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per bere una birra artigianale... tu che birra 6?

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akiaki77
akiaki77
28/08/2010 748
Inserito il 21/09/2011 alle: 13:18:13
e la bevanda piu' antica del mondo gia' presente 5000 anni fa' grazie ai sumeri e poi gli egizzi e poi i sistemi di luppolatura perfezionati nel medioevo io vi parlo di birra artigianale non industriale! ci sono i divesri stili: trappist abbazia,lambic...belgio porter,india pale.ale,bitter ...inghilterra stout...irlanda blanche...francia lager,marzen,bock,waizze,...germania pilsner...cecoslovacchia poi c'e' l'italia con tante realta' creative uniche per antonomasia io sono stato colpito dalla birra via lattea fatta fermentare con il lattosio ricorda una porter dal gusto tostao delicato con una schiuma persistente simile a un capuccino e voi?
15
vita74
vita74
14/01/2010 378
Inserito il 22/09/2011 alle: 10:05:44
A me piace molto questa, prodotta in Garfagnana (Toscana) con il farro!! Ciao
16
Secondavita
Secondavita
21/11/2009 736
Inserito il 22/09/2011 alle: 21:00:13
....qualsiasi! L'importante è berla bella fredda e in ottima compagnia[;)]
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akiaki77
akiaki77
28/08/2010 748
Inserito il 23/09/2011 alle: 00:52:59
ieri sono stato alla brasserie du bruxelle(milano) forse il miglior locale dove tastare il meglio della produzione belga ...ho bevuto una chimay triple e poi una blanche con note di arancia e cardamomo ....consigliato....chiedete di costantino ciao
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abu56
abu56
05/12/2006 623
Inserito il 23/09/2011 alle: 23:36:50
io nn sò di dove siete ma io dall'umbria ho assaggiato questa birra,(ringrazio corrado camperista su challenger nonchè rappresentante di questa birra) e ne sono rimasto !la fabbrica artigianale con brasseria è a BRA ma e' stupenda nn ti ciucca,vai a far plin plin ed è tutto ok,unico neo sono i nomi, guardate quì;www.soralama.it
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Cherry
Cherry
18/03/2009 1874
Inserito il 20/10/2011 alle: 17:58:35
Io amo la Bulldog, ma anche la Weißbier, la Franziskaner, la Allgäuer Brauhaus, la Beamish, la Paulaner, ma anche le birre slovene e croate non sono male, come la Premium Pivo, Lasko Pivo ( slovene) delle croate mi piace molto la Karlovacko Pivo, meno le scure, a parte la Guinness e la Crni Baron, scura slovena. In Serbia ho bevuto una birra non male ma non mi ricordo il nome, era leggera, adattissima a un panino al volo o a una chiacchierata in compagnia anche fuoripasto. In ogni caso preferisco di gran lunga la birra a qualsiasi tipo di vino. Ci sono tantissimi di tipi di birra, comunque in ogni caso mai gelata perchè perde sapore e profumo, fresca si...gelata mai ! Ovviamente anche noi ci siamo cimentati con successo, nella produzione casalinga di birra, con quei kit che vendono in giro. Non c'è male come risultato, peccato che dura poco [:)] perchè con il bidone del kit ne fai al massimo una ventina di litri e già si potrebbe prendere due bidoni ma sono ingombranti[:(]... W LA BIRRA ![:D][:D][:D][:D][:D]

Modificato da Cherry il 20/10/2011 alle 18:00:38
16
roller06
roller06
08/03/2009 412
Inserito il 20/10/2011 alle: 21:41:06
quote:Risposta al messaggio di akiaki77 inserito in data 21/09/2011  13:18:13 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Il lattosio anche nella birra?[:(]
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endrix
endrix
25/04/2006 928
Inserito il 22/10/2011 alle: 21:20:08
ciao a tutti un mio amico fà il rappresentante a Trento mi ha fatto provare "oro di milano" è una birra italiana ne ho preso un paio di casse [:p][:p] dal nome credevo una cagata ma quando l'ho assaggiata .....spettacolo la riserva poi[:0][:0][:0][:0] ciao
francesco.1
francesco.1
-
Inserito il 25/10/2011 alle: 23:30:46
Manerba....la 1° al mondo[;)]
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Il coyote
Il coyote
11/04/2007 174
Inserito il 07/11/2011 alle: 23:06:43
La birra è un po' come una scatola di cioccolatini... Ma chi se ne frega dei cioccolatini... Prosit...!!id="size4"> Coyotegroup(Teo31,Laura26,Ste5,Luca2,JJGiulia1)
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Il coyote
Il coyote
11/04/2007 174
Inserito il 07/11/2011 alle: 23:28:09
Penso che ogni birra artigianale abbia la sua nota piacevole... considerando poi che essendo artigianale viene fatta con pura passione, allora quello la rende ancora più gradevole... E di rilevante importanza è il luogo dove la si sorseggia... Agl'amici camperisti non posso che consigliare una Weiss allo Speck Stube di Malcesine (lago di garda, Vr) proprio in fianco al camping Lombardi (camper stop 17€) dove vi è un'ampia area esterna al Pub, con panche e tavoloni ed anche un immenso parco giochi dove è facile tenere sott'occhio i propri bimbi... Antò che dire, sono curioso eh... non ho l'acquolina ma go la gula seca...! P.S. però anche la Baffo d'oro spacca... he...? a presto..! Coyotegroup(Teo31,Laura26,Ste5,Luca2,JJGiulia1)

Modificato da Il coyote il 09/11/2011 alle 17:53:42
Kurt
Kurt
-
Inserito il 08/11/2011 alle: 16:57:15
Erdinger weiss.. una volta bevuta non credo si possano aver + dubbi slt Giorgio
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zanna3
zanna3
rating

05/09/2006 3761
Inserito il 08/11/2011 alle: 21:39:54
Lo so, non è artigianale, ma a me piace solamente una birra: la Guinness! Ovviamente bevuta sul suolo irlandese è fantastica, su quello inglese anche. In Italia non è la stessa cosa, ma una volta ogni tanto una bella pinta in un irish pub la si beve lo stesso! Slainte! Barbara
17
renni
renni
18/10/2008 47
Inserito il 10/11/2011 alle: 19:42:17
Quest'anno insieme ad un mio amico abbiamo deciso di fare la birra. Be' debbo dirvi che con le nostre modifiche abbiamo fatto un ottimo prodotto. PROSIT
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eiger
eiger
25/09/2007 931
Inserito il 11/11/2011 alle: 13:44:23
Solitamente faccio il pieno di Weltenburg o Bamberg scure anche se la settimana scorsa ho avuto modo di assaggiare le birre di Sauris molto buone ma dal prezzo un pò....
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Mac&Co
Mac&Co
19/09/2009 105
Inserito il 17/11/2011 alle: 22:10:29
le birre d'abbazia in Belgio, da provare anche la Lambic che si produce solo nei pressi di Bruxelles Marco
id="left">
19
icaro1
icaro1
05/07/2006 112
Inserito il 14/01/2012 alle: 14:03:14
io la birra me la faccio a casa... e la bevo in camper
17
conte63
conte63
11/01/2008 153
Inserito il 14/01/2012 alle: 19:27:11
sicuramente AGOSTINER [:p][:p][:p][:p][:p] e sempre in compagnia PROSIT
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FerroBass
FerroBass
31/12/2009 290
Inserito il 17/01/2012 alle: 13:53:08
maggio 2011. Tour di 7gg per le abbazie del Belgio...per mè le migliori[:p][:p] FerroBass
15
saiba
saiba
22/03/2010 1354
Inserito il 18/01/2012 alle: 17:13:27
quest'anno un mio carissimo amico e amante delle birre mi ha fatto scoprire la birra affumicata di bamberg....penso la piu' buona da me gustata fino ad oggi(e ne ho bevute di birre[:D]). andrea
15
poesiadAmore
poesiadAmore
rating

14/09/2010 8274
Inserito il 18/01/2012 alle: 17:52:10
Io ho un amico che se le fa artigianalmente e me le porta, bionde o rosse, sono ottime. Usa acqua di fonte friulana e sono una vera specialità. Altra birra ottima secondo me è quella di Sauris, la Zahre Beer.

http://www.zahrebeer.com/

Sono birre gustose che si bevono volentieri anche da sole. Le altre, quelle commerciali, pur essendo buone le trovo ideali con la pizza[:p]
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