Consiglio barbecue

quote:Risposta al messaggio di fumo inserito in data 12/05/2014  12:41:18 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> [:I][:I] modello Fargo della Campingaz sono due ...questo e' senza attacco per le bombolette di gas ( costano un botto). in ingresso ha semplicemente un innesto a fascetta per il tubo del gas che ora e' collegato ad una bombola da 3 kg ricaricabile della Eurocamping ( che posso usare anche per gli altri servizi del vr). per ora e' stato usato tre volte per due persone con un consumo totale di 200 gr ( al minimo ). ciaoooo [:)] Andrea

Salve, io uso un attacco rapido dal bombolone che prima passa dal regolatore e nella parte superiore cuocio la pasta per non sprecare calore inutilmente o per "brustolare" la polentina o per preparare lo "scoglio" [:D] insomma mi trovo benissimo considerando che poi le pulizie sono ridotte al minimo[8D], ovviamente è un parere del tutto personale![:0] Franco

quote:Risposta al messaggio di lupindo inserito in data 12/05/2014  23:09:05 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>ok..grazie,, non hai una foto del bruciatore? Sono 1, oppure 2, uno unico lungo? Ci vorrebbe un modello conmle stesse misure ma con le gambe piu lunghe e smontabilo Non discutere mai con uno che è stupido, orgoglioso, sicuro di sé, irascibile, o con un superiore, o con un pagliaccio. (Thomas Fuller) Sei un Pagliaccio!?

Ciao, il bruciatore è composto da un tubo unico ma si intende a tre fuochi in quanto sopra c'è una serie di fori per tre piccole pentole. Le foto non te le posso mettere in quanto lo posteggio lontano da casa ma credo che se digiti cramer 3 le fattezze e le foto le trovi facilmente . Comunque io provengo da esperienza di un altro barbecue che cucinava bene ma era impossibile da pulire e finiva che lo riponevo allo stato in qui si trovava [:(] , ora non ci penso nemmeno e cucino serenamente. Le gambe sono avvitabili e regolabili in altezza ! [:D] l'insieme è molto stabile. Se posso esserti ancora utile chiedi pure ! Franco

quote:Risposta al messaggio di fumo inserito in data 12/05/2014  23:44:22 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ciao il bruciatore e' unico con i fori laterali ed ha le gambe "corte" [:D] e ripiegabili http://www.campingaz.com/IT/p-25919-fargo.aspx https://www.google.it/search?q=fargo+campingaz&es_sm=122&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=hlZxU_nVB4Tb7AafiIGYAg&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1706&bih=950&dpr=0.75#facrc=_&imgdii=_&imgrc=8HlcyhOnjdozzM%253A%3Bk5g7ivYoQ9Yc7M%3Bhttp%253A%252F%252Fi272.photobucket.com%252Falbums%252Fjj192%252Ffilipposettimi%252Fbarbecue%252Ffargo%252Fbarbecue-fargo-20_zps794eca02.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.agrieuro.com%252Fcatalog%252Fbarbecue-gas-trasportabile-fargo-ripiani-pieghevoli-leggero-richiudibile-p-4333.html%3B480%3B640 Andrea

La griglia, per chi fosse interessato si chiama cramer classic 1

http://www.dometic.com/it/Europ...

Aggiungo, per chi vuole proprio pulire il meno possibile, che nella coccarda, dove si raccolgono gli olii e i grassi, io ci stendo della stagnola così a cottura ultimata, faccio una pallina con il grasso ormai solidificato, e senza lavare nulla ho di nuovo la griglia pulita da riporre nel gavone. meglio di cosi! Se riesco vi posto alcune foto. ♂rmon71

Il metodo della carta di allumio lo usiamo anche noi ed è comodissimo. Anche quando si frigge, in modo da non dover pulire tutto attorno. Solo una precisazione, quella che tu chiami "coccarda" in realtà si chiama "leccarda".... Gianluca ""Il Paradiso può attendere....., il Fritto no...!!""

quote:Risposta al messaggio di ormon71 inserito in data 13/05/2014  09:13:36 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Quoto Ormon con il Cramer mi trovo benissimo ma voglio solo darvi una precisazione. Le cotture di entrambi i modelli anche se diversi a 2 o 3 fuochi sono identiche! Ho un Cramer a 2 fuochi per il camper più pratico e piccolino e a tre fuochi per casa, per il terrazzo abito in un condominio e a casa come in camper non mi piace quando affumico o vengo affumicato dai vicini... La differenza di cottura non c'è.. Il piano di cottura può essere avvicinato alla fiamma che viene dall'alto . Se dovessi scegliere questo tipo di barbecue ti consiglio vivamente di trovarne uno che abbia ancora i laterali in fusione di alluminio perchè da che mi diceva un amico che lo stava cercando per lui adesso sembrerebbe che la Cramer li faccia solo con i laterali in metallo ed i laterali sono una parte soggetta a pulizia così come la griglia dove cuoci. Il vassoio inferiore lo proteggi con carta stagnola e in 5 minuti hai il barbecue pulito. Buone grigliate! Marcello p.s. prima avevo un barbecue tutto inox bellissimo della Ferraboli. Ottimo prodotto con piastra in ghisa 40x40...Bello si..ma 12 kg di piastra in ghisa come una bicicletta proprio non si potevano portare dietro...

quote:Risposta al messaggio di lupindo inserito in data 13/05/2014  01:21:11 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

>grazie! Ho visto le immagini e anche il bruciatore, sembra un buon barbecue..ma ne sto cercando uno praticamente uduake al fargo ma con le gambe lunghe Non discutere mai con uno che è stupido, orgoglioso, sicuro di sé, irascibile, o con un superiore, o con un pagliaccio. (Thomas Fuller) Sei un Pagliaccio!?

quote:Risposta al messaggio di fumo inserito in data 13/05/2014  12:34:07 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> ciao ...io ho scelto questo per le dimensioni ,dato che sono perfette al centimetro per poterlo riporre nel mio micro gavone [:D] ... ed anche per la rapidita' e semplicita' di utilizzo . in fase di cottura rimane sul tavolo da un lato ed a noi non da' fastidio ( siamo in due ). certo l'ideale sarebbe aggiungere le gambe ... da modella [:D] ciaooo Andrea

quote:Risposta al messaggio di sport15 inserito in data 13/05/2014  09:20:56 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> [:I][:I][:I] E' vero, ho sbagliato di brutto, si chiama leccarda. Ma come mi è venuto in mente coccarda??[:D][:D] Scusate tutti, un lapsus. Per rimediare, ricordo a tutti che il 4o weekend di giugno c'è la sagra del prosciutto a San Daniele del Friuli. Qui abbiamo area di sosta gratuita con carico scarico e a 500 metri dal centro storico. Inoltre, per il servizio completo, chi dovesse esagerare...abbiamo l'ospedale a 300 metri dal area di sosta....[:D][:D] ♂rmon71