Ingredienti

4 persone

• Kg.1 di seppie e totani

• 1 limone

• Olio d'oliva

• Rosmarino

• Aglio

• Sale

• Pepe bianco

Procedimento  

• Pulite le seppie ed i totani, lavateli accuratamente e disponeteli in una grossa teglia unta di olio d'oliva, cospargete generosamente di rosmarino, 3-4 spicchi d'aglio, sale e pepe.

• Mettete in forno, bagnate se necessario con altro olio e fate cuocere per 20-25 minuti a 170 gradi.

• Quando sono cotti spruzzate con succo di limone e servite.