Barbecue a carbonella in campeggio

quote:Risposta al messaggio di bruno b inserito in data 04/06/2012  18:20:41 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Ora si che abbiamo un tuo pensiero sull'argomento.... nel tuo post precedente sei andato un tantino oltre... saluti Marco

Sul fatto che la carne(e non solo)cotta sulla brace abbia un gusto difficile da eguagliare non ci piove!Al solo ricordo dell'ultima fiorentina che mi sono sbranato sbavo ancora[^][^]!!Tralasciando il discorso che la carbonella dia o meno fastidio(anche quello a gas se usato impropriamente fuma...e non poco)il vero problema,secondo me,che in alcune strutture l'utilizzo di fiamme "libere" puo' risultare molto pericoloso.Nel campeggio al quale ho fatto riferimento nel post precedente,eravamo sotto una pineta,su una distesa di aghi di pino secchi ed era un po' che non pioveva.Pure io mi ero portato la mia fedele valigetta di lamiera x cucinare,ma visto che il camping metteva a disposizione delle postazioni in luogo piu' sicuro della mia piazzola ho preferito usare quelle....tanto la carne mica mi sembra se ne sia accorta dello scambio...[:D][:D] Saluti. P.s.:Non era assolutamente mia intenzione attaccare,ne dare l'impressione di farlo,i popoli delle nazionalita' tirate in ballo nel mio post precedente.Nutro un profondo rispetto verso di loro,che aumenta ogni qualvolta ho l'occasione di poter visitare le loro terre. Arisaluti,Davide.

a mio avviso oggi la maggior parte dei camping proibisce l' utilizzo del barbeque a legna o carbonella per motivi di sicurezza e di fastidio ai vicini. Alcuni prevedono alcune postazioni comuni utilizzabili da tutti. Ciao Roberto Ci sono solo due giorni all’anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l’altro si chiama domani, perciò oggi è il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere. (Dalai Lama)

Tutto ciò che è regolamentato và rispettato, tutto ciò che dà fastidio và evitato. Saluti Pietro

quote:Risposta al messaggio di molo inserito in data 07/06/2012  14:19:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>Quotone...[;)] Simone

quote:Risposta al messaggio di molo inserito in data 07/06/2012  14:19:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Non entro nel caso specifico, però se un regolamento è sbagliato deve essere contestato[;)].Bruno id="size3">id="green"> La Verità è paradossale, noi non la possediamo, è Lei che ci possiede;

Secondo me il barbecue a gas non ha nessun motivo valido di esistere, se non quello di spillare soldi al tipo di turno: 1) il barbecue a gas non è meno pericoloso, se quello a legna può provocare incendi, quello a gas esplode. 2) non è la carbonella che genera fumo (quando e di buona qualità) ma i grassi che bruciano durante la cottura, quindi gas o non gas il fume e uguale. 3) la cottura a gas (in termini di sapore che l'alimento acquista) non ha nulla a che vedere con quella a legna. Se si usano le giuste precauzioni, assicurandosi di non creare disturbo ai vicini o provocare incendi, nienta (a parte i regolamenti di alcune strutture)vieta di gustarsi una bistecca cotta a legna. ______________________________________________ è piu facile torcere una manopola che raddrizzare un telaio Roberto

quote:Risposta al messaggio di molo inserito in data 07/06/2012  14:19:38 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ecco... tutto ciò che da fastidio... e qui si apre un mondo...[:D] sem nasù par patì... e patèm...