Barbecue a gas portatile

Colleghi io utilizzo questo sistema, poco ingombrante, veloce e comodo da pulire, e in più tolta la griglia è una piccola riserva di gas salutoni e buoni km da Mauro

Io ho questo

http://cobb-bbq.co.uk/

è una meraviglia. Gloria

quote:Risposta al messaggio di angrit inserito in data 29/03/2011  18:07:35 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

Ciao Angrit, l'odore di gas sul Cramer? Non lo senti perchè il bruciatore è in alto che usando il principio dell'infrarosso risulta anche molto rapido, in contemporanea sopra ci metti anche la pentola. Molto bello anche quello di Alex49 Ciaoooooooooooo

combusto lo hai su quelli con il fuoco in basso sotto la griglia, con il cramer non cuoci al sangue perchè favorisce la perdita dei liquidi dal cibo che cucini, quindi si secca. comunque come già scritto i gusti sono soggettivi, questa è solo la mia opinione fatta provando le varie soluzioni, e per l'uso itinerante secondo me, rimane vincente la piastra di ghisa sul fornello portatile, io uso questa soluzione

ciao...io stavo aspettando con ansia il mio compleanno per regalarmi il cramer....è piu di un anno che lo ammiro su tutti i siti internet e su tutti i forum....poi l'ho visto...è tutto vero sul fumo e sui grssi...ma nessuno ha mai menzionato il fatto che è praticament impossibile girare le pietanze se non togliendo la griglia...allora credo che per il mio compleanno mi buttero sul safary chef, nipotino del carry chef ma piu leggero di tredici kg[:0] se qualcuno sa dirmi pregi e difetti...sicuramente si possono girare le pietanze[:D][:D] simone lucca

FATE ATTENZIONE ALL'AUTONOMIA DEL GAS...[:0][:0]

preso il cadac(un po costoso) usato ieri per la prima volta stupendo number one[:D][:)]

quote:Risposta al messaggio di cb48 inserito in data 29/03/2011  15:50:08 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

Scusate, che ne pensate di quelle griglie complete usa e getta che si vedono nei grossi market? Qualcuno le ha provate? Sarebbero la soluzione ottima, le usi e... le getti.

quote:Risposta al messaggio di veronese inserito in data 09/05/2011  13:37:17 (Visualizza messaggio in nuova finestra)

Per la carbonella in se funzionerebbe, ma la griglia fa ****** e non è possibile spostarla per modulare il calore. Quindi secondo me possono essere utili solo se usate con una griglia classica.

Da un mese son riuscito a regalarmi il cramer, beh che dire, una meraviglia, l'ho usato sia per pesce che per carne ed anche per la verdura. Vi assicuro che non si è seccatu nulla, perfino la pancetta tagliata fina è rimasta morbida. Non vi so dire per la durata della bombola ma l'assenza di fumo e di odore è molto apprezzata dai vicini. Ieri in campeggio a Sottomarina, altri camper erano offuscati nella nebbia dei bbq a carbonella ma i miei vicini increduli guardavano! Unica cosa a mio parere negativa è che l'occhio non ha la sua parte, non si vede l'alimento che si sta cuocendo, ma anche per girarlo si deve estrarre griglia con vaschetta raccogli olio incorporata e girare. Però si pulisce in un attimo e si richiude. Io ne sono contento, ma è soggettivo, se volete aggiungo report fotografico!!

http://www.vacanzelandia.com/in...

provate a dare un'occhiata a questo barbecue. saluti