Molto attenta la scelta delle farine e dei lieviti. Venerdì sera li abbiamo visti e ci siamo fermati al volo, ottima veramente. Valerio (69) Roberta (70) Alice (94) Marco (01) + Boris (Cocker Spaniel 20)

vabbé, mangiare una pizza (magari da asporto nel cartone

) su suggerimento di Corona, dai, non può essere, non può esserlo, almeno per me

Paolo DR

Valerio69

04/09/2021 1280

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Inserito il 19/07/2023 alle: 16:11:43

I proprietari sono Ertani, come Corona pertanto ci può stare che vengano "caldeggiati".

Sulla qualità, sono molto attenti alle farine e ai lievitati. Soprassedendo sul fatto di mangiare una pizza nel cartone, che per noi non è un problema, vuoi mettere una buona pizza cotta in una roulotte con il forno a legna?