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Camping Sport Magenta

CREMA DI FORMAGGIO

Si tratta di una ricetta antica, ma sempre gradita.

Ingredienti

  • Formaggio cremoso (1 tazza)
  • 6 olive verdi
  • 6 olive nere
  • Pistacchi non salati (1 cucchiaio)
  • Prezzemolo tritato (1 cucchiaio)
  • Capperi tritati (1 cucchiaio)

Preparazione

  1. Tritare o tagliare a listarelle le olive
  2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola
  3. Guarnire con pistacchi e/o prezzemolo
  4. Servire con crostini o verdure

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