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Forno non scalda a dovere

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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 16/02/2014 alle: 22:33:19
Come da titolo ,nel mio camper ho un forno a gas della Smev con fiamma sotto, sopra e girarrosto e termometro per leggere la temperatura interna. Il problema è che quando lo riscaldo la temperatura non riesce a salire più di 150 gradi e quando inserisco ,tipo la pasta per riscaldarla,la temperatura interna si pianta a 150 o avvolte scende facendo molta fatica nel risalire. Qualcuno ha lo stesso forno?Quale potrebbero essere le cause? Da premettere la pasta non l'ha inserisco fredda ma a temperatura ambiente Grazie Cosimo
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stefanopoldo
stefanopoldo
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02/05/2007 2831
Inserito il 16/02/2014 alle: 22:48:51
quote:Risposta al messaggio di Arca76 inserito in data 16/02/2014  22:33:19 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Quando prendi la pasta è calda o tiepida? Questo per dire che il termometro (come in molti casi) potrebbe non funzionare a dovere, se il cibo ti sembra caldo prova a misurare la temperatura con un termometro che non sia il suo, anche io ho un forno a gas e devo dire che non scalda come quello di casa.
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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 16/02/2014 alle: 22:53:58
tiepida,a sentire di altri che ci fanno tutto...ma
18
stefanopoldo
stefanopoldo
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02/05/2007 2831
Inserito il 16/02/2014 alle: 23:07:00
quote:Risposta al messaggio di Arca76 inserito in data 16/02/2014  22:53:58 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> probabilmente non arriva gas, alla fine è solo una scatola coibentata con la fiamma che crea il calore. Controlla l' impianto del gas, se ne arriva meno c'è meno fiamma e scalda meno. Hai un termostato o è manuale?
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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 16/02/2014 alle: 23:16:30
manuale ,comunque la fiamma se giri la manopola sulla fiamma piccola diminuisce se la porti su quella grande aumenta. Avevo pensato pure io a una questione di gas,ma i bruciatori hanno degli ugelli? Possono essere ostruiti?
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enzo44
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13/12/2009 4402
Inserito il 17/02/2014 alle: 00:12:33
Ciao. stesso forno stesso problema, visto lo scarso utilizzo non ho approfondito il problema, comunque le altre utenze funzionano perfettamente, quindi il gas, all'origine ,è sufficente, forse sarà da pulire l'ugello, ma l'intervento sembra complicato, il bruciatore è abbastanza scomodo, io ho rinunciato all'"impresa", seguirò i consigli che darete all'amico Cosimo e magari a distanza di 16 anni sarò in grado di cucinare una pizza. Un saluto Enzo
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jerrymouse
jerrymouse
25/07/2006 10327
Inserito il 17/02/2014 alle: 08:36:19
quote:Risposta al messaggio di enzo44 inserito in data 17/02/2014  00:12:33 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Io ho notato che alle posizioni intermedie della manopola gas, il forno ci mette una vita a scaldare come si deve , anzi spesso si spegne pure, quindi quando lo accendo lo metto direttamente al massimo e va bene. [;)]
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Luk&Cri
Luk&Cri
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18/02/2004 5008
Inserito il 17/02/2014 alle: 09:56:05
Non vorrei dire una cavolata, ma mi sembra di ricordare che quello che state chiamando "forno", non sia altro che uno "scaldavivande". Almeno così è definito dalla casa che lo produce. Credo quindi che faccia quello per cui è stato concepito. Chiedere di più credo sia impossibile! [;)] Luca
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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 17/02/2014 alle: 12:08:57
Magari riscaldava le vivande. Comunque su frontale del forno ci sono disegnini con temperature e tempi di cottura. Esempio pescie 30 minuti a 230 gradi
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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 17/02/2014 alle: 13:59:00
Magari riscaldava le vivande. Comunque su frontale del forno ci sono disegnini con temperature e tempi di cottura. Esempio pescie 30 minuti a 230 gradi
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Laikone
Laikone
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31/03/2004 19247
Inserito il 17/02/2014 alle: 14:24:02
non è uno scaldavivande, in posizione 6 deve raggiungere 240°, per cui direi che è necessario valutare la pulizia dell'ugello. PS: 240° in funzione forno, non grill www.susezzapasa.it
Tequi
Tequi
-
Inserito il 17/02/2014 alle: 14:33:02
COnfermo.. non è uno scaldavivande e noi in camper lo usiamo molto e con ottimi risultati. [;)] Tequi www.sv-italia.it/forum
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Luk&Cri
Luk&Cri
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18/02/2004 5008
Inserito il 17/02/2014 alle: 14:39:42
Allora scusate, ricordavo proprio male...[:I] Luca
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maomig
maomig
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27/09/2011 1497
Inserito il 17/02/2014 alle: 16:54:10
Scusate, approfitto della discussione per porre una domanda: io ho il classico blocco con 4 fornelli, scaldavivande e forno della SMEV, credo simile a quello in questione. Per quanto riguarda il forno, si accende (a fatica) ma poi non si modula, nel senso che girando la manopolina la fiamma rimane sempre uguale, cosa che non capita, invece, ad esempio, per lo scaldavivande. Cosa potrebbe essere? Grazie Maurizio. Laika Kreos 3001 (2006)

Modificato da maomig il 17/02/2014 alle 16:54:39
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Luk&Cri
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18/02/2004 5008
Inserito il 17/02/2014 alle: 17:31:35
Ecco svelato il mistero, era scaldavivande "e" forno! [:I] Povero me, sarà l'età...[:)] Luca
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Arca76
Arca76
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07/04/2009 548
Inserito il 17/02/2014 alle: 18:49:17
Il mioha solo due posizioni di fiamma minimo e max non le sei posizioni,ma credo che provero a pulire gli ugelli
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